1.1.1 有机化合物的分类方法 课件 2023-2024学年高二化学人教版（2019）选择性必修3

第一章 有机化合物的结构特点与研究方法 第一节 有机化合物的结构特点 第一课时 学习目标 1.了解有机化合物的分类方法。 2.能辨识有机化合物分子中的官能团。 3.能初步根据有机化合物的分子结构特点对其化学性质和有机反应规律进行分析预测。 温故知新 一、有机化学的定义 有机化学是在原子、分子水平上研究有机化合物的组成、结构、性质、转化及应用的科学。 二、什么是有机物？ 一般把含碳元素的化合物称为有机化合物，简称为有机物。部分含碳的化合物并不是有机物，如：CO、CO2、H2CO3及其盐、氢氰酸(HCN)及其盐、SiC、CaC2等属于无机物。 三、由哪些元素组成？ 碳、氢、氧、氮、硫、磷、卤素...... 四、请根据已学的知识或经验，说出生活中常见的有机化合物有哪些? 甲烷(CH4)、乙烯(CH2=CH2)、苯(C6H6)、酒精(CH3CH2OH)、醋酸(CH3COOH)、葡萄糖(C6H12O6)等。 新课导入 【回顾】我们学过的分类方法有哪些？ 树状分类法 化合物 纯净物 混合物 单质 混合物 金属 非金属 酸 碱 盐 氧化物 其他 新课导入 【回顾】我们学过的分类方法有哪些？ 交叉分类法 钠盐 钾盐 硫酸盐 碳酸盐 Na2CO3 Na2SO4 K2SO4 K2CO3 分类方法的意义：发现、掌握事物的规律、预测事物的变化 新课导入 下面列出了18种有机化合物，可以从哪些角度对它们进行分类？ (1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8) (9) (10) (11) (12) (13) (14) (15) (16) (17) (18) 依据：是否只含C、H元素 (1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8) (9) (10) (11) (12) (13) (14) (15) (16) (17) (18) 交叉分类法 是：烃 否：烃的衍生物 （1）（2）（3）（13） （16）到（18） （4）到（12）（14）（15） 烃的衍生物：烃分子中的氢原子被其他原子或原子团所取代。 有机化合物的分类方法 仅由氧元素和氢元素组成的稳定的混合物只有两种：H2O和H2O2，而仅由碳元素和氢元素组成的烃类物质，目前结构已知的有上千种。有机化合物分子结构的复杂多变与碳原子的成键特点、碳原子间的结合方式，以及分子中各原子在空间的排布有着密切关系。 有机化合物数量繁多，为便于研究，需要对其进行合理分类。按照不同的结构特点，有机化合物主要有两种分类方法，一是依据构成有机化合物分子的碳骨架来分类，二是依据有机化合物分子中的官能团来分类。 青篙素 人工结晶牛胰岛素 有机化合物的分类方法 根据碳原子组成的分子骨架，有机化合物主要分为链状化合物和环状化合物。 1.依据碳骨架分类 有机化合物 链状化合物 环状化合物 脂肪烃（如丁烷CH3CH2CH2CH3） 脂肪烃衍生物（如溴乙烷CH3CH2Br） 脂环化合物 芳香族化合物 脂环烃（如环乙烷 ） 脂环烃衍生物（如环乙醇 ） 芳香烃（如苯 ） 芳香烃衍生物（如溴苯 ） 有机化合物的分类方法 观察下图的脂环化合物和芳香化合物,它们有什么区别呢？ 脂环化合物： 芳香化合物： 1.依据碳骨架分类 脂环化合物和芳香化合物区别就在于，它们是否含有苯环。 脂环化合物是不含苯环的碳环类化合物， 芳香化合物是至少含有一个苯环的化合物 有机化合物的分类方法 1.依据碳骨架分类 芳香化合物、芳香烃、苯的同系物之间的关系 三者的关系： 苯的同系物 芳香烃 芳香化合物 有机化合物的分类方法 1.依据碳骨架分类 我国在综合利用石油资源方面工艺成熟，常见方式如下： （1）常压蒸馏：液化石油气(甲烷、乙烷、丙烷等)。 （2）裂化和裂解：乙烯、丙烯、甲烷等。 （3）催化重整：链状烃→环状烃，如苯和甲苯。 请对石油加工产品进行分类，并说出分类的依据。 有机化合物的分类方法 1.依据碳骨架分类 （1）常压蒸馏：液化石油气(甲烷、乙烷、丙烷等)。 （2）裂化和裂解：乙烯、丙烯、甲烷等。 （3）催化重整：链状烃→环状烃，如苯和甲苯。 分类依据：依据碳原子组成分子的骨