4.1.糖类 基础检测题 2023-2024学年高二下学期化学人教版（2019）选择性必修3

4.1.糖类基础检测题2023-2024学年下学期高二化学人教版（2019）选择性必修3 一、单选题 1．今年7月，习近平总书记在新疆考察时强调“要正确处理经济社会发展和生态环境保护的关系，推动文化和旅游融合发展，打造富民产业”。下列有关说法中正确的是 A．塔里木盆地地区蕴含丰富的天然气资源，推广使用天然气替代燃煤更环保 B．吐鲁番所产的葡萄较一般品种更甜，其含有的糖类物质主要为淀粉 C．新疆盛产棉花及牛羊毛织品，其中棉花、动物毛发的主要成分均是纤维素 D．南疆地区土壤盐渍化严重，可通过播撒生石灰进行改良 2．某广告称某种品牌的八宝粥(含桂圆、红豆、糯米等)不加糖，比加糖还甜，最适合糖尿病人食用。你认为下列关于糖尿病人能否食用此八宝粥的判断不正确的是 A．这个广告有误导喜爱甜食消费者的嫌疑，不加糖不等于没有糖 B．不加糖不等于没有糖，糖尿病人食用需慎重 C．不能听从厂商或广告商的宣传，应咨询医生 D．糖尿病人应少吃含糖的食品，该八宝粥未加糖，可以放心食用 3．生活中的一些问题常涉及化学知识，下列叙述正确的是 A．过多食用糖类物质如淀粉等不会致人发胖 B．棉花的主要成分是纤维素 C．淀粉在人体内直接水解生成葡萄糖，供人体组织的所有营养需要 D．纤维素在人体消化过程中起重要作用，纤维素可以作为人类的营养物质 4．化学与生产、生活密切相关。下列说法正确的是 A．人类利用无机物首次合成的有机物是蛋白质 B．糯米中的淀粉一经发生水解反应，就可酿造成酒 C．“书于竹帛，镂于金石”，其中“竹”的主要成分为纤维素 D．苯酚对皮肤有腐蚀性，若沾到皮肤上，可用浓溶液洗涤 5．为减少环境污染，降低化石燃料消耗，我国正积极推广乙醇汽油。乙醇可由淀粉或纤维素经水解、发酵制得。下列说法不正确的是 A．纤维素的水解反应为取代反应 B．可用乙醇做萃取剂，萃取碘水中的碘单质 C．可用碘液来检验淀粉是否水解完全 D．乙醇可由乙烯与水发生加成反应制取 6．下列化学用语正确的是 A．硝基苯的结构简式： B．CH2Cl2的电子式： C．sp2杂化轨道模型： D．果糖的分子式：C12H22O11 7．下列有关有机物的说法正确的是 A．易溶于汽油、酒精、苯等有机溶剂中的物质一定是有机物 B．乙醇分子羟基中的氢原子比乙烷中的氢原子活泼 C．煤的气化是物理变化过程 D．棉、麻、纸张、丝绸的主要成分均为天然纤维素，属于高分子化合物 8．下列说法正确的是 A．煤的干馏属于物理变化 B．蛋白质属于糖类 C．天然气属于不可再生能源 D．油脂属于高分子化合物 9．下列说法正确的是 A．向汽油中添加乙醇后，该混合燃料的热值不变 B．食物中的淀粉类物质，通过人体中酶的催化作用转化为酒精 C．液化天然气()和罐装液化石油气()的主要成分都属于烃类 D．煤的气化、液化均是物理变化 10．某广告称某种品牌的不加糖八宝粥(含桂圆、红豆、糯米等)比加糖还甜，适合糖尿病患者食用。你认为下列关于糖尿病患者能否食用此八宝粥的判断，不正确的是 A．桂圆、红豆、糯米的主要成分本身就是糖 B．糖尿病患者应少吃含糖的食品，该八宝粥未加糖，可以放心食用 C．不加糖不等于没有糖，糖尿病患者食用需慎重 D．不能听从厂商或广告商的宣传，应询问医生 11．下列化学用语正确的是 A．硝基苯的结构简式： B．CH2Cl2的电子式： C．sp2杂化轨道模型： D．葡萄糖的分子式： C12H22O11 12．化学是一门以实验为基础的学科。下列实验操作或方法可达到目的的是 选项 目的 实验操作或方法 A 测定乙酸的相对分子质量 对乙酸晶体进行X射线衍射实验 B 制备晶体 向溶液中加入95%的乙醇 C 检验蔗糖酸性条件下水解的产物 取少量蔗糖水解液，直接加入新制的，加热 D 检验1-溴丁烷中含有溴元素 取适量样品于试管中，加入适量NaOH溶液后加热，再滴加溶液 A．A B．B C．C D．D 13．化学与生产、生活密切相关。下列说法错误的是 A．葡萄糖可用于补钙药物的合成 B．护肤品中添加甘油可以起保湿作用 C．制作面包类食品时，常用小苏打作膨松剂 D．硫酸铁可用于治疗缺铁性贫血 14．下列实验能达到实验目的的是 选项 实验目的 实验方案 A 检验溶液中的 向溶液中滴加稀溶液，用湿润的红色石蕊试纸检验产生的气体 B 检验蔗糖的水解产物 取水解后的混合液，向其中加入新制并加热 C 制备单质 电解饱和溶液 D 除去中的 将气体通入装有水的洗气瓶中 A．A B．B C．C D．D 15．中华文化源远流长，化学与文化传承密不可分。下列叙述错误的是 A．江西景德镇青花瓷世界闻名，其青色主要来自金属钴的化合物，钴位于元素周期表中第4周期第VIIIB族 B．越王勾