8.2亚洲主要国家礼仪与禁忌（课件）-《商务礼仪》同步教学（大连理工大学出版社）

项目八 涉外商务礼仪与国际宗教礼仪 【项目导入】 甜蜜的清水 日本一家公司的经理邀请法国商人到自己家做客，在宴席上，每个客人面前都有一个雅致美丽的青花瓷碗，里面是一碗清水。法国客人以为这可能是类似法国大餐餐前甜酒一样的酒水饮料，毫不犹豫的一饮而尽。主妇不知所措，面色绯红，正犹豫该如何向客人解释这是饭前清洗手指的清水。这时主人微笑的端起面前的瓷碗，并示意他的太太和孩子，共同饮下这一碗清水。几日后，法国客人参加其它日本家庭的宴请时，才知道了真相。他不仅没有生气，反而向这家主人致电，说这是他有生以来喝过最甜的清水。从此，他们不单单是纯粹的生意往来，而且私底下更成为了关系很好的朋友。 【知识目标】 　　掌握涉外商务礼仪的规范、原则和技巧。 　　熟悉涉外商务活动。 项目八 涉外商务礼仪 【能力目标】 　　遵守其他国家的基本礼仪规范或宗教习俗。 　　能够建立和谐的伙伴关系并减少不必要的冲突和误会。 【项目框架】 项目八 涉外商务礼仪 任务2 亚洲主要国家礼仪与禁忌 【任务导入】 酒后禁行 改革开放后，中国与阿联酋的贸易往来逐渐增多，很多中国人到阿联酋经商。某年一个商务考察团结束在阿联酋的事宜，准备搭乘下午的航班回国。连日来考察日程繁多、时间紧迫，吃饭也是快餐果腹。大家就打算午饭时，好好的聚餐，开怀畅饮，庆祝此次考察顺利。酒逢三巡后，时间也差不多了，一行人准备搭车去飞机场。刚要出宾馆，却被服务员拦下。无论如何都不让其迈出宾馆一步，结果错过了航班。最后只好改签，才搭机回国。 【任务分析】 1.了解日本的宗教、礼仪和禁忌。 2.了解韩国的宗教、礼仪和禁忌。 3.了解阿富汗的宗教、礼仪和禁忌。 4.了解印度的宗教、礼仪和禁忌。 5.了解马来西亚的宗教、礼仪和禁忌。 4 任务2 亚洲主要国家礼仪与禁忌 【任务实施】 亚洲是“亚细亚洲”的简称。“亚细亚洲”该词来源于古代西亚等地古人的闪米特语。亚细亚的意思是指东方日出的地方。亚洲是世界文明古国中国、印度、巴比伦的所在地，又是佛教、伊斯兰教和基督教的发详地，对世界文化的发展有着重大的影响。是世界上最大的一洲。 一、日本 （一）社交礼仪 　　　 日本人通常以鞠躬作为见面礼节。在鞠躬的度数、时间的长短、次数等方面还有其特 别的讲究。行鞠躬礼时手中不得拿东西，头上不得戴帽子。日本人有时还一面握手一面鞠躬致敬。一般日本妇女，尤其是日本的乡村妇女则只是鞠躬。 　　　　日本人与他人初次见面时，通常都要互换名片，否则即被理解为是不愿与对方交往。 在交际场合，日本人的信条是“不给别人添麻烦”。因此忌讳高声谈笑。但是在外人面前 则要满脸笑容。 任务2 亚洲主要国家礼仪与禁忌 （二）服饰礼仪 　　　　曰本人在交际应酬中对穿着打扮十分精心。在商务、政务以及对外的场合，通常要穿 西式服装。而在民间交往中，他们有时也会穿和服，配布袜、木屐或草屐。历史上日本曾 等级森严，和服的色彩、图案、款式、面料乃至穿着方法，无一不与穿着者的地位、身份 相关。 　　　　日本人的衣着观主要有以下四条： 　　　　(1)日本人认为衣着不整齐意味着没有教养或不尊重交往对象。 　　　　(2)到日本人家里作客时，进门后要脱下大衣、风衣和鞋子。 　　　　(3)作客时，切勿未经主人许可而自行脱去外衣。 　　　　(4)参加庆典或仪式时，不论天气多么热都要穿套装或套裙。 任务2 亚洲主要国家礼仪与禁忌 （三）餐饮礼仪 日本饮食一般称之为和食或日本料理，可归纳为“五味”、“五色”与“五法”。“五味”为：春苦、夏酸、秋滋、冬甜，涩味。 “五色”是：绿春，朱夏，白秋，玄冬，再就是黄色的广泛运用。所谓“五法”指烹饪方法：蒸、烧、煮、炸、生吃五种。 日本人的饮食禁忌为：不吃肥猪肉和猪的内脏，也有一些人不喜欢吃羊肉和鸭肉。日本人非常爱喝酒，人们普遍爱好饮茶。 任务2 亚洲主要国家礼仪与禁忌 　　　 日本人在用餐时，有“忌八筷”之说： 其一，是忌舔筷； 其二，是忌迷筷，即不准拿着筷子在饭菜上晃来晃去； 其三，是忌移筷，即不准夹了一种菜又夹另一种菜； 其四，是忌扭筷，即不准将筷子头反过去，吞在口里； 其五，是忌插筷，即不准将筷子插在饭菜里，或是把它当作叉子，叉起饭菜吃； 其六，是忌掏筷，即不准用筷子在饭菜里扒