1.2.1微生物的基本培养技术同步练习2023-2024学年高二下学期生物人教版选择性必修3

第1章第2节　第1课时　微生物的基本培养技术 必备知识基础练 1.[2023江苏苏州高二期中])下表为某培养基的部分配方,下列有关叙述正确的是(　　) 成分 蛋白胨 葡萄糖 K2HPO4 琼脂 FeSO4 蒸馏水 含量 10 g 10 g 2 g 15 g 0.5 g 1 000 mL A.配制培养基、倒平板、接种均需要在酒精灯火焰旁进行 B.该培养基的有机碳源包括蛋白胨、葡萄糖和琼脂 C.除去蛋白胨,该培养基可用于选择培养固氮微生物 D.倒好的平板需立即使用,以免表面干燥,影响菌的生长 2.[2023江苏扬州中学高二月考]下列有关微生物培养基及其配制的叙述,正确的是(　　) A.对培养基常用的灭菌方法有干热灭菌、灼烧灭菌和煮沸灭菌等 B.若需要调节pH,则应该在对培养基进行湿热灭菌后进行调节 C.家庭制作腐乳时,豆腐块就是毛霉、曲霉、酵母菌等的培养基 D.固体培养基一般都含有碳源、氮源、水、无机盐、琼脂等营养物质 3.下列实验器材或食品所采用的灭菌或消毒方式,错误的是(　　) A.接种环——酒精灯火焰灼烧 B.菌种悬液——紫外灯灭菌 C.啤酒——巴氏消毒法 D.培养基——湿热灭菌 4.下列有关无菌技术的叙述,正确的是(　　) ①配制培养基和接种时,均需在酒精灯火焰附近操作;②接种室、接种箱或超净工作台在使用前,可用紫外线照射30 min进行消毒;③可以通过化学消毒法处理水源,还可通过生物消毒法净化污水;④培养基需经高压蒸汽灭菌后才可以调节pH;⑤高压蒸汽灭菌是在压力为101 kPa,温度为121 ℃的条件下维持15~30 min来灭菌的 A.①③ B.②⑤ C.②④ D.②③ 5.[多选][2022江苏徐州高二校考期中]消毒和灭菌是微生物培养中常用的操作方法。下列说法不正确的是(　　) A.微生物接种技术的方法不同,但核心都是要防止杂菌污染,保证培养物的纯度 B.在100℃条件下煮沸5~6分钟属于灭菌方法,可杀死微生物的营养细胞和一部分芽孢 C.无菌技术中,若处理对象为液体,则只能消毒,不能灭菌 D.高压蒸汽灭菌锅只有当压力表的压力降到一个标准大气压时,才能打开盖子 6.[2023江苏无锡高二期末]下列关于酵母菌的纯培养实验的叙述,错误的是(　　) A.马铃薯捣烂后的滤液中含有酵母菌生长所需的多种营养成分 B.接种环灭菌时,顶端的环和环后的部分柄均需通过火焰灼烧 C.平板划线时,接种环应在固体培养基表面轻轻地连续划线 D.完成平板划线后,应将平板立刻倒置培养以免污染培养基 7.[2023黑龙江大兴安岭高二月考]下列关于微生物营养物质的描述,正确的是(　　) A.所有碳源都能为微生物生长提供能源 B.蛋白胨主要提供氮源和维生素 C.硝酸钾只能为微生物生长提供无机盐 D.营养物质越多,微生物生长繁殖得越快 8.[2023江苏连云港海头高级中学高二月考]下图为纯培养酵母菌的一个操作环节,下列相关叙述错误的是(　　) A.该操作步骤是接种,方法是平板划线法 B.除第一次划线外,以后的每一次划线的起点都是上一次划线的末端 C.图乙中酵母菌密度最小的是第5处 D.该接种方法适用于酵母菌的计数 9.在生物技术上常利用大肠杆菌制成“工程菌”。某生物小组的同学,利用实验室提供的大肠杆菌品系及其他必要材料,对该品系大肠杆菌进行了培养。请分析回答下列问题。 (1)微生物在生长过程中对各种成分的需求量不同,故制备培养基时各成分要有合适的　　　　　　　　　　。  (2)配制培养基时,各种成分在溶化后分装前必须调节　　　,接种前要进行　　　　处理。  (3)对培养基进行灭菌,应该采用的方法是　　　　　　　　　　　法。  (4)在进行牛肉膏蛋白胨固体培养基的倒平板操作时,平板冷凝后,应将平板　　　　放置,这样做的目的是防止皿盖上的水珠落入　　　　　　而造成污染。  (5)甲同学采用平板划线法接种,获得单个菌落后继续筛选,在每次划线之前都要灼烧　　　　　　　,他这样做的目的是　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　。在划线操作结束时,仍然需要灼烧接种环吗?　　　　,为什么?　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　。  (6)实验结束时,使用过的培养基应进行灭菌处理后才能倒掉,这样做的目的是　　　　　　　　　　　　　　。  能力素养提升练 10.[多选][2023江苏宿迁高二统考期中]科学地选用和设计适合微生物生长需求的培养基是进行微生物实验的前提,培养基的种类各异,下列对各种培养基的分析和实际相符的是(　　) A.天然培养基营养成分丰富且复杂,一般用于发酵工业生产 B.在液体培养基中添加一定量的琼脂,可以配制成固体培养基 C.淀粉是一种能被所有微生物利用的碳源,是培养基的主要成分 D.在选择培养基中滴加