内容正文:
第17课 细菌、真菌和病毒
第一部分 教材梳理
思维导图
考情分析
考点梳理
重难易错
考点过关
目录
CONTENTS
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学霸中考·生物
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考点 年份及分值 考查内容 考查
频率
2021 2022 2023
选择 非选 选择 非选 选择 非选
细菌、真菌、病毒的
主要特征 2 — 2 — 2 — 1.细菌的结构。2.大型真菌的结构与生殖方式。3.病毒的结构及类型。 ★★★
细菌、真菌、病毒在生物圈中的作用 — — — — — 1 作为分解者参与物质循环。 ★☆☆
细菌、真菌、病毒与人类生活的关系 4 — 2 — 4 — 1.发酵技术。2.抗生素。 ★★★
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概念2 生物可以分为不同的类群,保护生物的多样性具有重要意义
2.3 微生物一般是指个体微小、结构简单的生物,主要包括病毒、细菌和真菌
2.3.1 病毒无细胞结构,需要在活细胞内完成增殖
2.3.2 细菌是单细胞生物,无成形的细胞核
2.3.3 真菌是单细胞或多细胞生物,有成形的细胞核
2.3.4 有些微生物会使人患病,有些微生物在食品生产、医药工业等方面得到广泛应用
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【教材索引】 人教八上P66~94;北师八上P49~63
细菌、真菌、病毒的主要特征
1.细菌和真菌的菌落:
(1)菌落的概念:由〔1〕______细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的集合体。
一个
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(2)细菌和真菌菌落的比较:
菌落 细菌 真菌(霉菌)
大小 小 大
形态 表面或光滑黏稠,或粗糙干燥 呈绒毛状、絮状或蜘蛛网状
颜色 多呈白色,也有其他颜色 呈红、褐、绿、黑、黄等不同颜色
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2.培养细菌、真菌的一般方法:
(1)配制〔2〕________:为细菌、真菌提供有机物。
(2)高温〔3〕______:杀死原有的细菌、真菌,避免其干扰实验结果。
(3)冷却、〔4〕______:防止高温将接种的细菌、真菌杀死。注意接种后不能再次高温灭菌。
(4)恒温培养:为细菌、真菌提供适宜的温度。
培养基
灭菌
接种
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3.探究:检测不同环境中的细菌和真菌。
(1)实验过程:
培养皿 A B C
步骤一 将装有牛肉汁培养基的培养皿进行高温灭菌处理
步骤二 用无菌棉棒在洗手前的手心取样,轻涂于培养基上 用无菌棉棒在洗手后的手心取样,轻涂于培养基上 不做处理
步骤三 将A、B、C培养皿放在恒温培养箱中培养,每天观察一次,做好记录
实验结果
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(2)实验结果:“洗手前”培养皿A中的菌落较多;“洗手后”培养皿B中的菌落较〔5〕____;空白对照组C中无菌落产生。
(3)实验结论:手上有细菌或真菌存在,洗手后,手上的细菌或真菌〔6〕________。
少
减少了
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4.细菌和真菌的生存条件:
(1)基本条件:〔7〕______、适宜的〔8〕______、〔9〕________等。
(2)特定条件:有的在〔10〕______条件下正常生长繁殖,如乳酸菌、甲烷菌(要密封培养);有的则需要有氧条件,如醋酸菌;有的则有氧无氧均可生存,如酵母菌(兼性厌氧菌)。
水分
温度
有机物
无氧
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5.细菌的发现:〔11〕________在微生物学研究方面颇有成就,被称为“微生物学之父”。
(1)巧妙设计了鹅颈瓶实验,证明了肉汤中的细菌不是自然发生的,而是由〔12〕____________产生的。
(2)发现了细菌中的乳酸菌和真菌中的酵母菌。
(3)提出了保存酒和牛奶的〔13〕____________和防止手术感染的方法。
巴斯德
原有的细菌
巴氏消毒法
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6.细菌、真菌和病毒的结构和特点:
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项目 细菌 真菌 病毒
大小 个体微小,是单细胞生物。 单细胞或多细胞。 个体非常微小,需借助〔14〕___
___显微镜观察。
种类 球菌、杆菌、〔15〕________。 单细胞(如酵母菌),多细胞(如霉菌、蘑菇等)。 根据寄主细胞不同,可分为植物病毒、〔16〕______病毒和细菌病毒(也叫噬菌体)。
基本
结构 [3]〔17〕________、[4]细胞膜、[6]细胞质和[5]〔18〕________集中区域,没有〔19〕____
____________,所以称为原核生