第一章 第二节 第1课时 有机化合物的分离 、提纯-【状元桥·优质课堂】2023-2024学年新教材高中化学选择性必修3（人教版2019）

第一章有机化合物的结构特点与研究方法 第二节 研究有机化合物的一般方法 第1课时有机化合物的分离、提纯 答案精解P [学习目标] 1,通过实验探究重结晶法提纯苯甲酸，能够观察并记录实验现象和数据，进行分析和推理，从而得出合理的结 论。（科学探究与创新意识） 2.通过实验探究蒸馏法，萃取法、重结晶法等方法在有机化合物分离和提纯中的应用，培养通过实险探究问题和 通过自主设计实验方案解决问题的能力。（科学探究与创新意识） 课前教材预案 (2)固液萃取：用溶剂从固体物质中溶解出待 分离组分的过程。 知识点①儿蒸馏 2.装置及操作要求 装置 1.原理：分离和提纯沸点不同的液态有机化合物。 操作要求 2.适用条件 加茶取剂后充分振荡，静置分层 (1)有机化合物四 较高。 后，打开分液漏斗活塞，下层液体 (2)有机化合物与杂质的沸点相差较大（一般 从回 放完后及时关闭活 大于30℃)。 塞，并将上层液体从☑ 3.装置示意图 3.注意事项 2 (1)作萃取用的溶剂称为萃取剂，常用的萃取 剂有乙醚、乙酸乙酯、二氯甲烷等。 (2)萃取剂的选择条件：溶质在萃取剂中的溶 燕馏烧粕 上角管 棉网 解度必须图 在原溶剂中的溶解度：萃 酒粘灯 取剂与原溶剂互不相溶：萃取剂与原溶剂，溶 质都不反应。 4.注意事项 知识点3重结晶 (1)使用前要检查装置的气密性。 (2)蒸馏烧瓶需垫 加热。 1,原理：重结晶是提纯固体有机化合物常用的方 (3)蒸馏时液体的体积占蒸馏烧瓶容积的 法，是利用被提纯物质与杂质在同一溶剂中的 1/3~2/3 国 不同而将杂质除去。 (4)温度计水银球应位于蒸馏烧瓶囵 2.溶剂的选择 处。 (1)杂质在所选溶剂中溶解度圆 或 (5)蒸馏烧瓶中应加入回 以防止暴沸。 国 ,易于除去。 (6)冷凝管中水的流向为图 流入， (2)被提纯的有机物在所选溶剂中的溶解度受 回 流出。 团 的影响较大，能够进行冷却结晶。 知识点2萃取 3.实验仪器与操作步骤（以粗苯甲酸的提纯为例） 1.原理 (1)液-液萃取：利用待分离组分在两种互不相 溶的溶剂中的四 不同，将其从一种溶 剂转移到另一种溶剂的过程。 加热溶解 ·趁热过滤 +冷却结清 ·13 化学选择性必修3课堂学案 1自主测评 RCI(I)十HC(g)受到启发，提出在农药和有机合成 判断正误，正确的打“√”，错误的打“×”。 工业中可获得副产品HCI的设想，你认为从上述反 (1)在蒸馏实验中，温度计的水银球应伸入混 应产物中分离得到盐酸的最佳方法是什么？ 合液体的液面以下。 () (2)在蒸馏实验过程中，冷凝管中水的流向为 上口流入，下口流出。 () (3)分液时先让下层液体从下口流出，然后再 (2)现有一瓶乙二醇和丙三醇的混合液，已知它 将上层液体从下口放出。 ( 们的性质如下表： (4)用乙醇作萃取剂，可从碘水中提取单质碘。 ( 密度/ 物质 分子式熔点/℃沸点/℃ 溶解性 (5)重结晶法提纯苯甲酸的实验中，趁热过滤 (g·cma》 的目的是防止苯甲酸提前结晶析出。( 易溶于水 乙二醇CHO -11.5 198 1.11 g名师提醒 和乙醇 。1.物质的性质与分离、提纯方法的选择 与水和乙 丙三醇CHO 17.9 290 1.26 醇任意比 (1)根据物质的溶解性差异，可选用结晶、过滤 互溶 的方法将混合物分离。 (2)根据物质的沸点差异，可选用蒸馏的方法 你认为将乙二醇和丙三醇分离的最佳方法是 将互溶性液体混合物分离。 什么？ (3)根据物质在不同溶剂中溶解性的差异，可 选用萃取的方法把溶质从溶解性较小的溶剂 中转移到溶解性较大的溶剂中。 (4)根据混合物中各组分的性质不同可采用加 深度拓展川 热、调节pH、加适当的试剂等方法，使某种成 1.“固-固”混合物的分离、提纯方法 分转化，再用物理方法分离而除去。 分离、提纯方法 实例 12.“重结晶法提纯苯甲酸”实验中玻璃棒的作用 均易溶— 重结 (1)溶解时搅拌，加快溶解速度。 NaCl和苯甲酸 加水溶 晶法 (2)过滤、洗涤时引流，防止外溅。 “固固” 解法 易溶十难溶 (3)千燥时转移品体，减少晶体损耗。 混合物 苯甲酸和泥沙 过滤法 加热升华法 苯甲酸和1 课堂 深度拓展 2.“固-液”混合物的分离、提纯方法 探究点物质分离、提纯的常用方法 分离、提纯方法 实例 从苯甲酸溶液中得 I互动探究 重结晶法 到固体溶质 互溶 现有下列分离和提纯有机物的方法： “固液” 萃取法 从碘水中提取碘 ①水洗分液法②蒸馏法③升华法 混合物 蒸馏法 从海水中获取蒸馏水 ④重结晶法⑤蒸发法⑥萃取法 从苯甲酸悬浊液中 不互溶 过滤法 )化学工作者从有机反应RH十C(g)光 得到固体 14 第一章有机化合物的结构特点与研究方法 3.“液液”混合物的分离、提纯方法