内容正文:
文化的民族性与多样性
殷勤向竹箸
甘苦尔先尝
走进筷箸文化感悟
1
猜猜它是谁
它,出入厨房皆成双,酸甜苦辣味具先尝
它是亚洲民族的一个重要餐具,起源于中国,流行于亚洲
它就是
今天让我们一起——
壹
一双筷子千年传承
认识文化的民族性
议学情境一:100秒看完筷子发展史
议学
任务一
结合视频谈谈筷子文化的产生以及筷子文化的地位
一、文化具有民族性
1.民族文化的地位
民族文化是一个民族区别于其他民族的独特标识。每个民族都有自己独特的文化。
2.民族文化的
产生
每个民族的文化都是本民族历史发展的产物和人民智慧的结晶,同时也或多或少借鉴融合了其他民族的文化。
议学情境二:一双筷子几多文化
筷子一头圆、一头方,与"天圆地方"之说相扣,告诫我们敬畏天地,体现了华夏先祖对世界基本原则的理解。同时也蕴含着做人的智慧:既要正直稳重,又要灵活变通。
筷子长七寸六分长,代表人有"七情六欲",提醒人们要克己复礼,节制不当欲望。
筷子在使用的时候,讲究配合和协调。一根动,一根不动,才能夹得稳。这是中国的阴阳原理,也体现西方的杠杆原理。
筷子都是成双出现,与太极、阴阳理念相符,谐音"快",寓意圆满快乐。
筷子有其独特的文化品位,向我们传递着耿直而不弯曲,平等而不独大,合作而不争功,双赢而不可缺一的价值观。
议学任务二:结合一双筷子中所蕴含的深刻内涵,谈谈民族文化的核心
一、文化具有民族性
3.民族文化的
核心和灵魂
价值观是民族文化的核心和灵魂
议学情境三:筷子究竟是什么
议学
任务三
一双筷子,承载着中国人的情感和记忆。结合视频,谈谈筷子文化的作用。
一、文化具有民族性
4.民族文化的作用
在一个民族的历史与现实中,民族文化起着维系社会生活、维持社会稳定、激发民族创造力和凝聚力的重要作用,是一个民族生存与发展的精神根基。
5. 表现形式
民族文化体现在民族的生活方式、生产方式、思维方式,以及民族节日、民族服饰等方面。
例如:傣族人住竹楼、吃竹筒饭;藏族穿着宽松的长袍、喝青稞酒;回族不吃猪肉等
中国:春节、清明节、端午节、中秋节;西方:圣诞节、感恩节等
例如:东方人说话、做事比较含蓄、喜欢迂回,西方人则喜欢开门见山、比较直接等
云南梯田、东北水稻
一、文化具有民族性
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小结一:文化具有民族性
1. 地位 民族文化是一个民族区别于其他民族的独特标识(识记运用)
2. 产生 历史发展的产物和人民智慧的结晶,借鉴融合了其他民族的文化
3. 作用 民族文化起着维系社会生活、维持社会稳定、激发民族创造力和凝聚力,是一个民族生存与发展的精神根基(识记运用)
4. 核心和灵魂 价值观是民族文化的核心和灵魂
5. 表现形式 生活方式、生产方式、思维方式,以及民族节日、民族服饰
11
贰
筷子文化和而不同认识文化的多样性
议学情境四:中日韩的筷子文化
二、文化具有多样性
议学任务四
1.结合视频谈谈中日韩筷子文化不同的原因?
2.不同的筷子,有着不同的魅力,都是世界文明不可缺少的一部分。世界文化多样性有着怎样的重要意义?
3.对于日韩两国不同的筷子文化我们应如何正确对待?
二、文化具有多样性
1.文化多样性的原因
每一个国家和民族的文化都扎根于本国本民族的土壤之中,各国和各民族的政治、经济等社会条件不同,形成了各具特色的民族文化。
文化多样性表征文化存在的丰富程度。
中日韩筷子文化不同的原因
文化多样性表征文化存在的丰富程度。
1. 地位
二、文化具有多样性
每一个国家和民族的文化都扎根于本国本民族的土壤之中,各国和各民族的政治、经济等社会条件不同,形成了各具特色的民族文化。
2. 形成原因
文化具有民族性
不同民族和国家有不同的文化
构成世界文化丰富多彩
文化具有多样性
注意:文化多样性不等于文化多元化
多样性强调内容丰富、形式多样
多元化强调性质的不同(既有优秀文化,又有落后、腐朽文化)
二、文化具有多样性
2.文化多样性的意义
(1)尊重文化多样性是发展本民族文化的内在要求,也是实现世界文化繁荣的必然要求。
(2)每一个民族的文化,都是人类实践创造的成果,都有其独特魅力和价值。
(3)只有保持世界文化的多样性,世界才更加丰富多彩,充满生机与活力。
不同的筷子,有着不同的魅力,都是世界文明不可缺少的一部分。世界文化多样性有着怎样的重要意义
二、文化具有多样性
3.尊重文化多样性的要求
(1)原则:
面对文化多样性,我们要在坚持各民族平等的基础上,尊重差异,理解个性。
(2)正确态度:
既要认同本民族文化,又要尊重其他民族文化,相互借鉴,求同存异,共同促进人类文明繁荣进步。
对于日韩两国不同的筷子文化我们应如何