内容正文:
第4节 光合作用与能量转化
一、捕获光能的色素和结构
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植物工厂在人工精密控制光照、温度、湿度、二氧化碳浓度和营养液成分等条件下,生产蔬菜和其他植物。有的植物工厂完全依靠LED灯等人工光源,其中常见的是红色、蓝色和白色的光源。
1、靠人工光源生产蔬菜有什么好处?
2、为什么要控制二氧化碳浓度、营养液成分和温度等条件?
用人工光源可以避免由于自然环境中光照强度不足导致的减产。同时,人工光源的强度和不同色光是可以调控的,可以根据植物生长的情况进行调节,以使蔬菜产量达到最大。
影响光合作用的因素很多,既有植物自身条件,也有外界环境条件。二氧化碳浓度、营养液成分和温度是影响植物生长的重要外部条件,因此要进行控制,以便让植物达到最佳的生长状态。
问题探讨
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在植物工厂里,人工光源可以为植物的生长源源不断地提供能量,在自然界,万物生长靠太阳。太阳光能的输入、捕获和转化,是生物圈得以维持运转的基础。
光合作用是唯一能够捕获和转化光能的生物学途径。因此,有人称光合作用是“地球上最重要的化学反应”。
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白化苗
正常苗
白化苗无法进行光合作用,待种子中贮存的养分耗尽就会死亡。
正常幼苗进行光合作用,制造有机养料。
事实:
推论:
光能的捕获与叶片颜色有关
分析,提出假设:
光能的捕获需要绿叶所含的色素
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绿叶中色素的提取和分离
1.如何提取?
2.如何分离?
绿叶中色素的提取和分离
提取:绿叶中的色素能够溶解在有机溶剂无水乙醇中
分离:各种色素在层析液中的溶解度不同,溶解度高的随层析液在滤纸上扩散得快,反之则慢
【实验原理】
【实验目的】
1.进行绿叶中色素的提取和分离
2.研究绿叶中含有几种色素
纸层析法
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材料用具
新鲜的绿叶(如菠菜的绿叶)
无水乙醇、层析液、二氧化硅、碳酸钙
干燥的定性滤纸,试管,棉塞,试管架,研钵,玻璃漏斗,尼龙布,毛细吸管,剪刀,药勺,量筒(10mL),天平。
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①称取5g的绿叶,剪去主叶脉,剪碎,放入研钵中。
②放入少许二氧化硅和碳酸钙,再放入5--10mL无水乙醇,迅速、充分地研磨
二氧化硅有助于研磨得充分,
碳酸钙可防止研磨中色素被破坏
防止无水乙醇挥发
叶绿体能够被充分破坏,
使得色素能充分被释放出来
③将研磨液迅速倒入玻璃漏斗中进行过滤,收集滤液,封口
用单层尼龙布过滤,过滤叶脉及二氧化硅等并且不吸附色素。
【实验步骤】
防止挥发和色素分子被氧化
1.提取绿叶中的色素
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2.某实验小组得到的色素提取液颜色过浅,请结合实验步骤分析可能的原因有哪些?
(1)绿叶不新鲜
(2)未加入二氧化硅或研磨不充分,色素未能充分提取出来
(3)未加入碳酸钙或加入过少,部分色素分子被破坏
(4)加入的无水乙醇过多,色素溶液浓度小
1.在酸性条件下,叶绿素分子卟啉环中的镁离子可以被氢离子取代,导致叶绿素被破坏,试分析色素提取时加入碳酸钙的作用是什么?
色素提取时,研磨叶片会导致液泡中的有机酸释放,破坏叶绿素,碳酸钙可以中和酸性物质,保护叶绿素。
2.制备滤纸条
将干燥的定性滤纸剪成宽度略小于试管直径、长度略小于试管长度的滤纸条,再将滤纸条一端剪去两角,并在距这一端底部1 cm处用铅笔画一条细的横线。
3.画滤液细线
用毛细吸管吸取少量滤液,沿铅笔线均匀地画出一条细线(也可将滤液倒入培养皿,再用盖玻片蘸取滤液,在横线处按压出均匀的细线)。待滤液干后,再重画一到两次。
避免层析液在边缘扩散过快(边缘效应),使层析液能同步到达滤液细线
积累更多的色素使分离色素带更明显
细、直、齐
1cm
①制备滤纸条
②画滤液细线
滤液细线
(细、齐、直)
(待滤液干后重复画1~2次)
③分离色素
层析液
(盖住,因层析液易挥发,有一定毒性)
层析液不能浸没滤液细线
分离色素
一、捕获光能的色素
SZ-LWH
【实验结果】
溶解度
含量
高
低
叶绿素a>叶绿素b>叶黄素>胡萝卜素
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绿叶中光合色素的种类
叶绿素
(含量约占3/4)
类胡萝卜素(含量约占1/4)
叶绿素a(蓝绿色)
叶绿素b(黄绿色)
胡萝卜素(橙黄色)
叶黄素(黄色)
色素名称 元素组成 分子质量
α-胡萝卜素 C、H 536.8
叶黄素 C、H、O 568
叶绿素a C、H、O、N、Mg 892
叶绿素b C、H、O、N、Mg 906
内
外
叶绿素b、叶绿素a、
叶黄素、胡萝卜素
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3.滤纸条上的色素带颜色过浅或较窄,分析可能的原因有哪些?
(1)提取的色素少;(2)滤液细线只画一次
(3)滤液细线触及层析液
4.滤纸条上看不到色素带,分析可能的原因有哪些?
5.滤纸条上叶绿素的两条色素带较窄,分析可能的原因有哪些?
6.滤纸条上的色素带重叠,分析可能的原因有哪些?
(1)滤纸