内容正文:
第一部分 分层思维进阶训练
主题二 生物的多样性
三阶 实践创新练
云南生物
生物
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1. 下列诗句描述的各种动物,与另外三种动物不属于同一个
类群的是 ( )
A. 春蚕到死丝方尽 B. 几处早莺争暖树
C. 蝉噪林逾静 D. 早有蜻蜓立上头
√
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2. [2023河南]剪纸是我国历史悠久的民间艺术。实践课上,同
学们创作了动物剪纸作品。下列作品所代表的动物的生殖方式与其他三种
不同的是 ( )
A. 蝴蝶
B. 家兔
C. 喜鹊
D. 鲤鱼
√
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3. [2022台州]卷耳(如图甲)是一种常见的植物,与其他植物竞争光、水和空间的能力极强。
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(1)2021年11月,台州“华顶卷耳”被确定为全球新物种。华顶卷耳的叶
片在地面上方伸展开,以获取更多阳光,有利于进行______作用制造有机
物。华顶卷耳花梗长,花瓣无毛,种子与相近种类不同。图乙二歧式检索
表中 、 、 、 分别表示一种植物,其中一种是华顶卷耳,它是_ __。
光合
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(2)卷耳具有强大的竞争能力和适应能力,能在短时间内成为其生活区
域内的优势种群。卷耳的下列结构及特征支持其上述能力的是______。
A. 根系发达,对水肥吸收能力强
B. 枝叶众多,覆盖地面范围广
C. 种子多,繁殖能力强
√
√
√
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4.&1& 花式馒头争霸赛
在学习微生物的发酵技术时,同学们在老师的指导下,开展了《为家人制作花式馒头》的项目式学习活动。请你也一起参与吧!
子任务一:认识酵母菌
制作馒头时,利用的微生物主要是酵母菌,同学们用适宜浓度的糖水培养酵母菌,取一滴酵母菌培养液制成装片后在显微镜下观察到如图所示的图像。
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显微镜下观察到
的酵母菌形态
(1)细胞中,④看起来像一个透亮的“小
滴”,这是______。用碘液对酵母菌染色后,
染上颜色的除淀粉粒外,还有[②]______
___,因此酵母菌属于______生物。
液泡
细胞核
真核
(2)细胞上长出了突起,这是酵母菌在进
行______生殖。
出芽
子任务二:探究酵母菌的发酵原理
为探究酵母菌的发酵原理,同学们进行了如下实验:
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(3)将等量的酵母菌分别置于甲和乙的广口瓶中,甲中加入适量的水和
葡萄糖,乙中加入__________,其他条件相同且适宜。
等量的水
(4)一段时间后,甲试管中的澄清石灰水变浑浊,乙无明显变化,据此
补充酵母菌发酵原理的表达式:糖 __________ 酒精 能量。
二氧化碳
子任务三:比较不同酵母菌的发酵效果
(5)课前老师带着学生探究了不同酵母菌的发酵效果(如下图,“老面”
是上次发面蒸馒头时剩下的一小团
面,由于里面有很多酵母菌,下次
发面时可作为菌种用),发酵效果
更好的是________(填“老面”或“酵母
粉”)。
酵母粉
子任务四:制作花式馒头
【制作过程】下面记录了某些同学制作花式馒头的过程。
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(6)苗苗与小组成员一起制作了鱼形馒头:
(7)生活中把榨好的蔬菜汁放到面
粉中,可以做成口味独特、营养丰
富的蔬菜馒头。乐乐组尝试制作南
瓜馒头(如下图),他们将洗净的
防止温度过高,将酵母菌杀死(合理即可)
维生素C
南瓜削皮、蒸熟后压成泥,待冷却到 再与面粉、发酵粉等一起和面
揉成团,冷却的目的是________________________________________。南
瓜营养丰富,其含有的_________能预防坏血病。
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【作品分享】展示课上,同学们展示了自己制作的馒头:
【反思与评价】
(8)乐乐组制作的馒头香甜松软,同学们在观察馒头的内部结构时,发
现有很多孔隙,原因是____________________________________________
_______________________________________________________。
酵母菌发酵时分解面粉中的葡萄糖产生二氧化碳和酒精,二氧化碳是气体,遇热膨胀而形成小孔(合理即可)
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(9)敏敏组制作的馒头口感较硬,被评为“待改进”,同学们分析可能是
制作过程中存在问题,请你对此提出改进建议:______________________
_____________________________________。