内容正文:
课题3 有机合成材料
核心素养
通过认识合成材料的开发、利用与社会发展的密切关系,帮助学生加深对化学知识的认识;通过增强化学教育的实践性,培养学生对自然、社会的责任感和正确的价值观。
教学目标
◆化学观念
1.了解有机化合物和有机高分子化合物的特点。
2.知道塑料、合成纤维和合成橡胶的性能和用途,认识合成材料的开发、利用与社会发展的密切关系,了解“白色污染”的严重性。
◆科学思维
培养学生加工信息的能力。
◆科学探究与实践
1.在对塑料的分解、降解的探究实验中,要注意引导学生运用所学化学知识解决现实生活中的问题以及了解学习化学的重要价值。
2.组织教材中的讨论一“使用塑料的利与弊”,以培养学生的表达能力、合作意识,树立珍惜资源、爱护环境的意识。
◆科学态度与责任
培养学生关注社会和人类生存环境的情感,增强环保意识和社会责任感,同时认识化学学习的重要性。
教学重难点及突破
◆重点
有机合成材料。
◆难点
本课题无难点。
◆教学突破
充分利用学生已有的基础知识,让学生填写并分析一些具体物质的化学式、组成元素和相对分子质量,自己归纳出有机化合物和无机化合物的区别。此外,课前布置学生查阅有关资料,通过组织教材中的讨论,让学生自由发挥,以此来学习本课。
教学准备
◆教师准备
查阅资料、制作多媒体课件。
◆学生准备
对生活中塑料制品的品种、性能和价格开展调查,收集带来“白色污染”的废弃物,查阅相关资料,了解识别不同塑料的方法。
教学过程
教学流程设计
一、导课
教师活动
学生活动
1.复习导入:前两节课我们重点学习了人体中重要的营养物质、化学元素与人体健康的有关内容,这些内容主要介绍的是人类健康与化学的关系。我们知道人除了要保证必要的生理健康之外,还有生活上的一些需求。这节课我们就来学习与人类的生活需求息息相关的有机合成材料的相关内容。
(板书:有机合成材料)
2.过渡提问:在日常生活中你知道的有机合成材料有哪些?
陈述:这些有机合成材料主要由有机化合
物合成,下面我们先一起学习有机化合物。
1.复习回顾,走进新课堂。
2.举例,进入下一环节的内容学习。
二、有机化合物
教师活动
学生活动
1.引导探究课本第102页的有关内容,组织讨论:
(1)甲烷、乙醇、葡萄糖、淀粉、蛋白质的组成元素有什么共同点?
(2)甲烷、乙醇、葡萄糖的相对分子质量与淀粉、蛋白质的相对分子质量有什么不同?
(3)甲烷、乙醇、葡萄糖、淀粉、蛋白质的组成元素与硫酸、氯化钠、氢氧化钠的组成元素有什么不同?
总结并提问:化合物主要有两大类:无机化合物和有机化合物。组成元素中都含有碳元素的是有机化合物,组成元素中没有碳元素的是无机化合物,那么一氧化碳、二氧化碳是有机化合物吗?进一步引导提问:为什么有机物相对分子质量较大,而且数目异常繁多?
提问式小结:根据你们的生活经验和我们以上的探究,总结一下和无机物相比有机化合物有什么特点?(提示:从是否易溶于水,是否易导电,是否易燃等方面入手)日常生活中哪些现象能说明这些特点?
2.小结并布置练习:这节课我们主要学习了有机化合物的一些内容,我们根据有机化合物相对分子质量的大小,把它分为高分子化合物和低分子化合物。有机高分子化合物的质量很大,一般从几万到几十万,甚至几百万或更多。申于原子的排列方式不同,导致有机物的性质也不同。由此可见,物质的结构决定其性质。具有不同性质的物质又导致它在不同方面有不同的用途。因此,由有机化合物合成的材料在我们生活就具有了相当广泛的应用前景。下面我们就一起来探讨有机合成材料。
1.活动探究,完成表格中内容:
化合物
化学式
组成元素
相对分子质量
甲烷
CH4
C、H
16
乙醇
C2H5OH
C、H、O
46
葡萄糖
C6H12O6
C、H、O
180
淀粉
(C6H10O5)n
C、H、O
蛋白质
C、H、O
硫酸
H2SO4
H、O、S
98
氢氧化钠
NaOH
Na、O、H
40
氯化钠
NaCl
Na、Cl
58.5
回答:不是。它们组成中有碳元素,但它们有无机化合物的特点,因此把它们看作无机物。
回答:有机物除含有碳元素外还可能含有氢、氧、氮和磷等元素。在有机物中,碳原子不但可以和氢、氧、氮等原子结合,而且碳原子之间还可以互相连接起来,形成碳链或碳环,所以,分子质量较大。由于原子的排列方式不同,所表现出来的性质也就不同,因此有机物数目多。
总结:大多数有机物难溶于水,受热易分解,而且易燃烧,不易导电,熔点较低。日常生活中的塑料袋或绳子等很易灼烧,可证明大多数有机物易燃,且熔点低。电线都用塑料作包皮可见其不易导电。
2.听讲,进入下一环节内容学习。
三、有机合成材料
教师活动
学生活动
1. 布