1.3了解人力资源管理的理论（课件）《人力资源管理》（上海交通大学出版社）

项目一 人力资源管理概述 任务一 认识人力资源 任务二 认识人力资源管理 任务三 了解人力资源管理的理论与发展趋势 1 任务三 了解人力资源管理的理论 与发展趋势 任务导入 相关知识 任务工单 2 任务导入：海底捞的人力资源管理 海底捞作为国内优秀餐饮企业的代表，其美食、就餐环境和体贴周到的服务获得了诸多消费者的连连称赞。其实，海底捞的人力资源管理也值得人们探讨和研究。 1．畅通的晋升通道 2．独特的“师徒制度” 3．丰富的业余文化生活 …… 思考：（1）与人力资源管理相关的理论有哪些？ （2）海底捞在管理员工的过程中应用了哪些理论？ 具体内容详见P23 3 美国管理学家、经济学家费雷德里克·温斯洛·泰勒是科学管理理论的创始人。他在1911年出版了《科学管理原理》一书，被后人称为“科学管理之父”。在《科学管理原理》一书中，泰勒系统地阐释了科学管理理论的基本内容。 一、泰勒的科学管理理论 4 在泰勒看来，人们应在研究工时和动作的基础上，计算出一个工人完成每项工作所需要的合理时间。具体方法是选择合适且技术熟练的工人，将他们完成每一个动作、每一道工序所使用的时间记录下来，再加上必要的休息时间和其他延误时间，从而得出完成某项工作所需要的总时间，并据此确定工人合理的日工作量。 （一）实行工作定额制 一、泰勒的科学管理理论 5 泰勒在贝特莱汉姆钢铁厂工作时，对工人使用铁锹作业的工作效率产生了兴趣。为此，他挑选了两名工人，通过改变一铁锹的重量来观察并记录两名工人每天的实际工作量。他得出了一个结论。 基于该结论，泰勒认为，工人应使用小铁锹铲较重的铁矿石，而使用大铁锹铲较轻的煤，并使一铁锹的重量保持在21～22磅。他根据这一观点合理地安排了600多名工人的日工作量，为工厂每年节省了约8万美元的成本。 …… 管理故事：泰勒与铁锹作业 启示：管理是一门科学，具有内在的逻辑性与规律性，并拥有一套分析问题、解决问题的科学的方法论。管理者要善于在管理活动中不断探索、发现管理规律，并按规律来办事，从而做好管理工作，提高管理效率。 具体内容详见P24 6 泰勒认为，每个人都具有不同的天赋和才能，只要能找到适合自己的工作，就能成为“一流的工人”，除非自己不愿付出努力。因此，各行业中的工人都应是最适合该项工作的人。这体现了专业分工的思想。 （二）为工作挑选“一流的工人” 一、泰勒的科学管理理论 7 泰勒认为，在科学管理的情况下，要用科学知识代替个人经验，其中很重要的一个措施是使工人掌握标准化的操作方法，使用标准化的工具、机器和材料，并使作业环境标准化。只有实行标准化管理，才能消除工作中的各种不合理因素，使工人生产效率最高。 （三）倡导标准化管理 一、泰勒的科学管理理论 8 （四）实行激励性的工资制度 一、泰勒的科学管理理论 （1）通过工时与动作研究，制定具有科学依据的工资标准。 （2）采用差别计件工资制，即按照工人完成定额工作量的情况支付工资。 （3）工资支付的对象是工人而不是岗位，即根据劳动结果而非岗位支付工资，从而调动员工的工作积极性。 9 泰勒主张明确划分计划职能与执行职能。计划职能由专门的计划部门承担。 （五）划分计划职能与执行职能 一、泰勒的科学管理理论 ①进行调查研究，为制定定额工作量和标准化的操作方法提供依据。 ②制定计划并发布命令。 ③比较标准和实际情况，对工作进行有效控制。 10 执行职能由车间的工人和职能工长承担，他们的主要任务是按照计划部门发布的命令，使用标准化的工具和采用标准化的操作方法进行工作，不得私自改变。 一、泰勒的科学管理理论 11 泰勒主张细分管理工作，使每个管理者只承担一种管理职能，以便指导和监督工人更好地完成工作。他主张设立八名工长来代替旧式的单个工长，其中四名在计划部门，四名在车间。在车间的职能工长可以直接向工人发布命令。 （六）实行职能工长制 一、泰勒的科学管理理论 小思考： 在车间的四名职能工长都可以命令工人，这可能导致什么现象？ 12 美国管理学家乔治·埃尔顿·梅奥是早期的行为科学理论——人际关系学说的创始人。1927年，他应邀参加了霍桑实验，研究了工作环境、物质条件与生产效率的关系。在霍桑实验的基础上，他分别于1933年和1945年发表了《工业文明的人类问题》和《工业文明中的社会问题》等两部代表作，并建立了人际关系学说。 二、梅奥的人际关系学说 13 霍桑实验是在芝加哥西方电气公司拥有的霍桑工厂内进行的实验。霍桑工厂设备先进、娱乐设施完善、员工福利好，但工人仍愤愤不平，生产效率一直不理想。为了解决这一问题，美国科学院专门组织了一系列包括照明实验、福利实验、访谈实验、群体实验等在内的调查研究。 结果发现，原来假定的影响生产效率的因素（如照明条件、休息时间和工资水平）与生产效率的相关程度很低，