11.1生活中常见的盐学案--2023-2024学年九年级化学人教版下册

课题1 生活中常见的盐 第1课时 几种常见的盐 学习目标 1.认识氯化钠、碳酸钠、碳酸氢钠和碳酸钙的组成、性质及其在生活中的主要用途。 2.学习蒸发操作技能并综合运用相关操作分离、提纯固体混合物。 评价任务 1.（对应目标1）能熟练写出氯化钠、碳酸铵、碳酸氢钠、碳酸钙的化学式。 2. （对应目标1）能列举出2条以上氯化钠、碳酸铵、碳酸氢钠、碳酸钙的用途。 3. （对应目标1）能说出检验碳酸根离子的方法。 4. （对应目标2）能说出过滤、蒸发等分离提纯物质的基本操作时的注意事项。 自主式知识储备 【自主学习】 1.化学中的盐，是指一类组成里含有 和 的化合物，有的有毒，如工业用盐 。 2.氯化钠 日常生活中所说的盐，通常指 ，化学 式 ：_ _。生活中用作调味品、制生理盐水、农业选种、消除公路积雪、工业原料等，海水经过 （填一种结晶方法），可得到粗盐，粗盐通过 、沉淀、过滤、 、结晶等处理，可以得到初步提纯。 2．碳酸钠 化 学 式 ：_ _，俗称纯碱、苏打用于，用于 、造纸、纺织和 的生产等。碳酸钠可以和盐酸用于制作简易灭火器，发生反应时的化学方程式是： ；碳酸钠可以和氢氧化钙发生反应,用于制取氢氧化钠，化学方程式是： 。 3．碳酸氢钠 化 学 式 ：__ ，俗称小苏打。用于制糕点所用的 ；医疗上，治疗_ _症的一种药剂，治疗时发生反应的化学方程式是： 4．碳酸钙 化 学 式 ： ，石灰石、大理石的主要成分。用作 、补钙剂，补钙时发生反应的化学方程式是： 。 5.碳酸钠及碳酸氢钠的酸碱性 pH值：用pH试纸测得碳酸钠溶液的pH__ __7，碳酸氢钠溶液的pH__ __7，因此二者的水溶液都显碱性。 6．碳酸根离子的检验 检验方法：向待测物质(或其溶液)中滴加__ __，并将产生的气体通入澄清石灰水，如果____ ____，则证明原物质(或其溶液)中含碳酸根离子(或碳酸氢根离子)。 【自主检测】 【判一判】 1.干冰不是冰，纯碱也不是碱。（ ） 2. 盐类物质中一定含有金属元素。（ ） 3. 蒸发时为防止液体飞溅，用盖子盖住蒸发皿。（ ） 4. 碳酸钙不仅可作补钙剂，还可作牙膏中的摩擦剂。（ ） 5. 可以用酚酞区别NaCl、Na2CO3两种溶液。（ ） 6. NaHCO3、Ca（OH）2都能用于治疗胃酸过多症。（ ） 【选一选】 1.我国海水晒盐具有悠久的历史，所得“盐”的主要成分是( ) A．Na2SO4 B．NaCl C．CaCl2 D．Na2CO3 2．下列有关盐和食盐的说法中不正确的是 ( ) A．食盐需要密封保存 B．医疗上的生理盐水是用氯化钠配制成的 C．盐中不一定都含有金属元素 D．氯化钠可作融雪剂，消除积雪 3.下列关于Na2CO3和NaHCO3的说法错误的是( ) A．Na2CO3的水溶液显碱性 B．Na2CO3俗称纯碱，是碱类物质 C．NaHCO3可治疗胃酸过多 D．Na2CO3和NaHCO3都能与稀盐酸反应 4.鸡蛋壳的主要成分是碳酸钙，小强同学按如图所示进行家庭小实验。以下关于此实验现象的描述中错误的是( ) A．有气泡产生 B．玻璃片内壁出现浑浊 C．鸡蛋壳逐渐溶解 D．烧杯中溶液的质量不变 5. 现有下列试剂供选择：①石灰水、②食醋、③食盐水、④纯碱溶液、⑤烧碱溶液。为了检验贝壳的主要成分是碳酸盐，应该用到的试剂是( ) A．①② B．①③ C．②⑤ D．③④ 情景式任务驱动 2 学科网（北京）股份有限公司 任务一 【问题探究】 做菜时，如果少了食盐，则食之无味，毫无食欲。广场上的大理石，实验室制取二氧化碳的石灰石的主要成分是什么呢？松软的糕点很多人都爱吃，你知道是什么让糕点便松软吗？这一节课，我们就一起来探究其中的奥秘。 探究1 生活中的盐 一、氯化钠 1.阅读课本72页有关内容，记住氯化钠的用途，并思考下列问题。 工业上可以氯化钠为原料来制取碳酸钠、氢氧化钠、氯气和盐酸等，用化学原理解释为什么？ 2.粗盐中难溶性杂质的去除 阅读课本87相关内容，回答下列问题 （1）粗盐中难溶性杂质的去