11第九讲 物质在水中的溶解-【智乐星中考·中考备战】2024年山东省中考化学精讲本（鲁教版）

化学 2024 山东 精讲本 1 第九讲　物质在水中的溶解 2 1．溶液及其组成 知识点1 溶液的形成 定义 一种或几种物质分散到另一种物质里，形成的 、 的_______ 特征 _____性、_____性 组成 由_____和_____组成 质量关系 溶液质量＝溶质质量＋溶剂质量 体积关系 溶液的体积不一定等于溶质体积与溶剂体积之和 均一 稳定 混合物 均一 稳定 溶质 溶剂 3 【总结提升】 有关溶液的“不一定” (1)溶液不一定是无色的，如CuSO4溶液为蓝色，FeCl3溶液为黄色，Fe(NO3)2溶液为浅绿色。 (2)均一、稳定的液体不一定是溶液，如纯水。 (3)溶质不一定是固体，也可以是液体或气体。 (4)溶液不一定是液体，如空气、合金。 4 2．物质溶解过程中的吸放热现象 (1)溶解过程：所有溶质分散到溶剂中形成溶液的过程均会发生两种变化：①扩散过程，吸热；②水合过程，放热。 (2)常见物质在水中溶解时溶液的温度变化 物质 名称 氢氧化 钠固体 浓硫酸 氯化钠 固体 硝酸铵 固体 温度 变化 ______ ______ ____________ ______ 升高 升高 变化不大 降低 5 【特别提醒】 将CaO放入水中会放热，但它不是溶 于水放热，而是与水发生化学反应放热。 6 3．乳化现象 (1)定义：洗洁精、洗衣粉等物质可以使食用油以 的形态分散在水中，形成不易分层、比较稳定的混合物，这种现象称为乳化现象。 细小液滴 7 (2)溶解、乳化、化学反应的去污原理比较 去污方式 去污原理 举例 溶解 利用溶解原理，使污垢溶于某些溶剂 用汽油洗去衣服上的油渍；用 洗去试管内的碘 乳化 利用乳化原理，使乳化剂作用于污垢发生乳化现象 用 洗去餐具上的油渍； 用洗衣粉洗去衣服上的油渍 化学 反应 利用化学反应，使污垢与某些物质发生反应 用 除铁锈；用纯碱(或氢 氧化钠)除去油烟机上的油污 酒精 洗洁精 盐酸 8 4.饱和溶液与不饱和溶液 (1)概念 ①饱和溶液：在一定温度下，在一定量的溶剂里 继续溶解某种溶质的溶液。 ②不饱和溶液：在一定温度下，在一定量的溶剂里还能溶解某种溶质的溶液。 不能 9 (2)判断方法 ①根据溶解现象判断： 10 ②根据杯底固体情况判断 Ⅰ.有固体存在，则溶液为该温度下该物质的 。 Ⅱ.无固体存在，溶液有两种情况： a．可能恰好为该温度下该物质的饱和溶液； b．可能为该温度下该物质的不饱和溶液。 向溶液中加适量该溶质，若溶解，则为不饱和溶液；若不溶解，则为饱和溶液。 饱和溶液 11 (3)相互转化的方法 ①对于大多数固体(溶解度随温度升高而增大的物质) ②对于极少数固体[溶解度随温度升高而减小的物质，如Ca(OH)2] 5．饱和、不饱和溶液与浓、稀溶液的关系 饱和溶液不一定是浓溶液，不饱和溶液不一定是稀溶液。 增加溶剂 升高 增加溶质 降低 降低 升高 增加溶质 12 【易错辨析】 判断下列说法的正误，并在题上改正错误。 (1)均一、稳定的液体一定是溶液。(　　　) 水为均一、稳定的液体，但水为纯净物 (2)物质的溶解过程通常会伴随能量的变化。(　　 ) (3)汽油洗去沾在手上的油漆利用了其乳化作用。(　　　) 汽油洗去手上的油漆利用了溶解的原理　 × √ × 13 (4)饱和溶液一定比不饱和溶液溶质多。(　　) 未指明条件，饱和溶液不一定比不饱和溶液的溶质多 (5)升高温度可以使大多数固体物质的饱和溶液变为不饱和 溶液。(　　　) (6)饱和溶液一定是浓溶液，不饱和溶液一定是稀溶液。( 　　) 饱和溶液不一定是浓溶液，不饱和溶液不一定是稀溶液 × √ × 14 知识点2 溶液组成的定量表示 15 (3)溶质的质量＝ × ＝溶液密度×溶液体积×溶质质量分数。 (4)溶液的质量＝ ÷ 。 溶液质量 溶质质量分数 溶质质量 溶质质量分数 16 2．溶液稀释的计算 (1)依据：稀释前后的 的质量不变。 (2)计算公式：浓溶液的质量＝ 所加水的质量＝稀溶液的质量－浓溶液的质量 (3)m浓×ω浓＝m稀×ω稀 (4)m浓＋m水＝m稀 3．溶液的配制 配制一定溶质质量分数的溶液(详见本讲重点实验探究栏目) 溶质 17 【易错辨析】 判断下列说法的正误，并在题上改正错误。 (1)某盐酸中氯化氢含量为36%是指100 g水中含氯化氢36 g。(　　) 某盐酸中氯化氢含量为36%是指100 g盐酸中含氯化氢36 g (2)溶液加水稀释前后，溶质的质量一定不变。