第十章 经 济 论 文 (课件）-《财经写作实务》同步教学（上海交通大学出版社）

第十章 经 济 论 文 第十章 经 济 论 文 请大家阅读《连锁超市采购运输中的隐性成本控制》一文，然后谈谈该论文的写作结构。 工作任务的提出 连锁超市采购运输中的隐性成本控制 【摘要】作为零售业的主要模式，超市竞争日益激烈，成本控制成了关键环节。采购与运输成本是连锁超市成本构成的关键部分,在这些成本中，显性成本往往容易进行核算与控制，但隐性成本却经常被忽略。本文重点对这些隐性成本进行了分析，并提出了相应的成本控制建议及措施，以增强超市的综合竞争力。 【关键词】连锁超市；采购成本；运输成本；隐性成本 例文阅读 第十章 经 济 论 文 连锁超市利润主要来源于商品的售价与进价之间的差额。各个超市的商品价格相似，所以只有降低企业的采购费用，才能扩大企业利润来源，提高企业竞争力。税金、人工等显性成本，往往很容易控制；而隐性成本，如采购人员道德缺失、运输不合理等造成的成本损失却难以进行有效控制。 一、 引言 第十章 经 济 论 文 1. 采购成本控制中的隐性成本 一是采购人员道德缺失。连锁超市在进行采购时，一方面由于采购人员玩忽职守；另一方面对于供应商的进场费等。二是信息不对称引起的隐性成本。由于采购人员对供应商的具体情况不了解，对产品的标准、质量也不够清楚，采购人员在与供应商进行沟通时，供应商通常会将商品描述得很完美，合作条件很好，在某些程度上给采购人员造成一种错觉。三是供应商管理混乱。由于缺乏对供应商的系统管理，很少会按照规定的顺序和时间来供应商品，通常从自我利润最大化出发，造成供货时商品派发错误、时间延迟、供货不足、库存积压等现象。 二、 隐性成本对连锁超市在采购运输过程中的影响 第十章 经 济 论 文 2. 运输成本控制中的隐性成本 一是物流人员素质低下。物流人员素质的高低关系到整个连锁超市物流成本控制的好坏。二是缺乏运输规划。由于缺乏系统规划，常常会导致运输路线过长，运输时间增加。有时可能由于某些原因还会使商品从销售地运回到生产地，形成倒流运输。三是信息系统不完备。大多数连锁超市的采购系统、营销系统、决策支持系统等并不完善，使得超市总店和分店之间的数据实时传输无法实现，不能及时进行信息的处理和反馈，从而降低了信息传递的效率，增加了时间成本，最终影响连锁超市的物流成本。 第十章 经 济 论 文 3. 储存商品过程中的隐性成本 一是缺货成本。缺货成本是指由于缺货带来的利益的减少或成本的增加。缺货时，客户可能会转向其他超市购买，使得企业收益减少；企业常常采取紧急进货的方式，使得运输成本不断增高。二是资金占用成本。当企业选择把资金投到商品采购上，这笔资金就失去了在商品经营的其他环节中可以获取的收益，这就是资金占用成本，即采购环节的机会成本。 第十章 经 济 论 文 1. 采购过程成本控制 一是提高超市采购人员的道德标准。针对采购人员道德存在的缺陷，可以适当加强超市的内部控制制度，使超市的经营管理更加规范化。二是改善信息不对称。连锁超市进行商品采购时，应该在超市内部形成相互学习、取长补短的良好习惯，多进行业务上的沟通并互相交换信息，以缓解连锁超市在商品采购过程中的信息不对称现象。三是加强供应商管理。选择供应商时应全方位考虑，不要盲目选择，应该选择一些形象佳、信誉较好的供应商企业；尽量选择一些经营效益较好、比较稳定的供应商；还应充分利用电子订单系统，提高超市的自动化运转水平，增强超市的运作效率。 三、 对连锁超市在采购运输过程中的隐性成本控制 第十章 经 济 论 文 2. 运输过程成本控制 一是建立适应市场的运输管理系统，科学的运输管理体系对连锁超市的运输成本有着非常大的影响。二是建立合适的配送中心，可以在连锁超市聚集地附近建立相应的配送中心，对各个超市进行统一配送；在日常经营中，应根据各种商品本身的属性，制定不同的交付和分销方式。三是合理选择运输路线和方法，相关决策人员应仔细考虑，多加揣摩，用心选择，尽可能制定出最佳运输路线，选择出最好的运输方式，以减少不必要的损失，提高超市运作效率，实现降低成本的目标。 第十章 经 济 论 文 3. 仓储过程成本控制 一是提高库存周转率。连锁超市如果想减少缺货带来的损失，就应该从源头找起，找出可以减少缺货的方法。二是使用代销方式销售商品。为了减少资金的占用，超市可以考虑以代销的方式对商品进行销售，不需要超市自己供货，只需厂商提供货源，超市自己销售。三是加强库存成本核算。超市应高度重视存货周转率指标，通过对超市的毛利率和销售净利率的分析，达到对成本进行控制的目的，制定合理的营业目标和进销差价，从而给超市带来收益。 第十章 经 济 论 文 面对激烈的竞争，连锁超市要进一步降低成本，必须重视采购运输中的隐性成