内容正文:
第七单元 化学与生活 阶段性检测习题
一、单选题
1.下列物质中富含蛋白质的是( )
A.豆浆 B.糖水 C.生理盐水 D.苹果
2.下列元素中,人体摄入量过低会引起贫血的是( )
A.铁 B.锌 C.钠 D.钙
3.四天学校食堂美味无穷,下列食品富含蛋白质的是( )
A.鸡蛋 B.米饭
C.苹果 D.葵花籽油
4.厨房是一个化学小天地。从化学安全角度看,下列叙述正确的是( )
A.水烧开后饮用,可有效防止硬水对身体的危害
B.为预防佝偻病,儿童应每天适量食用补铁剂
C.炒菜时铁锅内起火,立即向锅内倒一碗水来灭火
D.山药中含有碱性皂角素,皮肤沾上奇痒难忍,可涂抹食盐水来止痒
5.下列物质的性质与用途对应关系错误的是( )
选项
性质
用途
A
氮气化学性质稳定
用于保存食品
B
酒精具有可燃性
用于作燃料
C
稀有气体通电发出五颜六色的光
用于作保护气
D
氧气具有助燃性
用于炼钢
A.A B.B
C.C D.D
6.青少年正处于生长发育的关键时期,如果钙摄入量不足,易患( )
A.佝偻病 B.甲状腺肿大 C.贫血
7.扁粉菜是河南特色传统小吃,以红薯粉条做主料,配以时令青菜、豆腐片等,味道鲜美又营养丰富。红薯粉条中富含的营养素是( )
A.糖类 B.油脂 C.蛋白质 D.维生素
8.化学与生活息息相关.下列说法中,不合理的是( )
A.干冰可用作环保制冷剂 B.医用酒精可用于杀菌消毒
C.小苏打可用于治疗胃酸过多 D.室内洒水可防止煤气中毒
9.“含氟牙膏”的氟元素对人体的作用是( )
A.防癌抗癌 B.预防龋齿 C.预防贫血 D.平衡体液液
10.在抗击新型冠状病毒导致的肺炎中,一线医护人员由于长时间超负荷工作,导致体力不支,需要依靠输营养液来恢复体力。所输营养液的主要成分是( )
A.氯化钠 B.葡萄糖 C.氨基酸 D.牛奶
二、填空题
11.红磷在空气中燃烧须满足的条件是 ;用嘴吹灭蜡烛的灭火原理是 。
12.请用化学用语填空:空气中含量最多的气体是 ;天然气的主要成分是 。
13.从 A 或 B 两题中任选一个作答,若两题均作答,按 A 计分。
A. 人体摄入 元素量过低会引起骨质疏松或佝偻病
B.鸡肉中富含的营养素为 。
14.甲烷和乙醇都可以作为燃料,但甲烷易被压缩而乙醇不易被压缩,原因是 ;从微观上看甲烷分子的构成是 ,乙醇在空气中燃烧的化学方程式为 .
15.生活中处处有化学.请完成下列小题:
(1)用洗涤剂清洗油污,是利用了洗涤剂的 作用;
(2)人体所需的微量元素包括碘、硒、锌、铁等,缺 元素会导致食欲不振,发育不良.
三、综合题
16.用物质的序号填空:①金刚石 ②氢气 ③石墨 ④一氧化碳 ⑤氧气 ⑥二氧化碳
(1)具有还原性的气体单质是 ;
(2)具有优良导电性的非金属单质是 ;
(3)自然界中最硬的物质是 ;
(4)俗称为“干冰”的气体是
(5)能使带火星木条复燃的是 ;
(6)易与血液中的血红蛋白结合,从而使人中毒的是 .
17.饺子是一种历史悠久的中国美食,吃饺子也是国人在春节时特有的民俗传统。
(1)包饺子所用的原料包括面粉、水、牛肉、芹菜、食盐、植物油等,其中芹菜富含的营养素是 。
(2)调馅时使用铁强化酱油,酱油中加铁是为了防止 。
(3)可用 检验煮饺子的水是硬水还是软水。
(4)小宸帮妈妈煮完饺子后,关闭了天然气灶的阀门,灶上的火迅速熄灭,小宸使用的灭火原理是 。天然气属于 (选填“可再生”或“不可再生”)能源。
(5)吃饭时,小宸在家门口就闻到了的饺子的香味,用微粒的观点解释,这是因为 。
(6)餐后用洗涤剂清洗碗筷,利用了洗涤剂的 作用。
18.走进超市,亮亮同学来到食品区发现一些包装袋内充满了气体,看上去好像一个小“枕头”。
(1)薯片的主要成分有土豆、盐等,属于 (填“纯净物”或“混合物”)。
(2)填充气体的主要作用是