6.2 拣 货（课件）《仓储与配送管理实务》（上海交通大学出版社）

配送作业 《配送作业篇》 项目六 1 任务二 拣 货 2 一天，嘉美配送中心接到了来自三个不同门店的订单，订单的具体内容如表6-7～表6-9所示。（略） 任务 导入 假如你是嘉美配送中心的拣货员，现在需要根据这三个门店的订单制作拣货单，并进行货物分拣。你知道货物分拣的方式有哪些吗？你会采用哪种拣货方式完成此次拣货作业？拣货作业的流程是什么？ 第二节 — 4 —  一、拣货单位 拣货单位可分为单品（bulk）、箱（case）和托盘（pallet）三种。一般来说，以托盘为拣货单位的货物体积、重量最大，其次为箱，最小者为单品，具体如表所示。 单位 代号 体积范围 重量范围 搬运方式 单品 B <10 cm³（单边长不超过20 cm） <1 kg 人工搬运时可以单手搬运 箱 C 10 cm³～1 m³（单边长不超过1 m） 1～50 kg 人工搬运时必须用双手或用辅助工具搬运 托盘 P >1 m³（单边长不超过2 m） 50 kg～3 t 只能以机械化方式搬运 拣货单位的划分情况 4 — 5 — （一）堆码的基本要求 拣货单位主要取决于客户订单，即根据订单决定拣货单位的大小。拣货单位应大于或等于订货单位。例如，订货的最小单位是箱时，就不能以单品为单位进行拣货。有些货物的订货单位可能有两种以上，此时要针对各种情况综合考虑其拣货单位。 5 第二节 — 6 —  二、拣货单位的模式 不同的储存单位和拣货单位可组合成多种拣货模式，如表所示。 拣货模式 序号 储存单位 拣货单位 拣货模式 拣货模式简写 1 单品 单品 单品→单品 B→B 2 箱 箱+单品 箱→箱+单品 C→C+B 3 箱 单品 箱→单品 C→B 4 箱 箱 箱→箱 C→C 5 托盘 箱 托盘→箱 P→C 6 托盘 托盘+箱 托盘→托盘+箱 P→P+C 7 托盘 托盘 托盘→托盘 P→P 6 第二节 — 7 —  三、拣货方式 按订单拣货又称摘取式拣货或摘果式拣货，是指拣货员按照每个订单所列的货物及数量，将客户所订购的货物逐一从货位中取出，然后集中在一起的拣货方式。按订单拣货的作业流程和操作示意图分别如左图和右图所示。 （一）按订单拣货 7 第二节 — 8 —  三、拣货方式 1．优缺点 （一）按订单拣货 ① 准确率较高； ② 简便易行，操作灵活； ③ 对机械化、自动化设备没有严格的要求； ④ 拣货后不必进行二次分拣作业。 按订单拣货的优点 按订单拣货的缺点 ① 货物品种较多时，拣货行走的路程较长； ② 少量、多批次拣取时，拣货路径重复，拣货效率较低； ③ 拣货区域大时，搬运系统的设计难度较大。 8 第二节 — 9 —  三、拣货方式 2．适用范围 （一）按订单拣货 ① 客户订单大小差异较大，数量变化频繁； ② 各客户需要的货物种类有较大差别，或配送时间要求不一； ③ 客户临时有紧急需求； ④ 拣取大件货物。 9 第二节 — 10 —  三、拣货方式 （三）复合拣货 为弥补按订单拣货和批量拣货中的不足，也可以将上述两种拣货方式组合起来，对同一订单中的不同货物采用不同的拣货方式，即根据货物的品种、数量及出库频次等，确定哪些货物适合按订单拣选，哪些货物适合批量拣选。 另外，有些配送中心采用“集成信息化+摘果+播种”的拣货方式，即在进行路线优化后，把某条线路所涉及的所有订单上的货物一次性全部拣选出来，然后按订单进行分拣。 10 请判断下列情况分别适合采用哪种拣货方式： （1）订单数不多，每个订单的货物种类和数量较少。 （2）订单数较多，每个订单的货物种类较少，但数量较多。 （3）一批订单中，每个订单的货物种类比较接近，但数量较多。 （4）一批订单中，每个订单的货物种类相差较大，但数量不多。 知识链接 拣货所用设备 拣货所用设备可以是一般作业中用的手推车和周转箱，也可以是专门配置或设计的拣货车、传送设备等。所拣货物数量较多的配送中心，一般都建有专门的电子标签拣选系统或自动分拣系统，如图所示。 （a）电子标签拣选系统 （b）自动分拣系统 12 第二节 — 13 —  四、拣货路径 （一）穿越式拣货路径 穿越式拣货路径是指拣货员从分拣通道的一端进入，同时拣取通道两侧货架上的货物，最后从通道的另一端离开，去下一个分拣通道，如图所示。在返回出入口之前，拣货员会走遍所有需要拣货的通道。由于该行走路径近似“S”形，所