上海市青浦高级中学2023-2024学年高一上学期期末生物学试题

上海市青浦高级中学2023学年第一学期期末质量检测 高一生物学试卷 考试时间：60分钟 满分：100分 考试须知： 1．答题前，请将你的班级、姓名及准考证号认真填写在试卷和答题纸上。 2．所有答案必须涂（选择题）或写（非选择题）在答题纸的相应位置上。 一、河蟹与营养（18分） 1. 河蟹与营养 “秋风起，蟹脚痒，菊花开，闻蟹来”。金秋时节，螃蟹成为崇明家家户户餐桌上的一道美味。河蟹的可食用部分一般包括蟹黄、蟹膏和蟹肉，其营养成分如表所示。 表河蟹每100g可食用部分中的营养成分 成分 水 蛋白质 脂肪 碳水化合物 无机盐 含量 75.1～77.8% 13.5～17.7% 2.2～2.7% 1.6～4.5% 1.7～2.3% （1）C、H、O、N、P、S等元素是构成河蟹细胞的主要元素，其中___元素参与河蟹体内有机大分子骨架的构成。(单选题) A. 碳 B. 氢 C. 氧 D. 氮 （2）碳水化合物是糖类的俗称，是河蟹生命活动所需能量的主要来源。表1中与糖类化学元素组成不完全相同的有机营养成分是___；河蟹细胞内可能含有的糖类有___。(选择下列的编号作答) ①葡萄糖 ②果糖 ③麦芽糖 ④糖原 ⑤纤维素 （3）“青背白肚”的河蟹，其甲壳主要是由多糖“甲壳质”构成，该事实体现了糖___。(单选题) A. 参与生物体生长发育的调节 B. 是组成生物体结构的基本原料 C. 是生物体内携带遗传信息的物质 D. 是维持生命活动所需能量的来源 （4）蟹黄和蟹膏中富含脂肪酸，这是河蟹味道鲜美的重要原因，脂肪酸可参与表1中___营养成分的合成；处于卵巢快速发育阶段的河蟹，由消化腺摄取的胆固醇可快速转移到卵巢中，据此推测胆固醇进入卵巢后可参与___的合成，从而调节河蟹的性成熟。 （5）河蟹体内含有丰富的矿质元素，可作为人体矿质元素的良好来源。人体特定矿质元素摄入不足，会出现相应症状，其中出现地方性甲状腺肿和肌肉抽搐症状是因为缺少___。(单选题) A. 碘、钙 B. 钠、钙 C. 铁、锌 D. 钾、钠 小萌同学欲探究“湖泊围网”与“湖泊放流”两种不同生态环境养殖条件下，河蟹体内蛋白质含量的差异，实验设计如表所示: 组别 “湖泊围网”组 “湖泊放流”组 材料 体型相近的雌蟹10只 _____?___________ 显色反应 选用双缩脲试剂，呈_?__色 制作标准曲线 分光光度计 吸光值0.528 吸光值0.331 （6）“湖泊放流”组中的实验材料应选择___。(单选题) A. 体型相近雌蟹10只 B. 体型各异的雌蟹10只 C. 体型相近的雄蟹10只 D. 体型相近的雌雄蟹各5只 （7）显色反应中选用双缩脲试剂应呈___色表明样品中含蛋白质。 （8）根据分光光度计原理和测量结果，可以判断“湖泊围网”条件下的河蟹蛋白质含量___(大于/小于/等于)“湖泊放流”组。 二、海水稻（15分） 2. 海水稻是一种不惧海水短期浸泡，能在海边滩涂地和盐碱地生长的农作物品种。截止2021 年底，我国海水稻的种植面积已经达到了 60 万亩地，分布在黑龙江、山东、江苏、新疆、内蒙古等十多个省份，品种覆盖全国四大类型典型盐碱地，并且全国种植平均亩产达到了 450 公斤。海水稻能种植在盐碱地环境中，与它根系分不开。 （1）图 1 中呈现的细胞种类至少有 种。 A. 2 种 B. 3 种 C. 4 种 D. 5 种 （2）从图 2 观察到图 3 细胞，经历操作有_____ 。（选择正确操作并排序） ① 调低亮度 ② 调高亮度 ③ 向左移动载玻片 ④ 向右移动载玻片 ⑤ 转动物镜转换器 ⑥ 调节粗准焦螺旋 ⑦ 调节细准焦螺旋 （3）根尖分生区细胞和成熟区细胞均具有的结构或物质是 ①质膜 ②叶绿体 ③内质网 ④细胞壁 ⑤蛋白质 ⑥线粒体 ⑦DNA A. ①②④⑤⑥⑦ B. ①③④⑤⑦ C. ①②④⑤⑦ D. ①③④⑤⑥⑦ （4）根瘤菌是一种可以侵染植物根部细胞的细菌，根瘤菌与图中根尖细胞均具有的结构是 A. 质膜 B. 核糖体 C. 由核膜包被的细胞核 D. 中心体 （5）下表是海水稻、人体细胞及地壳中 O 和 N 占细胞干重的比例。已知 N 是组成蛋白质的主要元素之一，O 是组成纤维素的主要元素之一。 元素 海水稻细胞(%) 人体细胞(%) 地壳(%) O 44.43 14.62 48.6% N 1.46 9.33 0.03 下列叙述成立的是 A. 不同分子中主要元素的含量不同 B. 两种细胞的蛋白质含量不同 C. 两种细胞中海水稻的纤维素含量可能更高 D. 生物体内与自然环境中的元素具有统一性 （6）一般植物都难以在盐碱地中生活，为了探究盐碱地中