《2024年人教版中考化学一轮复习课件（全国通用）》 主题12：化学与生活 课件

主 题 12：化学与生活 人教版2024年中考化学一轮复习 1 2 3 4 课标解读 单元概述 核心知识 链接中考 课题1 人类重要的营养物质 课题2 化学元素与人体健康 课题3 有机合成材料 部编版九年级下册 2022年新课标解读 1.能说出蛋白质、糖类、油脂、维生素的功能和食物来源。 2.能列举危害人体健康的物质。 3.能说出人体中常量元素和部分微量元素。 4.能认识钙、铁、锌、碘、氟、硒元素对人体健康的影响。 5.能区分有机化合物和无机化合物。 6.能区分无机材料和有机材料。 7.能鉴别羊毛、棉纤维、合成纤维。 主题概览 本单元有关内容有机物与有机合成材料主要出现在单项选择题、选择填充题和填空与说明题中，并且在填空与说明题中，常结合一定的情境，与其他知识综合考查，考查的难度不大，复习时要从常见材料的分类、几种常见纤维的鉴别、热固性塑料和热塑性塑料的鉴别等几个方面进行突破。 命题点 考查内容 2018—2023年考情 人类重要的营养物质 本命题点常出现在单项选择题和填空与说明题中，主要考查人体重要的营养物质的食物来源及作用等，突破点为蛋白质、油脂、糖类的主要食物来源，缺乏几种常见维生素对健康的影响 化学元素与人体健康 本命题点常出现在单项选择题、填空与说明题中，主要考查常量元素、微量元素的识别，缺乏几种常量元素和微量元素对健康的影响 有机物与有机合成材料 本命题点主要出现在单项选择题、填空与说明题中，主要考查有机合成材料的识别、热固性塑料和热塑性塑料的鉴别等 考情分析 5 化学与生活 人类重要的营养物质 化学元素与人体健康 有机化合物 蛋白质 糖类 油脂 维生素 水 无机盐 功能和分布、食物来源、均衡摄取 常量元素 微量元素 种类、作用、缺乏后的影响 有机高分子化合物 有机小分子化合物 制成 有机高分子材料 天然有机高分子材料 合成有机高分子材料 塑料 合成纤维 合成橡胶 思维导图 营养素 主要功能 食物来源 有机物 可 供 能 ________ 主要供能物质 小麦、大米、玉米、薯类等 ________ 构成细胞的基本物质 蛋、奶、豆类、鱼、瘦肉类等 ________ 备用能源 肥肉、植物油 维生素 新陈代谢、维持健康 水果、蔬菜 水和无机盐 饮料、食物 糖类 蛋白质 油脂 淀粉在人体内经酶的催化作用，与水反应，最终变成_________(化学式)； 葡萄糖供能方程式： 。 缺乏维A引起______病，缺乏维B引起______症，缺乏维C引起______症。 C6H12O6 坏血 夜盲 脚气 C6H12O6+6O2 6CO2+6H2O 核心考点1——六大营养素及营养均衡 例1：（2021·天津河西区·九年级期末）下列物质中，富含糖类的是（ ） A．鸡蛋 B．面包 C．牛肉 D．菠菜 B A、鸡蛋富含蛋白质，不符合题意； B、面包富含糖类，符合题意； C、牛肉富含蛋白质，不符合题意； D、菠菜富含维生素，不符合题意。 典型例题 例2：疫情期间，国家采取了有力的防控措施，我们也要加强个人防护，注重营养均衡。下列有关营养素的说法正确的是（　　） A．蛋白质在牛奶、米饭、豆腐中含量丰富 B．糖类和油脂都能为人体提供能量 C．人体需要的维生素全部可在人体内合成，不需要从外界摄入 D．无机盐和水不属于营养素 B A．牛奶和豆腐中富含蛋白质，米饭中富含糖类，选项说法错误； B．蛋白质、糖类和油脂都能为人体提供能量，选项说法正确； C．人体需要的维生素大多数在人体内不能合成，需从外界摄入，选项说法错误； D．无机盐和水是人体必需的六大营养素中的两种，选项说法错误。故选：B。 典型例题 对人体 的作用 缺乏时对人体 健康的影响 获取途径 铁 是血红蛋白的成分,能帮助　　的运输  会引起　 　  肝脏、瘦肉、蛋、鱼、豆类、芹菜等 锌 影响人体的发育 会引起　 　,生长迟缓,发育不良  海产品、瘦肉、肝脏、奶类、豆类等 硒 有防癌、抗癌的作用 可能引起表皮角质化和癌症 富硒大米、海鲜、大蒜等 碘 是甲状腺激素的重要成分 会引起　 　 ,会影响幼儿生长发育,造成思维迟钝  加碘食盐、海带等 氟 能防治　 　  缺乏易导致龋齿 莴苣、茶叶等 钙 帮助构成骨骼和牙齿 导致儿童发育不良和　 　,老年人缺钙会导致　 　  奶、奶制品、豆类、虾皮等 氧气 贫血 食欲不振 甲状腺肿大 龋齿 佝偻病 骨质疏松 核心考点2——化学元素与人体健