7.产品成本计算的辅助方法（课件）-《成本会计理论与实务》同步教学（高教版）

项目七 产品成本计算的 辅助方法 【学习要点】  产品成本计算辅助方法的划分及应用要求  分类法的特点、成本计算程序  定额法的特点、成本计算程序 【案例引导】 华龙公司是一个大型食品生产企业，生产的食品品种特别多，生产方便面的品种有“牛肉方便面”、“排骨方便面”、“三鲜方便面”等；又比如生产饼干，有“普通饼干”、“巧克力饼干”、“奶油饼干”等；还生产各种糖果，有“巧克力糖”、“奶糖”；还生产多种冷饮、罐头 ……那么，该企业各种“方便面”、“饼干”、“糖果”、“冷饮”、“罐头”等食品的成本是如何计算的呢？ 教学案例 1.企业基本情况： 顺意钢球厂是一家专业生产各种钢球的中型企业，其中球墨铁球主要是1"、1-1/4"、2"球。这三种产品耗用的原材料相同，生产工艺过程相近，因而归为一类产品采用分类法计算成本。该类产品的消耗定额比较准确稳定，各月末在产品数量变动也不大，因而月末在产品按定额成本计价。类内各种产品之间分配费用的标准为：原材料费用系数按原材料费用定额确定，以1"球为标准产品，其他费用按定额工时比例分配。 2. 200×年9月球墨铁球类产品费用为：直接材料1 102 500，直接人工395 000元，制造费用474 000元。 其他有关成本资料如下： 原始凭证3.6（1） 产量、材料消耗定额、工时定额表 产品类别：球墨铁球 200×年9月 产品品种 实际产量（个） 材料消耗定额（千克／个） 工时定额（小时／个） 1" 40000 0.5 2 1-1/4" 35000 0.6 2.5 2" 10000 0.8 3 7.1　产品成本计算辅助方法概述 产品成本计算的辅助方法是指不能在企业产品成本计算过程中单独运用，只能与基本方法结合应用的各种成本计算方法。学习本章，应联系产品成本计算的基本方法 7.2 产品成本计算的分类法 7.2.1 分类法的特点和计算程序 产品成本计算的分类法，是按照产品的类别归集生产费用，计算各类产品总成本，再按照一定标准分配计算类内各种产品成本的一种成本计算方法。 7.2.1分类法的特点和计算程序 1.分类法的特点 （1）按照产品的类别归集生产费用，计算该类产品成本。同一类产品内不同品种或规格产品的成本，采用一定的分配方法分配确定。 （2）分类法不是一种独立的、基本的成本计算方法，它需要根据各类产品的工艺特点和管理要求，与品种法、分批法、分步法结合使用，所以它是一种辅助的成本计算方法。 （3）分类法的成本计算期要根据生产特点及管理要求来确定。如果与品种法或分步法结合使用，则成本计算应按月进行，如果与分批法结合使用，成本计算期不固定，则与生产周期一致。 （4）采用分类法计算成本，如果月末在产品数量较多，应将该类产品生产费用总额在完工产品与月末在产品之间进行分配。 2.分类法的计算程序 采用分类法计算产品成本时，应遵循如下计算程序： （1）合理划分产品的类别，按产品类别设立产品成本明细账。在分类法下，首先要将产品按照性质、结构、用途、生产工艺过程、耗用原材料的不同等标志，划分为若干类别。 （2）在各类产品成本明细账内，根据企业生产特点和管理要求，采用相应的成本计算基本方法(品种法、分批法或分步法)，按类归集产品的生产费用，计算各类产品的完工产品总成本和在产品成本。 （3）计算出类别产品的总成本后，再采用适当的分配方法，在类内不同品种或规格的产品之间进行分配，从而计算出各种产品的总成本和单位成本。分配方法的选择应根据各类产品的实际情况和管理要求来确定。 7.2.1分类法的特点和计算程序 7.2.2分类法的适用范围、优缺点和应用条件 1.分类法的适用范围 (1)联产品生产企业。这类企业，特别是化工企业，在生产过程中对同一原料进行加工，可以同时生产出几种主要产品。 (2)采用同样原材料、同样工艺过程，而生产出不同规格的产品的生产企业。如食品企业、服装企业、电子元器件生产企业等。 　(3)副产品的生产企业。方法是将主、副产品归为一类计算成本，然后将副产品按一定方法计价，从总成本中扣除，求得主产品成本。如炼油厂在提炼原油过程中，生产出来的沥青原料和油渣，都属于副产品。 　(4)除主要产品以外的一些零星产品生产，例如为协作企业生产少量的零部件，或自制少量材料和工具等。 案例表3.6（1） 产品系数（标准产品）计算表 产品品种 材料消耗定额（千克） 材料费用系数 工时定额（小时） 工时定额 系数 1" 0.5 1 2 1 1-1/4 " 0.6 1.2 2.5 1.25 2" 0.8 1.6 3 1.5 复核： 制表：×× 案例表3.6（2