内容正文:
第九章 现代生活与化学
必背知识清单01 有机物
1.有机化合物:含碳的化合物(_________________________等除外),简称有机物。
无机化合物:一般指不含碳的化合物,简称无机物。
注意:_________________________等少数化合物,虽然它们也含有碳元素,但由于它们的组成和性质跟无机化合物类似,因此把它们归属到了无机化合物。
2.无机物与有机物的比较
无机物
有机物
含义
一般为不含碳元素的化合物
含有碳元素的化合物
种类
种类较少,结构相对简单
种类繁多,数百万种,结构复杂
性质
一般较易溶于水,不易燃烧
大多数有机物难溶于水,熔点低,受热易分解,易燃烧,不导电
举例
H2O、CuO、CaCO3、NaCl
CH4,C2H5OH、糖类、蛋白质、脂肪
必背知识清单02 几种简单的有机物
1.甲烷是最简单的有机物,化学式为____________。它是无色、无味、密度比空气小的气体,不溶于水。甲烷是天然气和沼气的主要成分。它燃烧时放出大量的热,火焰呈蓝色。完全燃烧的化学方程式是
________________________
2.乙醇俗称酒精,化学式是____________,它是无色、有特殊香味且易燃的液体,完全燃烧的化学方程式为________________________
3.甲醇化学式是____________,它是无色液体,有类似酒精的香醇气味,易燃烧,燃烧的化学方程式为_________________________。甲醇有毒,饮后会使人失明甚至死亡。工业酒精约含95%的乙醇,并常含有少量甲醇,所以禁止用工业酒精配制饮用酒。
4.乙酸俗称醋酸,是食醋的主要成分,化学式是____________。纯乙酸是无色、有强烈刺激性气味的液体,且有强腐蚀性,不能直接食用。市售食醋中含乙酸约3%~5%,是家庭常用的调味品。
必背知识清单03 常见的有机合成材料
一、几种常见的有机合成材料
1.三大合成材料是指塑料、合成橡胶和合成纤维,它们都是以石油化工产品为主要原料,通过化学合成的方法制成的有机高分子化合物,简称合成高分子化合物。
2.塑料
(1)成分:主要成分是合成树脂(合成高分子化合物,如聚乙烯),还有各种添加剂,如增塑剂、抗氧化剂、稳定剂、着色剂、润滑剂和填充剂等,用以改变塑料制品的性能。
(2)种类:按合成树脂的种类可分为聚乙烯塑料、聚氯乙烯塑料等;按照受热后的变化,可分为热塑性塑料(如聚乙烯、聚丙烯等,用于制日常生活用品)和热固性塑料(如脲醛树脂等,用于制造电器用品)两大类。
(3)优点:质轻、柔软、绝缘、耐腐蚀、易成型、易加工,价格低廉等。
3.合成橡胶
(1)橡胶的种类:可以分为天然橡胶和合成橡胶两大类。
(2)合成橡胶
概念:利用低分子物质合成的一类弹性特别强的高分子化合物。
性能:弹性、耐磨性、绝缘性等性能比天然橡胶优越。
类别:丁苯橡胶、氯丁橡胶等。
用途:广泛用于轮胎和制鞋工业等。
4.合成纤维:常见的有尼龙、涤纶和人造羊毛(聚丙烯腈)等。
(1)优缺点:合成纤维耐磨、耐腐蚀、不缩水,做衣服不易褶皱,结实耐穿,但吸湿性和透气性差。
(2)区分合成纤维和天然纤维的方法:
①物理法:通过手感或观察光泽等区分。
②灼烧法:灼烧时观察燃烧情况、闻气味、观察灰烬等(见表)。
纤维种类
燃烧现象
灰烬
羊毛纤维
起泡成球,不延续燃烧,燃烧时有烧毛发的气味
呈黑褐色小球,易碎
棉纤维
易燃、直接燃烧,有烧纸的气味
灰色、细而软
合成纤维
先熔化再燃烧,或边熔化边燃烧,产生特殊气味
黑色或褐色硬块
二、白色污染的危害与治理
1.“白色污染”:
大量废弃塑料制品被抛弃到大自然中,给生态环境带来很大破坏,由于大多数塑料制品呈白色,故称为“白色污染”。
2.危害:
大多数人工合成的塑料是非生物降解材料,在自然状态下能长期存在,不会分解。而大量废弃塑料制品长期堆积,会破坏土壤结构,污染河流和海洋,破坏生态平衡,故“白色污染”已成为全球性的环境问题。
3.防治措施:
(1)控制塑料袋的生产和使用,提倡自带环保购物袋,如布袋、竹筐等。
(2)废旧塑料回收再生和循环利用。
(3)研发、使用可降解的塑料,如微生物降解塑料和光降解塑料等。
4.可降解塑料的降解过程
降解是指聚合物在自然环境中被微生物或光照分解为小分子的过程。大部分塑料在自然环境中很难降解,因此,使用一些新型的、可降解的塑料,如微生物降解塑料和光降解塑料可有效防治“白色污染”。
必背知识清单04 几种新材料
1.材料技术是人类文明发展不同阶段的里程碑,人类历史上经历过石器时代、青铜器时代、铁器时代、高分子材料时代。
2.在生活中常见的无机非金属材料有陶瓷、玻璃等。