1.1仓储的概念（课件）《仓储与配送管理实务》（上海交通大学出版社）

仓储概述 《仓储作业篇》 项目一 1 任务一 认识仓储 2 王鹏从某院校物流管理专业毕业后，被JY物流公司录用，在该公司的仓储部进行为期三个月的实习。 实习第一天，带教师傅老陈向王鹏介绍了仓储部的主要工作职责、仓储的功能和分类。在介绍仓储的功能时，老陈提到了整合车间、加工中心、平衡生产与供求的关系；在介绍仓储的分类时，老陈提到了第三方仓储。听完老陈的介绍，王鹏结合自己在学校所学的知识，茅塞顿开。 那么，仓储都有哪些功能？第三方仓储是按照哪种分类标准划分的？ 任务 导入 3 第一节 — 4 — 一、仓储的概念 仓储是指为有形的货物提供存放场所，并对货物进行保管和存取管理的行为。 ① 仓储活动发生在仓库等特定的场所； ② 仓储是物质产品生产过程的继续，也能使货物得以增值； ③ 仓储既包括静态的货物储存过程，也包括动态的货物存取过程； ④ 仓储对象既可以是生产资料，也可以是生活资料，但必须是实物形态的并且能够被移动的资产。 4 古代仓储业 古代仓储业与中国古人“积谷防饥”的储藏意识是同步发展的。远古时代，由于生产力与科技水平落后，人们没有能力与自然灾害做斗争，只能通过积存一些生产资料和生活资料度过歉收的灾年。而积存的物资需要存放在某个可以保证其质量的容器中，于是“窖穴”“窑洞”等存储场所就出现了。但这类场所仅限个人自用。 直到西汉时期“常平仓”的出现，仓储业才开始具备了社会服务的功能。明代初期，衙门在商人聚集的地方专门设置的“塌房”，是商业仓库的雏形。 知识链接 5 第一节 — 6 — 二、仓储的功能 （一）储存功能   储存功能是仓储活动的一项基本功能。在生产专业化和规模化的现代社会，劳动生产率极高，劳动产品的产量极大，需要对不能及时消费和流通的货物进行储存，以保证生产和消费活动的正常进行。 6 第一节 — 7 — 二、仓储的功能 （二）保管功能   对货物进行妥善的保护和管理，防止因变质、毁损等使货物的使用价值降低或丧失，这就是仓储的保管功能。例如，茶叶在仓储期间受潮发霉，茶叶应有的使用价值丧失，仓储也就失去了它的保管功能。 7 第一节 — 8 — 二、仓储的功能 （三）流通加工功能   仓储的流通加工功能是指在货物保管期间，根据货物的性质或客户要求，对货物的外观、形状、成分、尺寸等方面进行简单加工，使其能更加适应客户的个性化和多样化需求。流通加工功能具体体现在以下四个方面： （1）物流运输。 （2）质量。 （3）满足客户的个性化和多样化需求。 （4）增值功能。 8 第一节 — 9 — 二、仓储的功能 （四）整合功能   仓储的整合功能是指将多个制造工厂指定送往某地的货物整合成一个单元，进行一票装运，以降低运输成本，如图所示。 9 第一节 — 10 — 二、仓储的功能 （五）分类和转运功能   仓储的分类功能是指将来自制造商的组合订货分类或分割成个别订货，以便发送给不同的客户，如图所示。 10 第一节 — 11 — 二、仓储的功能 （五）分类和转运功能   仓储的转运功能是指按照客户要求和配送要求将来自多个制造商的多种货物进行分类和组合后发货，如图1-3所示。 11 第一节 — 12 — 二、仓储的功能 （六）调节功能 货物的供过于求和供不应求都会对其价格产生影响，通过仓储可以克服货物在生产数量和消费数量方面的不平衡，起到调控价格的作用。例如，国家利用仓储对粮食价格进行宏观调控。 时间调整方面 价格调整方面 社会生产与消费之间有时会存在一定的时间差，通过适当的储存，尤其是季节性储存，可以克服货物生产和消费之间的时间差。例如，大米的生产是季节性的，但消费却是全年性的，所以需要在生产期将其储存，以备不时之需。 12 第一节 — 13 — 三、仓储的分类 （一）按经营主体划分 （1）自建仓库仓储：企业自己修建仓库进行仓储。 （2）租赁仓库仓储：企业租用营业型仓库进行仓储。 （3）第三方仓储：企业将物流活动转包给外部公司，由外部公司为企业提供综合物流服务。不同于一般的租赁仓库仓储，第三方仓储能够提供专业化的、高效的、经济的物流服务。 13 第一节 — 14 — 三、仓储的分类 （1）自建仓库仓储 ① 可根据企业的具体情况进行仓储管理 ② 可根据企业的需要选择地址和修建特需设施 ③ 长期仓储时成本较低 ④ 有利于企业树立良好的形象 优点 ① 在地理位置和结