8.3.2固体基料培养技术(练习题)-2023-2024学年高一农业生物技术(高教版)

8.3.2固体基料培养技术 一、选择题（共 12 题） 1. 固体基料培养技术中，常用的基料有（ ）。 A. 琼脂 B. 麸皮 C. 秸秆 D. 以上都是 2. 下列不属于固体基料培养的优点的是（ ）。 A. 操作简单 B. 成本低 C. 不易污染 D. 营养丰富 3. 在固体基料培养中，菌种接种的常用方法是（ ）。 A. 涂布法 B. 穿刺法 C. 点滴法 D. 以上都是 4. 下列哪种因素不会影响固体基料培养中微生物的生长（ ）。 A. 温度 B. pH 值 C. 基料的厚度 D. 光照 5. 固体基料培养中，通常用于测量菌丝生长速度的方法是（ ）。 A. 称重法 B. 测量法 C. 计数法 D. 以上都是 6. 以下哪种基料最适合用于细菌的固体基料培养？（ ） A. 琼脂 B. 木屑 C. 麦粒 D. 土壤 7. 在固体基料培养中，以下哪个因素对菌丝生长影响最小？（ ） A. 氧气 B. 水分 C. pH 值 D. 基料种类 8. 固体基料培养技术常用于（ ）的培养。 A. 细菌 B. 真菌 C. 病毒 D. 原生动物 9. 以下哪项不是固体基料培养的应用？（ ） A. 食用菌栽培 B. 微生物发酵 C. 细胞培养 D. 动植物组织培养 10. 固体基料培养中，基料的主要作用是（ ）。 A. 提供营养 B. 支撑菌体 C. 保持水分 D. 以上都是 11. 下列关于固体基料培养的说法，正确的是（ ）。 A. 固体基料培养只能培养真菌 B. 固体基料培养的菌体生长速度较慢 C. 固体基料培养的污染风险较高 D. 固体基料培养是一种常用的微生物培养方法 12. 用于固体基料培养的琼脂，其主要作用是（ ）。 A. 增加基料的黏度 B. 提供碳源和氮源 C. 使基料凝固 D. 增加基料的通气性 二、判断题（共 5 题） 1. 固体基料培养技术只能用于农业领域。（ × ） 2. 所有的微生物都可以在固体基料上生长。（ × ） 3. 固体基料培养中，基料的含水量越高，微生物生长越好。（ × ） 4. 穿刺法接种适用于所有的固体基料。（ × ） 5. 菌丝的生长速度与固体基料的种类无关。（ × ） 三、解答题（共 3 题） 1. 简述固体基料培养技术的优缺点。 优点： - 操作简单，设备要求低。 - 成本相对较低。 - 污染相对较少。 - 适用于多种微生物的培养。 缺点： - 菌体生长速度可能较慢。 - 营养物质分布不均匀。 - 通风换气效果较差。 2. 固体基料培养中，影响微生物生长的主要因素有哪些？ 主要因素包括温度、湿度、pH 值、氧气供应、基料的营养成分等。 3. 列举固体基料培养技术在农业生物技术中的一些应用。 应用包括食用菌栽培、微生物发酵、菌种保藏、生物肥料生产等。 答案： 一、选择题 1. A 2. D 3. D 4. D 5. A 6. A 7. A 8. B 9. C 10. D 11. D 12. C 二、判断题 1. × 2. × 3. × 4. × 5. × 三、解答题 1. 见上述内容。 2. 见上述内容。 3. 见上述内容。 学科网（北京）股份有限公司 $$