第十二单元化学与生活达标训练---2023-2024学年九年级化学人教版下册

人教版九年级化学下册第十二单元化学与生活 达标训练 一、单选题 1.张聪同学的午餐如下，其中富含蛋白质的食品是（   ） A . 大米饭   B . 鱼香肉丝   C . 炒白菜    D . 油炸花生米       2. 下列人体所缺元素与引起的健康问题关系错误的是 A．缺钙一龋齿 B．缺碘一甲状腺疾病 C．缺铁一贫血 D．缺锌一侏儒症 3.利用橡胶来制造汽车轮胎，可以减轻汽车行驶时的震动与颠簸。这是因为橡胶具有( ) A.较好的导热性 B.较好的弹性 C.较大的密度 D.较大的硬度 4.下列各组物质中，富含蛋白质的是(   ) A . 鸡蛋、牛奶   B . 米饭、土豆   C . 香蕉、桃子  D . 牛油、奶油    5. 关注健康，预防疾病。下列叙述错误的是 A．青少年缺钙会患骨质疏松症 B．健康人体内血浆的pH范围在7.35-7.45 C．人体所需维生素主要从食物中摄取 D．霉变的食物不能食用，食用后易诱发肝癌 6.宁夏传统的“五宝”之一——“白宝”二毛皮，纤维细长均匀，绒毛轻柔蓬松，毛穗自然弯曲，无论做成披肩、围巾还是坎肩，都会让人爱不释手。下列说法错误的是( ) A.合成纤维的吸水性和透气性比纯羊毛好 B.这种“披肩”不宜用碱性强的洗涤剂清洗 C.可用灼烧法鉴别二毛皮的纤维是否属于天然纤维 D.羊毛的主要成分为蛋白质 7.食用下列食品，通常不会对人体健康造成危害的是(    ) A . 用工业食盐腌制的咸肉       B . 含有“苏丹红四号”的红心鸭蛋   C . 已经有些霉变的大米或花生     D . 牛奶经工业发酵后得到的酸奶     8. 化学与人体健康密切相关，下列说法不正确的是 A．蔬菜、水果中富含维生素 B．糖类和油脂都能为人体提供能量 C．人体缺锌易患贫血病 D．人体缺钙会发生骨质疏松，容易骨折 9.材料是时代进步的标志。下列关于材料的说法错误的是( ) A.塑料属于有机合成高分子材料 B.玻璃属于无机非金属材料 C.制造芯片的硅属于无机非金属材料 D.铝镁合金属于复合材料 10.物质的性质决定其用途．下列叙述错误的是（　　） A . 熟石灰能和酸发生反应，可用熟石灰改良酸性土壤              B . 氮气化学性质不活泼，可将氮气充入食品包装袋内延长食品保质期  C . “洗洁精”有乳化功能，可用“洗洁精”洗涤餐具上的油污              D . 甲醛能使蛋白质失去生理活性，可用甲醛溶液浸泡水产品防腐   11.劳动是生活不可缺少的部分，下列项目所用的化学知识不正确的是 选项 项目 化学知识 A 厨房中常使用铁强化酱油 其中的铁是指铁元素 B 烹饪食物时，不能太咸 过多摄入食盐容易引起高血压 C 洁厕剂不慎洒到大理石地面上，会发出嘶嘶声 洁厕剂中含盐酸，与大理石反应生成二氧化碳 D 可用纯碱除去炉具上的油污 纯碱的主要成分是氢氧化钠，对油污有分解作用 A．A B．B C．C D．D 12.有关有机物和无机物的认识错误的是( ) A.有机物都含有碳元素 B.有机物还可能含有氢、氮等元素 C.无机物一定是不含碳元素的化合物 D.含碳元素的化合物不一定是有机物 13.“人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌。”下列人体所需营养素中，为生命活动提供主要能量的是 A．水 B．蛋白质 C．维生素 D．糖类 14.下列说法或做法正确的是 A．聚氯乙烯塑料薄膜用于蔬菜大棚 B．燃气灶火焰呈现黄色或橙色时，需调大灶具进风口 C．在煤炉上放一盆水能够防止一氧化碳中毒 D．我国制碱工业的先驱侯德榜为火碱和氮肥工业技术的发展做出了杰出贡献 15.日常生活中，区别下列各组物质所用的方法，错误的是( ) A.硬水和软水——加食盐水，振荡 B.棉线和羊毛线——点燃，闻气味 C.黄铜和黄金——灼烧，观察颜色变化 D.聚乙烯和聚氯乙烯——点燃，观察燃烧现象、闻气味 2、 非选择题 16.节假日，某班同学去郊外进行野炊活动． （1）他们所带的下列物品中，主要材料属于天然纤维的是_____．（填序号） （2）野炊食谱如下：主食：馒头；配菜：红烧肉、豆腐汤、牛肉干．从营养学角度来看，你认为食谱中还应添加下列食品中的_____．（填序号） A．炒鸡蛋 B．牛奶 C．黄瓜 D．糖醋鱼 （3）加碘食盐中的“碘”是指碘_____．（填“原子”或“分子”或“元素”） （4）洗涤剂可用来洗碗，是因为它对油污具有_____功能． 17.初中学生正处于身体生长发育的时期。营养配餐很重要，营养摄入要均衡，比例要适当。请回答下列相关问题及填写下列空白。 (1)在烹饪菜品时通常都需要用到植物油，植物油所富含的营养素是_______