内容正文:
课题2
化学肥料
影响作物生长的因素很多,其中肥料就是一个重要因素
“庄稼一枝花,全靠肥当家”就是说明肥料对作物生长的重要性。
在一派欣欣向荣的景象中,多姿多彩的植物给美丽的自然画卷,增添了无穷的活力。植物生长需要哪些元素?
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农作物生长所需要的营养元素有
C、H、O、N、P、K、Ca、Mg等
C、H、O(作物从空气和水中获得)
Ca、Mg(在土壤中获得)
农作物最需要补充的是N、P、K
现在,施用化肥已经成为了农作物增产的最有力措施,施用化肥的增产作用占各增产因素总和的30%—60%。农作物所需的营养元素有许多种,其中,氮、磷、钾的需要量较大,因此,氮肥、磷肥、钾肥是最主要的化学肥料。
一、化肥简介
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肥料
化学肥料
天然有机肥料:人畜粪便、植物体等沤制的肥料。
氮肥
磷肥
钾肥
复合肥料
化学肥料:用化学或物理方法制成的含有一种或几种农作物生长需要的营养元素的肥料。
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氨水 NH3•H2O
磷矿粉 Ca3(PO4)2
过磷酸钙 Ca(H2PO4)2和CaSO4
碳酸钾 K2CO3
硫酸钾 K2SO4
氯化钾 KCl
含两种或两种以上营养元素的肥料。
钾肥
复合肥
磷肥
氮肥
铵态氮肥
硝态氮肥
有机态氮肥
硫酸铵 (NH4)2SO4
尿素 CO(NH2)2
铵盐 NH4NO3
液态氮肥
常见化肥的种类
氮是植物体内核酸、蛋白质和叶绿素的组成元素。
氮肥的作用:氮肥能促使植物的茎、叶生长茂盛,叶色浓绿。
农作物缺氮的表现:__________________
缺氮的蔬菜
叶片绿色减淡
1.氮肥
尿素 CO(NH2)2
氨水 NH3 . H2O
铵盐 NH4HCO3 和 NH4Cl
硝酸盐 NH4NO3 和 NaNO3
(含氮化合物)
氮肥的种类:
NH3 —— 氨气是一种有刺激性气味的气体。
碳酸氢铵受热分解
NH4HCO3=NH3↑+ CO2↑+ H2O
注意:
△
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磷是植物体内核酸、蛋白质和酶等多种重要化合物的组成元素。
农作物缺磷的表现:____________________。
生长迟缓、产量降低
2.磷肥
磷肥的作用:磷肥能促进作物根系发达,提早成熟,穗粒增多,籽粒饱满。还可增强作物的抗寒、抗旱能力。
磷肥种类:
磷矿粉 Ca3(PO4)2
钙镁磷肥 钙和镁的磷酸盐
过磷酸钙
Ca(H2PO4)2 和CaSO4的混合物
(含磷的物质)
钾在植物代谢活跃的器官和组织中分布量较高。
作物缺钾的症状:____________________________
叶尖及叶缘发黄,甚至叶肉坏死。
3.钾肥
钾肥作用:促进作物茎秆粗壮,增强抗病虫害和抗倒伏的能力。
玉米缺钾症状
钾肥种类:
硫酸钾 K2SO4
氯化钾 KCl
碳酸钾 K2CO3
草木灰主要成分,K2CO3溶液显碱性
(含钾化合物)
氮肥--促进作物茎、叶生长茂盛,叶色浓绿
磷肥--促进根系发达、使之穗粒饱满籽粒饱
钾肥--促进作物生长健壮,茎杆粗硬
归纳小结
硝酸钾 KNO3
磷酸氢 二铵 (NH4)2HPO4
磷酸二氢铵 NH4H2PO4
以上各化肥营养元素比较单一,为农作物能均匀地吸收营养成分,人工合成了一些含多种营养元素的复合肥料。例如:硝酸钾、磷酸铵。
4.复合肥
复合肥的种类:
硝酸钾 KNO3
磷酸一氢铵 (NH4)2HPO4
磷酸二氢铵 NH4H2PO4
作用:能同时均匀的供给作物几种养分,充分发挥营养元素间的相互作用,有效成分高。
(含N、P、K两种或三种元素的化肥)
对比化学肥料和农家肥料
化学肥料 农家肥料
所含营养元素种类少,但营养元素的含量大 常含多种营养元素,营养元素含量较少
一般易溶于水,易于被作物吸收,肥效较快 一般较难溶于水,经腐熟后逐步转化为可溶于水、能被作物吸收的物质,肥效较慢但较长
便于工业生产,成本较高 便于就地取材,成本低廉
有些品种化肥如长期大量施用能使土壤板结 能改良土壤结构
5.农家肥
利:化肥和农药对提高农作物的产量具有重要作用。
弊:化肥和农药的不合理使用会带来很多的环境问题。如大气污染、土壤污染、水污染。
化肥和农药使用的利与弊:
富营养化
水遭污染鱼遭劫
农药是有毒物质,在杀灭病虫害的同时也带来了对自然环境的污染和对人体健康的危害。
化肥和农药对提高农作物的产量有重要作用,但也会带来环境问题。要合理施用化肥和农药,提高它们的利用率,并注意减少污染。
初步区分氮肥 磷肥 钾肥的方法
观察实物、填写下表:
二、化肥的简易鉴别:
氮肥 磷肥 钾肥
碳酸氢铵 氯化铵 磷矿粉 过磷酸钙 硫酸钾 氯化钾
外观
气味