内容正文:
核心三 初中必须掌握的化学物质
命题点3 溶液的形成
主题三 水和溶液
(广西:2023.6;北部湾:6年6考)
广西化学
化学
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1.溶液的形成及其特点(广西:2023.6;北部湾:6年5考,仅2019年未考)
概念 一种或几种物质分散到另一种物质里,形成______、______的
________
组成 ______:被溶解的物质,可以是固体、液体或气体
______:能溶解其他物质的物质,____是最常用的溶剂,汽油、
酒精等也可以作溶剂
特征 ________:溶液中各部分的组成、性质完全相同
________:外界条件(温度、压强、溶剂的量)不变时,溶质与
溶剂不会分离
用途 农业上无土栽培的营养液等;医疗上医用酒精、注射液等;科研
实验中用的溶液等
均一
稳定
混合物
溶质
溶剂
水
均一性
稳定性
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【小实验】影响物质溶解性的因素(北部湾:6年2考)
试管 固体几乎不溶解
试管 固体完全溶解,溶液呈棕红色
试管 固体完全溶解,溶液呈紫红色
试管 固体几乎不溶解
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(1)该实验运用的方法是__________法,因此实验中要控制______的质
量和______的体积相同。
(2)对比试管______________中的溶解现象,说明相同的物质在不同溶
剂中溶解性不同;对比试管 或 中的溶解现象,说明______________
_______________________。
【特别提醒】影响固体物质溶解速率的因素有:温度、颗粒大小(颗粒越
小,物质溶解越快)、搅拌。搅拌只能加快溶解速率,不能改变物质的
溶解性。
控制变量
溶质
溶剂
<m></m> (或 <m></m> )
不同的物质在同一溶剂中的溶解性不同
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2.物质在水中溶解时的吸、放热现象(北部湾:6年2考)
(1)吸热:物质溶于水后,溶液温度明显降低,如________固体。
(2)放热:物质溶于水后,溶液温度明显升高,如__________固体、浓
硫酸等。
(3)吸、放热现象不明显:物质溶于水后,溶液温度变化不明显,如氯化钠固体。
硝酸铵
氢氧化钠
【特别提醒】物质溶解时的吸、放热情况通常会引起密闭容器中压强变化。
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【小实验】物质溶解时吸、放热现象的探究
图1
图2
(1)图1中向烧杯中加入 固体后,观察到温度计示数比原来____
(填“小”或“大”),说明 固体溶于水时______(填“放出”或“吸
收”)热量。
小
吸收
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(2)图1中向烧杯中加入 固体后,观察到温度计示数比原来____
(填“小”或“大”),说明 固体溶于水时______(填“放出”或“吸收”)
热量。向烧杯中加入生石灰,会产生相同的现象,二者产生该现象的原理
是否相同,请说明理由:__________________________________________
___________________________________。
(3)(创新实验)如图2,向试管中加入 固体,观察到 形管内
左侧液面______(填“高于”或“低于”)右侧液面,原因是_______________
__________________________________。
大
放出
不相同,生石灰加入水中温度升高是因为生石灰与水反应生成熟石灰,反应放出热量
高于
<m></m> 固体溶于水时吸热,使左侧装置内压强减小
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3.乳化及去污原理(北部湾:2019.10A)
(1)乳化:洗涤剂能使植物油在水中分散成无数细小的液滴,而不聚集
成大的油珠,从而使油和水不再分层的现象。其中洗涤剂属于乳化剂,乳
化剂所起的作用叫作__________。
【知识拓展】①悬浊液:由不溶性固体小颗粒分散到水里形成的混浊液,
如:泥沙水;
②乳浊液:由不溶性小液滴分散到水里形成的混浊液,如:牛奶、豆浆。
乳化作用
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(2)除污方法及原理
方法 原理 举例
溶解 使污垢溶解于某些溶剂中 用汽油除油渍
乳化 使乳化剂作用于污垢,发生乳化现象 用洗洁精除油污
化学反应 使污垢与某些物质发生化学反应 用食醋除水垢
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