内容正文:
核心三 初中必须掌握的化学物质
大单元4 常见的溶液
辽宁化学
化学
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思维串讲
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知识梳理
命题点1 溶液及其相关判断 易10年4考
1.溶液
(1)对溶液的认识
概念 一种或几种物质分散到另一种物质里,形成______、______的
_________(填物质类别)
组成 溶质:________的物质,可以是固体、液体或气体
溶剂:________________的物质,____是最常用的溶剂,汽油、酒
精等也可以作溶剂
特征 均一性:溶液中各部分的组成、性质完全相同
稳定性:外界条件(温度、压强等)不变时,溶质与溶剂不会分离
均一
稳定
混合物
被溶解
能溶解其他物质
水
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(2)溶质与溶剂的判断
溶液 溶质 溶剂
酒精 酒精 水
碘酒 ____ ______
澄清石灰水 _ ________ 水
盐酸 _ ____ 水
氧化钙加入水中形成的溶液 _ ________ 水
锌与过量硫酸反应后的溶液 _ _______________ 水
碘
酒精
、
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【归纳总结】对溶质和溶剂的认识
①水是最常用的溶剂,但不是所有溶液的溶剂都是水;②能和水发生反应的物质,溶于水后形成的溶液中溶质是反应后的生成物;③同一种溶液中,溶剂只能是一种,但溶质不一定是一种。
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2.溶解过程中的吸放热现象
(1)吸热:物质溶于水后,溶液温度降低,如____________等;
(2)放热:物质溶于水后,溶液温度升高,如______________、浓硫酸等;
(3)吸放热不明显:物质溶于水后,溶液温度变化不明显,如_________
___等。
硝酸铵固体
氢氧化钠固体
氯化钠固体
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特别提醒①氧化钙加入水中,溶液温度明显升高,但不是溶于水放热,而
是与水发生化学反应放出热量,反应的化学方程式为__________________
_________。
②物质在密闭容器中溶解,若溶解时吸收热量,则会使密闭容器中压强
______(填“增大”或“减小”,后同),如图U形管中红墨水___(填“ ”或
“ ”)端上升;若放出热量,则会使密闭容器中压强______。
减小
增大
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3.乳化
(1)乳化现象:洗涤剂等乳化剂能使植物油在水中分散成无数细小的液滴,而不聚集成大的油珠,从而使油和水不再分层,所形成的乳浊液稳定性增强,这种现象称为乳化。
(2)常见的去污原理和方法
原理 在生活中的应用
乳化作用 用洗洁精清洗油污;用洗衣粉去除衣服上的油渍
溶解作用 用酒精洗去试管中的碘;用汽油洗去衣服上的油渍
发生化学反应 用食醋除去水壶中的水垢;用盐酸除去铁锈;用炉具
清洁剂除油污
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小实验
实验1 溶液的导电性实验
在5个烧杯中分别加入一定量的水、食盐溶液、蔗糖溶液、稀硫酸和氢氧化钠溶液,按照右图装置依次进行实验,当闭合开关时观察实验现象。
(1)在上述实验中能导电的物质是________________
_________________;不能导电的是______________。
食盐溶液、稀硫酸、氢氧化钠溶液
水、蔗糖溶液
(2)溶液能够导电的原因是物质在水中溶解时能生成
________________。
自由移动的离子
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实验2 影响物质溶解性的因素
(1)碘和高锰酸钾在不同溶剂中的溶解实验
①实验需控制温度、加入溶质的______、
溶剂的______相同。
质量
体积
②分别对比实验A与B、C与D,观察到的实验现象是__________________
_______________________________________,可以得出同一物质在不同
溶剂中的溶解性不同,说明影响物质溶解性的因素是____________。
碘不溶于水,能溶于汽油;高锰酸钾能溶于水,不能溶于汽油
溶剂的性质
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③对比实验_________________,可以得出不同物质在同一溶剂中的溶解
性不同,说明物质的溶解性与____________有关。
A与C(或B与D)
溶质的种类
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(2)乙醇在水中的溶解实验
①向盛有一定量水的试管中滴入几滴红墨水,振
荡,继续缓缓加入乙醇,不要振荡,观察到
___________,然后振荡并静置,观察到_______
_____,由此可说明_______________