内容正文:
项目四 商务活动礼仪
任务一 商务接待、拜访与馈赠礼仪
商务接待时的着装得体、商务拜访时的落落大方,这些“细节”背后折射的是一个企业的文化素质和精神追求。掌握商务接待、拜访与馈赠礼仪对于优化人际环境、开辟沟通渠道、促进工作效率以及提升自身素质修养具有重要意义。
任务描述:
在这项任务中我们要了
解接待、拜访工作中的各
个流程环节。除了要求掌
握前面所讲的经人介绍礼
仪、自我介绍礼仪、握手
礼仪、名片礼仪等知识外,还要掌握迎客、送客礼
仪知识,熟练掌握和运用现场接待的技能。学会拜
访,并能熟练掌握和运用其技能。了解如何选择礼
品的知识,掌握馈赠礼节和受礼礼仪知识。
情景导入:
项目任务:
技能点1:商务接待礼仪
好的接待工作将给客人留下深刻的印象,并能够有效促进业务的达成,是提升公司形象的重要途径。接待工作需要按照以下流程依次完成。
情景1:接待工作流程
案例一:接待失礼,断送生意
情境再现训练: “一灯”礼仪公司的接待
1、根据客人的实际情况,特别是高规格接待,外地客人应到车站、飞机场、码头居所等地做接车准备。同时还要准备接客牌,字迹要清晰,方便客人辨认。本地客人,应主动派车派人前往客人居所迎接。
2、“出迎三步 , 身送七步”是我国迎接客人的传统风俗。客人到达时,接待者应快步迎接上去,先与客人握手。如果客人较多的情况下不能一一握手,也应点头微笑表示欢迎,并亲切的说出欢迎。
3、如客人手上有重物,在客人允许的情况下应主动接过。
4、对长者或身体不好的客人应上前主动搀扶。对小辈,特别是孩子,也应特别关照。
5、接受客人带来的礼物时,应显得落落大方、双手接过,并表示感谢。
情景2:迎客礼仪
1、接待人员要品貌端正,举止大方,口齿清楚,具有一定的文化素养,受过专门的礼仪、形体、语言、服饰等方面的训练。
2、接待人员服饰要整洁、端庄、得体、高雅;女性应避免佩戴过于夸张或有碍工作的饰物,化妆应尽量淡雅。
3、接待人员要敬业爱岗,热情地接待好每一位来访者,开创性地做好本职工作。如在办公室接待一般的来访者,谈话时应注意少说多听,最好不要隔着办公桌与来人说话。对来访者反映的问题,应作简短的记录。
情景3:商务接待人员的礼仪
“柴米油盐酱醋茶”是中国人的开门七件事,不论是日常生活还是待客,茶都是不可少的媒介。杜耒在《寒夜》中有云:“寒夜客来茶当酒”,可见一杯清茶传递的不仅是情谊,更是待客之道。
情景4:接待过程中敬茶礼仪
1、茶前准备
准备工作包括环境的准备、用具的
准备、人员的准备三个方面:
(1) 饮茶的环境要清静、高雅闲适,茶室的布置与陈设要讲究情调。
(2)根据客人的喜好来选择泡茶所需要的用具、如冲泡绿茶时应选用玻璃杯、冲泡红茶、乌龙茶等应选用盖碗或紫砂壶,每一个客人的面前都应该有喝茶的器皿,否则视为失礼。
(3)一般来说接待客人的过程中,根据客人的人数安排人员泡茶,一个人接待两到三个客人为宜。迎宾、接待、泡茶、陪同介绍都应有专人负责。
2、喝茶过程中,不能出现客人的杯子里没有茶水的情况,接待人员要观察客人有无空杯的情况,续水要勤快。“茶到七分满,留做三分为人情”。因此,茶满是送客,应斟七分满表示敬意。
3、奉茶时应起身,双手奉茶,距离客人不宜太近,保持0.5-1米的距离为宜。
4、客人中指食指轻扣表示感谢时,应点头微笑回礼,或说:“谢谢,这是我应该做的。”
5、茶事接待人员应保持仪容以及环境整洁,以表示对客人的尊重。
6、茶事接待中走路、交谈、沏茶时动作都应轻缓,以免破坏品茶时的氛围。
7、不同的敬语在不同接待规格和级别里使用,如:“请喝茶”、“请您喝茶”。
1、嗅茶 主客坐定以后,主人取出茶叶,主动介绍该茶的品种特点,客人则依次传递嗅赏。
2、温壶 先将开水冲入空壶,使壶体温热。然后将水倒入各种茶盘中。
3、装茶 用茶匙向空壶内装入茶叶,通常按照茶叶的品种决定投放量。切忌用手抓茶叶,以免手气或杂味混淆影响茶叶的品质。
4、请茶 茶杯应放在客人右手的前方。请客人喝茶,要将茶杯放在托盘上端