2024年中考化学复习——化学与健康

2024年鲁教版化学中考复习——化学与健康 一、单选题 1．下列物质中富含蛋白质的是（　　） A．鸡蛋 B．大白菜 C．大米 D．植物油 2．下列物质所选用的材料中，属于有机合成材料的是（　　） A．聚乙烯塑料袋 B．不锈钢刀 C．陶瓷 D．铝合金门窗 3．《内经》记载“五谷为养、五果为助、五禽为益、五菜为充”。“五禽”中主要富含的营养素是（　　） A．蛋白质 B．糖类 C．维生素 D．无机盐 4．下列说法正确的是（　　） A．气体的溶解度随着温度的升高而增大 B．含黄曲霉毒素的食物煮熟后可以放心食用 C．利用托盘天平测量物体质量时，物体应该放左盘 D．只有正电荷定向移动才能形成电流 5．人体内缺少下列某种元素会造成食欲不振，生长迟缓，发育不良，该元素是（　　） A．碘 B．铁 C．钙 D．锌 6．“吃得营养，吃出健康”。以下说法正确的是(　　) A．油脂会使人发胖，故禁止食用 B．霉变大米洗净后继续食用 C．吃水果、蔬菜可以补充维生素 D．食用加铁酱油预防甲状腺肿大 7．“证据推理与模型认知”是化学学科核心素养的重要组成部分，下列推理合理的是（　　） A．单质中只含一种元素，则含一种元素的物质一定是单质 B．必需元素摄入不足不利于人体健康，则对于必需元素的摄入越多越好 C．碱溶液能使酚酞溶液变成红色，则能使酚酞溶液变成红色的溶液一定是碱溶液 D．含氢元素的燃料燃烧会生成水，则燃烧能生成水的物质一定含有氢元素 8．化学与人类健康密切相关，下列做法正确的是（　　） A．用福尔马林（甲醛的水溶液）保鲜鱼肉等食品 B．在食盐中添加适量碘酸钾，补充人体所需的碘元素 C．发霉的大米，煮熟后安全使用 D．利用地沟油制售食用油 9．均衡膳食，有利于人体健康．临近中考，小明妈妈为了给他增加营养，制定了如下食谱： 主食 米饭 副食 红烧牛肉、花生米、清蒸鱼 饮料 牛奶 营养学家发现食谱中缺少富含维生素的食物，用你所学知识，建议小明应该增加的食物是（　　） A．炒青菜 B．排骨汤 C．馒头 D．炒鸡蛋 10．类推是学习化学的一种重要方法,以下类推正确的是（　　） A．有机物中都含有碳元素,则含有碳元素的化合物都是有机物 B．溶液中有晶体析出，其溶质的质量减小，则溶质的质量分数一定减小 C．碱性溶液能使酚酞试液变红，则滴入酚酞试液后变红的溶液一定呈碱性 D．碳酸盐与酸反应有气泡产生,则与酸反应有气泡产生的物质一定是碳酸盐 二、填空题 11．蛋糕是一种美味又营养的食品，其制作原料主要有：鸡蛋、面粉、白砂糖、牛奶、橄榄油等，其中富含糖类的是　 　。 12．“四月槐花馥郁香，玉姿雪态倍芬芳。”槐花盛开时，香气四溢，其微观实质是　 　。槐花也可食用、入药，槐花中富含的营养素是　 　。 13．预防骨质疏松应给人体补充的元素是　 　（填“元素符号”）；保持氧气的化学性质的微粒是　 　（填“名称”）；鉴别硬水和软水可用　 　。 14．韭菜炒鸡蛋是许多人爱吃的一道菜，这道菜中富含的营养素是　 　，地壳中含量最高的金属元素和非金属元素所形成化合物的化学式是　 　． 15．郏县饸饹名扬天下，制作饸饹的原料主要有羊肉、小麦粉、花生油、青菜、加碘食盐，其中富含蛋白质的原料是　 　。加碘食盐提供的微量元素能预防　 　。 三、综合题 16．科学知识在生产生活中有广泛的应用， （1）生活中常用　 　区分硬水和软水。 （2）植物油、馒头、苹果中富含维生素的是　 　。 （3）用洗洁精除去油污，是由于洗洁精对油污有　 　作用。 （4）汽车表面的烤漆不仅美观，还能起到　 　的作用。 （5）电木插座破裂后不能进行热修补，因其具有　 　性(选填“热塑”或“热固”)。 17．重庆一中含堂的午餐非常丰富，部分食谱如图所示。 （1）下列说法不正确的是____(填序号，下同)。 A．鱼片含有丰富蛋白质 B．有甜味的物质都属于糖类 C．适度补充油脂，有益身体健康 D．人体主要的供能物质是油脂 （2）若需补充维生素C，建议多吃食谱中　 　(写出一种即可)。 （3）食用加碘盐可补充碘元素。下列说法正确的是____； A．碘元素不是金属元素 B．人体中缺少碘元素，会导致骨质疏松 C．除加碘盐外，还可以通过食用海带等海产品补充碘元素 D．加碘盐中添加了碘酸钾(KIO3)，碘酸钾是氧化物 （4）学校正推行垃圾分类，餐后的食物残渣应投入印有____标识的垃圾箱。 A． B． C． D． 1