内容正文:
专题二 作业(一)基础性考法评价
一、选择题
1.(2023·天津一模)酶能通过降低化学反应活化能来催化代谢反应。下列选项中与该原理不直接相关的是( )
A.食物中的蛋白质在人胃里的消化
B.成熟的苹果可促进香蕉成熟
C.氨基酸脱水缩合形成肽链过程中,需要蛋白质参与
D.向过氧化氢溶液中滴加新鲜的肝脏研磨液,促进过氧化氢的分解
解析:选B 因为胃液中含有胃蛋白酶,所以食物中的蛋白质可在人的胃里消化,A不符合题意;成熟的苹果可促进香蕉成熟,这是乙烯的作用,乙烯不属于酶,B符合题意;氨基酸脱水缩合形成肽链过程中,需要酶的催化,C不符合题意;因为新鲜的肝脏研磨液中有过氧化氢酶,所以向过氧化氢溶液中滴加新鲜的肝脏研磨液,可促进过氧化氢的分解,D不符合题意。
2.(2023·宝鸡一模)核酶是小分子RNA,能特异性地剪切RNA分子。乳糖酶能催化乳糖水解为半乳糖和葡萄糖。下列叙述正确的是( )
A.组成核酶与乳糖酶的化学元素相同,基本单位却不相同
B.常温下,核酶、乳糖酶都能与双缩脲试剂发生紫色反应
C.核酶与乳糖酶既改变反应平衡,也能降低反应的活化能
D.低温条件下,核酶与乳糖酶的催化效率可能会有所降低
解析:选D 核酶的化学本质是RNA,构成它的基本单位是核糖核苷酸,组成元素是C、H、O、N、P;乳糖酶的化学本质是蛋白质,构成它的基本单位是氨基酸,组成元素有C、H、O、N,因此二者的组成元素和基本单位都不相同,A错误。蛋白质可与双缩脲试剂发生紫色反应,但是RNA不能,B错误。酶能降低反应的活化能,但是不会改变化学反应的平衡,C错误。酶的催化活性受温度的影响,低温条件下酶的活性很低,催化效率会降低,D正确。
3.(2023·咸阳模拟)ATP注射液主要用于心功能不全、脑出血等后遗症的辅助治疗。研究发现ATP可以与中枢及外周神经系统、内脏等多处细胞膜上的受体结合。与自身合成的ATP相比,注射浓度远低于细胞内,几乎不能进入细胞。下列叙述正确的是( )
A.1个ATP分子中含有1分子核糖、1分子腺苷和3分子磷酸基团
B.ATP的合成需要酶的催化,酶需要ATP提供能量才能发挥作用
C.注射的ATP主要通过为心、脑细胞内代谢反应供能而发挥治疗作用
D.注射的ATP作为辅助治疗药物主要是利用了其信号分子的作用
解析:选D 1个ATP分子中含有1分子核糖、1分子腺嘌呤和3分子磷酸基团,A错误;ATP的合成需要酶的催化,酶发挥作用不需要ATP提供能量,B错误;由题意可知,注射的ATP几乎不能进入细胞,所以不能通过为心、脑细胞内代谢反应供能而发挥治疗作用,C错误;由题意可知,ATP可以与中枢及外周神经系统、内脏等多处细胞膜上的受体结合,此过程利用了ATP作为信号分子的作用,D正确。
4.蛋白质的磷酸化和去磷酸化参与细胞信号传递。蛋白质在蛋白激酶的催化下由ATP水解供能并提供磷酸基团完成磷酸化,在蛋白磷酸酶催化下发生水解反应完成去磷酸化。下列有关叙述正确的是( )
A.标记ATP的末端磷酸基团可得到被标记的磷酸化蛋白质
B.蛋白质的去磷酸化是放能反应,磷酸化是吸能反应
C.蛋白质磷酸化不会导致蛋白质结构的改变
D.蛋白激酶和蛋白磷酸酶需在最适温度和pH条件下保存
解析:选A ATP水解时末端磷酸基团会脱离下来与蛋白质分子结合,标记ATP的末端磷酸基团可得到被标记的磷酸化蛋白质,A正确。蛋白质的磷酸化需要ATP水解提供能量,所以是吸能反应;磷酸化的蛋白质在蛋白磷酸酶催化下发生水解反应完成去磷酸化,不是放能反应,B错误。蛋白质在蛋白激酶的催化作用下发生磷酸化后空间结构会发生改变,C错误。温度和pH影响酶的活性,蛋白激酶和蛋白磷酸酶都需在低温及适宜pH条件下保存,D错误。
5.(2023·杭州一模)在探究酵母菌的呼吸方式实验中,已知发酵液中存在未反应的葡萄糖可与酸性的重铬酸钾溶液发生反应产生灰绿色现象,下列说法正确的是( )
A.在检测酒精产生时应延长培养时间以耗尽培养液中的葡萄糖
B.不能通过测定CO2产生的多少判断酵母菌细胞呼吸的方式
C.选择酵母菌为实验材料的原因是其为兼性厌氧型细菌
D.在测定无氧呼吸时锥形瓶中加入酵母菌培养液后,应立即连通盛有澄清石灰水的锥形瓶
解析:选A 由于葡萄糖会影响酒精的检测,因此可适当延长酵母菌培养时间,以耗尽培养液中的葡萄糖再进行检测,避免对酒精的检测造成影响,A正确;能通过测定CO2产生的多少判断酵母菌细胞呼吸的方式,原因是有氧呼吸产生的CO2多于无氧呼吸,B错误;酵母菌是一类单细胞真菌,属于兼性厌氧菌,在有氧条件下能进行有氧呼吸,在无氧条件下能进行无氧呼吸,因而该实验可选择酵母菌为实验材料,C错误;为了防止无氧呼吸装置中原有的氧气的干扰,应在酵母菌培养液加入酵母菌封口一段时间后再连通盛有澄清石灰水的锥形瓶,D错