项目一 溶液（教案）-《药用基础化学技术》同步教学（江苏教育出版社）

课 题：项目一 溶液 教学目的： 1、掌握溶液的组成及浓度表示方法。 2、了解分散系的分类，掌握胶体在光学、运动学和电学方面的性质。 3、掌握渗透压的概念及原理，并了解渗透压在医学上的重要意义。 4、掌握酸碱质子理论的要点，理解酸碱反应的实质，掌握缓冲溶液的作用原理。 课 型：新授课 课 时： 本章安排6个课时。 教学重点： 重点：掌握溶液的组成及浓度表示方法。 教学难点： 难点：掌握酸碱质子理论的要点，理解酸碱反应的实质，掌握缓冲溶液的作用原理。 教学过程： 1. 教学形式：讲授课，教学组织采用课堂整体讲授和分组演示。 2. 教学媒体：采用启发式教学、案例教学等教学方法。教学手段采用多媒体课件、视频等媒体技术。 作业处理： 完成每个项目后的项目检测。 板书设计： 本课标题 绪论 课次 3 授课方式 理论课□ 讨论课□ 习题课□ 其他□ 课时安排 6 学分 共2分 授课对象 院系、专业：医学专业 任课教师 教材及参考资料 1.《药用基础化学技术》，主编：周建庆 ；江苏教育出版社。 2.本教材配套视频教程及学习检查等资源。 3.与本课程相关的其他资源。 教学基本内容 教学方法及教学手段 课堂导入 每一个项目的开头都有学习目标，然后介绍项目相关的理论知识，其中穿插有例题从而帮助巩固和运用所学知识。书中还会有相关的知识拓展，拓宽学生视野，学习完理论知识后还配有相关的实训项目，加强学生动手操作能力。最后配有项目检测测试学生知识掌握情况。 参考以下形式： 1.衔接导入 2.悬念导入 3.情景导入 4.激疑导入 5.演示导入 6.实例导入 7.其他形式 本章基本知识汇总 任务一 溶液的浓度 一、 溶液浓度的概念 溶液的浓度是指在一定量的溶液或溶剂中所含溶质的量。溶液浓度的表示方法有多种，同一种溶液根据不同的需要可选择不同的浓度表示方法，下面介绍一些医学上常用的浓度的表示方法和相关计算。 二、 溶液浓度的表示方法和溶液制备 （一） 溶液浓度的表示方法 1、物质的量浓度 2、质量浓度 3、质量分数 4、体积分数 5、质量摩尔浓度 （二） 溶液的制备 在制备一定组成的溶液时，可用纯物质直接配制，也可通过溶液的稀释或混合来完成。 1、直接配制 一般非标准溶液的配制使用准确度不是太高的测量仪器，比如托盘天平、量筒或量杯等即可，而标准溶液的配制则需要使用准确度较高的测量仪器，比如分析天平、容量瓶和移液管等。 称量：用托盘天平称取2g的NaOH。 溶液：将称量好的NaOH放入小烧杯中，加适量蒸馏水并用玻璃棒搅动使其溶解。 移液：将上述溶液小心倒入250mL的容量瓶，用蒸馏水反复洗涤小烧杯几次，并将洗涤液也倒入容量瓶。 定容：向容量瓶小心注入蒸馏水，在液面接近刻度线2~3cm处，改用胶头滴管逐滴往里面加水，直至溶液凹液面的最低处与刻度线正好相切。 2、溶液的稀释 向溶液中加入一定量的溶剂使其浓度变小的操作称为溶液的稀释。溶液稀释的特点是稀释前后溶质的质量保持不变，可根据这个等量关系进行计算。 3、溶液的混合 溶质相同而浓度不同的两种溶液混合在一起，称为溶液的混合。溶液的混合的特点是在混合前后溶质的总质量不变，而体积会有微小变化。 任务二 溶液的渗透压 一、 渗透现象和渗透压 有一种性质特殊的膜，叫半透膜。它可以只允许小分子通过，而不能让较大的分子通过。每一种半透膜的通透性不同，有的只允许水分子通过而不允许其他任何分子通过，而有的除允许水分子通过外，还允许其他的小分子及电解质离子通过，而不允许大分子化合物通过。生物体内的毛细血管壁、细胞膜、膀胱壁等都是半透膜。 产生渗透现象要具备两个条件：一是要有半透膜存在，二是半透膜两侧液体要存在浓度差。 在渗透过程中，水分子实际上是从半透膜两侧分别穿过半透膜，但由于两侧液体浓度不同，同体积的纯水中的水分子要比同体积的蔗糖溶液中的水分子多得多，因此在单位时间内，纯水的水分子进入蔗糖溶液的要比蔗糖溶液中的水分子进入纯水的要多得多，从而造成从表面上看是只有纯水的水分子进入蔗糖溶液，蔗糖溶液的液面在升高，而纯水的液面在降低，出现两个液面的高度差。当半透膜两侧的水分子相互渗透速率相同时，即达到渗透平衡状态，两个液面的高度差将不再变化。 二、 渗透压与温度及浓度的关系 大量事实证明：当温度一定时，溶液的渗透压与溶液的浓度成正比；而当溶液的浓度一定时，溶液的渗透压与热力学温度成正比。 三、 渗透压在医学上的意义 1、渗透浓度cos 人的体液如血浆、淋巴液等溶有蛋白质、有机小分子和各种离子等也是溶液，也具有渗透压，并且产生的渗透效应是相同的。根据范特霍夫定律可知，渗透压仅与这些溶质的粒子数有关，而与溶质的本性无关。人们把溶液中能产生渗透效应的溶质粒子（分