8.3.5微生物保藏依据和方法(练习题)-2023-2024学年高一农业生物技术(高教版)

8.3.5微生物保藏依据和方法 一、选择题（共 12 题） 1. 下列不属于微生物保藏依据的是（ ） A. 微生物的遗传稳定性 B. 微生物的生理特性 C. 微生物的生态需求 D. 微生物的经济价值 2. 菌种保藏的主要目的是（ ） A. 保持菌种的纯度 B. 保持菌种的活性 C. 延长菌种的使用时间 D. 以上都是 3. 下列哪种方法常用于菌种的短期保藏？（ ） A. 斜面保藏法 B. 甘油冷冻保藏法 C. 真空冷冻干燥法 D. 液氮保藏法 4. 以下哪种保藏方法对微生物的存活率影响最小？（ ） A. 干燥保藏法 B. 冷冻保藏法 C. 液体石蜡覆盖保藏法 D. 定期移植保藏法 5. 影响菌种稳定性的因素不包括（ ） A. 培养基成分 B. 培养条件 C. 菌种本身的遗传特性 D. 菌种的来源 6. 下列哪种物质常用于制作微生物菌种的保藏剂？（ ） A. 甲醇 B. 乙二醇 C. 甘油 D. 氯化钠 7. 微生物菌种保藏时，通常选择哪种生理状态的菌种？（ ） A. 对数生长期 B. 稳定期 C. 衰亡期 D. 任何时期 8. 下列哪种方法不适合用于保藏厌氧菌？（ ） A. 液体石蜡覆盖法 B. 冻干法 C. 砂土管保藏法 D. 疱肉培养基保藏法 9. 菌种保藏的最佳温度范围是（ ） A. 4℃-10℃ B. -20℃-0℃ C. -70℃- -60℃ D. 10℃-20℃ 10. 甘油冷冻保藏法中，甘油的最终浓度一般为（ ） A. 10% B. 20% C. 30% D. 40% 11. 下列关于微生物菌种保藏的说法，错误的是（ ） A. 定期移植法操作简单，但菌种容易发生变异 B. 冷冻保藏法可以长时间保持菌种的活性 C. 干燥保藏法适用于大多数微生物的长期保藏 D. 液氮保藏法是目前最常用的菌种保藏方法 12. 用于保藏菌种的培养基通常选用（ ） A. 营养丰富的培养基 B. 选择培养基 C. 鉴别培养基 D. 基本培养基 二、判断题（共 5 题） 1. 所有的微生物都可以通过冷冻保藏法进行长期保藏。（ ） 2. 菌种保藏时，菌种的纯度和遗传稳定性越差，保藏效果越好。（ ） 3. 斜面保藏法是一种常用的菌种短期保藏方法。（ ） 4. 干燥保藏法的保藏时间通常比冷冻保藏法更长。（ ） 5. 甘油冷冻保藏法对大多数细菌和真菌都适用。（ ） 三、解答题（共 3 题） 1. 简述菌种保藏的目的和意义。 答：菌种保藏的目的是保持菌种的纯度、活性和稳定性，以便长期使用和研究。其意义在于： 1. 保证实验和生产的稳定性和可靠性。 2. 保护珍稀菌种资源，避免丢失或灭绝。 3. 便于菌种的交流和共享。 4. 为微生物学研究提供基础。 2. 列举几种常见的微生物保藏方法，并简要说明其原理。 答：常见的微生物保藏方法包括： 1. 斜面保藏法：将菌种接种在适宜的斜面培养基上，在适宜的温度下培养后，置于 4℃左右的冰箱中保藏。原理是通过低温减缓微生物的代谢活动，延长菌种的存活时间。 2. 液体石蜡覆盖保藏法：将菌种接种在斜面培养基上，加入液体石蜡覆盖，然后置于低温下保藏。液体石蜡可以防止培养基水分蒸发，提供一定的保护作用。 3. 甘油冷冻保藏法：将菌种与一定浓度的甘油混合，然后冷冻保藏。甘油可以降低冰点，减少冰晶对微生物的损伤。 4. 真空冷冻干燥法：将菌种在低温下冷冻干燥，使水分升华，然后在真空条件下封存。这种方法可以长时间保持菌种的活性和稳定性。 5. 液氮保藏法：将菌种置于液氮中极低温保藏。液氮的低温环境可以使微生物的代谢几乎完全停止，达到长期保藏的目的。 3. 简述影响微生物菌种保藏效果的因素。 答：影响微生物菌种保藏效果的因素主要包括以下几个方面： 1. 菌种本身的特性：不同的微生物菌种对保藏方法的适应性不同，有些菌种更容易保存，而有些菌种则较难保藏。 2. 保藏方法的选择：不同的保藏方法对微生物的存活率和遗传稳定性有影响，应根据菌种的特点选择合适的保藏方法。 3. 保藏条件：温度、湿度、氧气含量等保藏条件会影响菌种的存活率和稳定性，应选择适宜的保藏条件。 4. 保藏时间：保藏时间过长可能导致菌种的存活率下降和遗传变异增加。 5. 菌种的纯度和遗传稳定性：纯种的菌种和遗传稳定性好的菌种更容易保藏和保持其特性。 答案： 一、选择题 1. C 2. D 3. A 4. B 5. D 6. C 7. B 8. B 9. A 10. B 11. C 12. D 二、判断题 1. × 2. × 3. √ 4. × 5. √ 三、解答题 1. 菌种保藏的目的是保持菌种的纯度、活性和稳定性，以便长期使用和研究。 2. 常见的微生物保藏方法包括斜面保藏法、液体石