内容正文:
人教版九年级下12.2化学元素与人体健康
一、选择题
1. 化学与生产、生活密切相关.下列说法错误的是
A.用洗涤剂除去衣服上的油污
B.小苏打用作发酵粉焙制糕点
C.用甲醛溶液浸泡海产品
D.垃圾分类回收
2. 钙是人体内含量最高的金属元素,是构成人体的重要组分,幼儿及青少年缺钙会患佝偻病和发育不良,老年人缺钙会骨质疏松,易引起骨折。下列食物中含钙丰富的是
A.牛奶
B.西红柿
C.牛肉
D.米饭
3. 运动员在剧烈运动、大量出汗之后,饮用运动饮料主要补充的是
A.蛋白质
B.油脂
C.糖类
D.无机盐
4. 下列盐的用途中,错误的是
A.氯化钠是重要的调味品
B.小苏打可以用于烘焙糕点
C.用碳酸钙做补钙剂
D.可用亚硝酸钠代替食盐腌渍食品
5. 关注健康,预防疾病。下列有关说法错误的是
A.幼儿及青少年缺锌会患佝偻病和发育不良
B.缺氟易产生龋齿
C.缺碘会引起甲状腺肿大
D.缺乏维生素C会引起坏血病
6. 珍爱生命,关注安全。从安全角度考虑,下列做法正确的是
A.携带大量烟、酒等礼品乘坐公共汽车
B.在夜晚发生煤气泄漏,立即开电灯检查
C.进入久未开启的菜窖,应先做灯火实验
D.用甲醛浸泡海产品保鲜
7. 化学符号是国际上统一采用的化学语言。下列叙述正确的是
A.铝在常温下会和空气反应生成氧化铝(AlO)
B.雨水、汽水中都含有碳酸(CO3)
C.食盐水中含有钠离子(Na1+)和氯离子(Cl1-)
D.人体中含量最丰富的金属元素是Ca
8. 某综合实践活动小组在校外调查时发现了下列一些现象,你认为其中合理的是
A.生产农作物时,有的农民为提高产量大量使用化肥、农药
B.有的农民将草木灰(含K2CO3)与碳酸氢铵混合施用
C.有的商贩用甲醛溶液浸泡鱿鱼,以保质保鲜
D.铁窗表面刷一层油漆,防止铁窗生锈
9. 为落实“双减”政策,切实减轻学生学业负担,丰富学生课余生活,某校积极开展“五大行动”课外兴趣小组活动。下列项目所涉及的化学知识不正确的是
选项
项目
化学知识
A
“德”:废旧电池分类投放
废旧电池中的重金属会污染环境
B
“体”:剧烈运动后喝淡盐水
补充人体所需无机盐
C
“美”:绚丽多彩的霓虹灯
稀有气体有不同颜色
D
“劳”:用明矾处理浑浊的天然水
明矾主要吸附小颗粒的作用
A.A
B.B
C.C
D.D
10. 图是某种“加碘食盐”包装袋上的部分说明,下列说法正确的是
(配料氯化钠、碘酸钾)
A.碘元素属于人体必需的常量元素
B.根据标签可预测KIO3不稳定
C.碘元素质量分数为:
D.1kg该碘盐中最多含20mg的碘元素
11. 学好化学能促进人的全面发展。下列项目所涉化学知识不正确的是
选项
项目
化学知识
A
“德”:废旧电池分类投放
废旧电池中的重金属会污染环境
B
“体”:剧烈运动后喝淡盐水
补充人体所需无机盐
C
“美”:紫色石蕊溶液遇食醋溶液变红,
遇炉具清洁剂变蓝
紫色石蕊溶液在不同pH环境中显色不同
D
“劳”:小苏打发面,蒸馒头
碳酸钠分解产生二氧化碳使面团松软
A.A
B.B
C.C
D.D
二、填空题
12. 熟练运用化学原理可以让我们在生活中得心应手。
(1)生活中常用_________区分硬水和软水;节约用水是保护水资源的有效途径,写出生活中节约用水的一种措施_________。
(2)氯化铵属于化学肥料中的_________(选填“氮肥”“磷肥”或“钾肥”),不宜与熟石灰混合使用,原因是_________(用化学方程式表示)。
(3)为预防儿童患佝偻病,应适当补充_________元素(填元素符号)。
13. “砂锅鱼头”汤鲜汁浓,其烹饪方法为:将鱼头下油锅煎黄后,放入砂锅中加适量食盐、葱段、生姜、香菜、矿泉水等,在火上煨煮数小时即成。
(1)煎鱼头时油锅中的油不慎着火,用锅盖将其盖灭的原理是___________。
(2)鱼头中的蛋白质进入人体后会逐步分解成被人体吸收的____________。
(3)“砂锅鱼头”中所用的是矿泉水,生活中降低水的硬度通常采用的方法是_________。
(4)鱼肉中富含铁、钙、磷等多种元素,青少年摄入_____(填元素符号)元素可预防佝偻病和发育不良。
(5)用洗洁精清洗油腻的砂锅是利用洗洁精的__________作用。
14. 请回答下列问题。
(1)如图是我县某中学的午餐食谱,校长认为该食谱营养不够全面,缺乏某种营养素。请你从下列选项中选出可以补充该营养素的食物________。
①油焖大虾 ②拔丝地瓜 ③清蒸鲈