第13章 化学与社会发展 阶段性检测-2023-2024学年九年级化学京改版下册

第13章 化学与社会发展 阶段性检测 一、单选题 1．小晋同学午餐吃了一碗牛肉面，从营养均衡角度考虑还应补充下列哪种食物（　　） A．炒芹菜 B．面包 C．煮鸡蛋 D．凉拌豆腐 2．元素与人体健康紧密相关，缺乏下列元素会造成贫血的是（　　） A．铁元素 B．氟元素 C．碘元素 D．钙元素 3．下列关于物质用途的描述中，正确的是（　　） A．干冰可以用于人工降雨 B．氧气不仅可用于医疗急救，还可以燃烧 C．使用有机合成材料不会对环境造成污染 D．金的导电性非常好，所以生活中常用金做电线 4．中华美食享誉中外。下列美食中富含维生素的是（　　） A． 锅包肉 B． 纯碱馒头 C． 大列巴 D． 凉拌西兰花 5．人体是一座元素的“仓库”，地壳中存在的化学元素，大多数都能在人体中找到，其中含量最高的金属元素是 (　　) A．氢 B．钙 C．氧 D．碳 6．下列说法不正确的是（　　） A．水壶中的水烧开沸腾后，壶盖被顶起是因为温度升高后水分子体积变大 B．金刚石和石墨物理性质差异很大是因为碳原子排列方式不同 C．在食盐中添加碘可以预防甲状腺肿大 D．区分衣服面料是我国优质的新疆棉花还是涤纶，可以采用灼烧的方法 7．化学思想方法，对于学好化学起着重要的作用，下列说法正确的是（　　） A．分析：水银温度计中汞柱上升，因为分子间有间隙 B．对比：合金与组成它的金属相比，硬度增大、熔点升高 C．推理：中和反应生成盐和水，生成盐和水的一定是中和反应 D．归纳：有机玻璃、合成橡胶、涤纶都是有机合成材料 8．农、食、住、行无不体现化学改善生活的作用，下列说法中错误的是（） A．合成纤维制成的服装吸水、透气性好 B．用食盐腌制的食品可延长保存时间 C．用钢筋混凝土建造房屋更坚固耐用 D．汽车使用乙醇汽油减少对环境的污染 9．“毒奶粉”事件再次提醒我们要注意食品安全，下列有关食品加工方法安全的是 A．用工业盐（含NaNO2）来做食品添加剂 B．用塑料颗粒来制作珍珠奶茶中的“珍珠” C．用工业酒精勾兑水来生产低成本白酒 D．用小苏打来作焙制糕点的发酵粉成分 10．下列说法正确的是(　　) A．食品中缺乏维生素不利于健康 B．为保持肉制品鲜美加入过量的亚硝酸钠 C．缺乏维生素应多吃肉类和蛋类食品 D．少吃蔬菜，多吃含脂肪的肉类，可以增强体质 二、填空题 11．幼儿和青少年缺　 　会患佝偻病和发育不良． 12．化学与人类生产、 生活息息相关，请回答下列问题。幼儿及青少年缺　 　元素会患佝偻病和发育不良。冰箱中放入活性炭除异味，利用了活性炭的　 　性。写出一种复合肥的化学式　 　。 13．“四月槐花馥郁香，玉姿雪态倍芬芳。”槐花盛开时，香气四溢，其微观实质是　 　。槐花也可食用、入药，槐花中富含的营养素是　 　。 14．化学就在你我身边．家庭炒菜用的铁锅手柄是用　 　（填“热固性”或热塑性“）塑料做的；农药波尔多液是一种农业上常用的杀菌剂，它是由　 　和生石灰加水配制而成． 15．请运用你在初中学过的化学知识和技能，解决下列生活中的实际问题 ①除去冰箱中的异味，可在冰箱中放入　 　； ②海产品鱼虾中富含基本营养素（糖类、油脂、蛋白质）中的　 　．海产品容易腐烂变质，　 　用甲醛溶液浸泡海产品防腐保鲜（填“能”或“不能”）． 三、综合题 16．生活离不开水．净化水的知识在日常生活中有着广泛的应用． （1）茶杯内的纱网，可将茶叶与茶水分离，便于饮用，该设计利用的化学原理是　 　． 实验做这个操作需要用到的玻璃仪器有　 　、　 　、　 　 （2）自制净水器中常加入　 　，利用它的　 　作用除去水中的异味和色素． （3）自来水厂用二氧化氯消毒杀菌，二氧化氯的化学式为　 　． （4）井水中含有较多的钙、镁离子，为降低硬度，可采用的方法是　 　． 17．端午节吃粽子是我国的传统习俗，制作粽子的原料有：糯米、大枣、瘦肉、加碘食盐等，根据学过的知识回答下列问题： （1）原料中富含蛋白质的是　 　； （2）原料中使用的加碘食盐可以补充碘元素，其目的是预防　 　（填“贫血”、“甲状腺肿大”或“佝偻病”）； （3）利用天然气燃烧放热来加热不锈钢锅将粽子煮熟，写出天然气燃烧的化学方程式　 　。 （4）装粽子的食品包装袋使用的塑料具有　 　（填“热固性”或“热塑性”）。 18．化学与生活密切相关。化学使我们的生活更加美好： （1）PM2.5是指大气中直接