7.2科学推动技术发展　课件　2023—2024学年华东师大版九年级科学下册

第七章 科学与社会发展 华师大版九年级下册 第2节 科学推动技术发展 教学目标 科学观念：知道科学和技术的区别；知道技术活动的要素；知道科学能促进技术的发展； 科学思维：体会新技术的发展越来越依靠科学，技术发展呈现科学 化的特征； 探究实践：举例说明技术发展的科学化特征表现有哪些方面；了解 技术设计的形式、过程、主要环节和特点； 态度责任：知道科学技术给人类带来的巨大变化，形成崇尚科学的 意识。 讨论交流 生活和和生产中是否都需要技术？你知道的技术有哪些？ 生活中需要技术： 炒菜需要技术，酒店厨师的技术一般较好；清洁地板需要技术；送花需要技术；利用电脑查资料也需要一定的技术…… 生产中需要技术： 电工需要相应的技术；农艺师的种植技术一般比普通农民好；流水线上的工人也需要技术……。 （合理均可） 一、技术活动的要素 1、技术： 技术是人们根据一定的工艺知识、技术期望、工具仪器设备、能源和材料去进行的社会实践活动。 2、技术活动的要素： ①工艺知识 ②技术期望 ③工具仪器设备 ④能源和材料 新知讲解 新知讲解 3、人类需要技术： 人类的生存和发展离不开技术。 （1）粮食生产需要农业技术； （2）材料和能源的生产需要工业技术； （3）信息的交流需要通信技术。 新知讲解 3、科学和技术的区别： ①科学是创造知识的研究活动，它所解决的主要是认识世界的问题，要回答“是什么”和“为什么”；而技术则是发明和创造操作的办法、技巧以及相应的物质手段，回答的是“做什么”和“怎样做”。 ②科学是进行发现、探索未知的活动，带有自由研究的性质；技术则是从事发明，综合利用各种知识进行创造和实践的活动。 ③科学创造的主要是知识；技术则不同，除了以知识形态出现外，还同时具有一定的物质形态。 ④科学对经济的作用是隐含的，不太确定，有时需较长时间才能发挥出来；技术对经济的作用则比较确定，关系更直接。 阅读： 计算机技术 新知讲解 二、技术的自主发展 1、远古时代，实用技术的形成： 早在远古时代，人类主要从事狩猎和捕鱼等活动。在这种活动中，人类在狩猎、烹煮、石器制造、木器制造、弓箭制造、棚舍建筑、皮毛加工、制衣、造木舟和巫医过程中，逐步形成了各种实用技术。 新知讲解 2、农业社会，经验型技术的出现： 约在8千年前，人类通过第一次产业革命进入农业社会。 （1）播种、储藏、酿造技术的形成： 在农业生产过程中，人类逐步形成了一套播种、锄地、收割、打谷、储藏、磨粉、烘焙、灌溉和酿造的技术。 （2）纺织、营造技术的出现： 由于进入农业社会后人类能够进行 有计划的生产和过长期定居的生活，于 是又出现了各种纺纱、织布的家庭工艺 和大型房屋的营造技术。 新知讲解 （3）交通技术的出现： 由于生产力的提高、剩余产品的增加，促进了物质财富的相互交换，这样便促进了远距离的贸易。这又促进了交通工具的发展，于是轮车和木船的制造技术得以产生和发展。 （4）冶炼技术的出现： 随着金属的发现，铜和青铜的冶炼与金属工具和器皿的加工技术也得以形成和发展。可以说在这个时期人类迄今尚存的许多实用技术在当时已形成。 （5）职业工匠的出现： 与此同时，职业的工匠队伍在社会中已经出现，技术已开始有了自己的社会角色。 新知讲解 （6）职业工匠的出现： 与此同时，职业的工匠队伍在社会中已经出现，技术已开始有了自己的社会角色。 这个时期的技术是一种经验型的技术，它的工艺知识仅是工匠师傅们传统经验或诀窍的集合，人们能掌握和使用这些技术，但他们对其原理并不能作出理论的说明，甚至一些技术的工艺知识只能意会而不能言传。 因而它们主要是通过“师傅带徒弟” 的方式得到传承，通过工艺经验的不断 积累、改进、整合和引进而得到自主发 展。 阅读： 中国古代造纸术与经验技术的自主发展 新知讲解 三、技术发展的科学化 自从有了科学之后，技术的发展就受到科学的推动。 1、科学呈现科学化： 16世纪至17世纪，在西方一些国家，科学事业开始初步形成，科学理论得到迅速发展，科学与技术开始了具有一定规模的相互作用，科学家在自己的研究中使用技术工作者 们为他们提供的新的实验设备，从而使 科学研究有所突破；同时，技术人员又 求助于科学家们来帮助他们解决技术难 题。于是技术的发展又呈现出科学化的 特征。 阅读： 运用科学求解技术难题 新知讲解 2、科学原理的物化： 18世纪之后，在西方一些国家，