2.3表面活性剂（课件）-《药剂学》同步教学（人卫版）

第二章 液体制剂 第三节 表面活性剂 第二章 液体制剂 一、概述 第三节 表面活性剂 界面是指两相之间的交界面，若其中一相为气体，这种界面通常称为表面。 常见的界面有：气-液界面，气-固界面，液-液界面，液-固界面，固-固界面。 界面现象（表面现象）：是指在物质相与相之间的界面（表面）上产生的所有物理化学现象。 一、概述 第三节 表面活性剂 表面活性剂：是指具有很强的表面活性、能够显著降低界面张力（或表面张力）的物质。 表面张力：一种使表面分子具有向内运动的趋势，并使表面自动收缩至最小面积的力。 表面活性：使液体表面张力下降的性质。 表面活性物质：能使液体表面张力下降的物质。 增溶、乳化、润湿、杀菌、去污、起泡和消泡等 一、概述 第三节 表面活性剂 表面活性剂的结构特点： 表面活性剂分子 非极性烃链 极性基团 非极性烃链： 8个碳原子以上烃链 极性基团：羧酸、磺酸、硫酸、氨基或胺基及其盐，也可是羟基、酰胺基、醚键等。 表面活性剂的化学结构图（硬脂酸钠结构示意图） 二、表面活性剂的分类 第三节 表面活性剂 根据分子组成特点和极性基团的解离性质： ◇离子型表面活性剂 ◇非离子型表面活性剂 阳离子型表面活性剂 阴离子型表面活性剂 两性离子型表面活性剂 二、表面活性剂的分类 第三节 表面活性剂 1. 阴离子型表面活性剂: 起表面活性作用的是阴离子部分，即带负电荷。 （2）硫酸化物 通式ROSO3－M+ 碱金属皂：O/W型乳化剂 碱土金属皂：W/O型乳化剂 有机胺皂：三乙醇胺皂 硫酸化蓖麻油、十二烷基硫 酸钠、十六烷基硫酸钠等 阿洛索-OT、十二烷基苯磺酸 钠、甘胆酸钠等 （1）肥皂类 通式（RCOO－）n Mn+ （3）磺酸化物 通式 RSO3－M+ 酸性水溶液中稳定，为广泛应用的洗涤剂。 具有良好的乳化能力和刺激性，外用为主。 具有良好的乳化能力，外用为主。 二、表面活性剂的分类 第三节 表面活性剂 二、表面活性剂的分类 第三节 表面活性剂 2. 阳离子型表面活性剂 起表面活性作用的是阳离子部分，亦称阳性皂。 结构：含有一个五价氮原子。 特点：水溶性大，在酸性和碱性溶液中较稳定，具有良好的 表面活性和杀菌作用。 应用：杀菌；防腐；皮肤、黏膜、手术器械的消毒。 常用：①苯扎氯铵(洁尔灭)；②苯扎溴铵 (新洁尔灭) 。 二、表面活性剂的分类 第三节 表面活性剂 3. 两性离子型表面活性剂 结构特点：分子结构中同时具有正、负离子基团，随介质的pH可成阳或阴离子型。 来源：天然的两性离子型表面活性剂包括大豆磷脂和蛋黄卵磷脂；合成的两性离子型表面活性剂包括氨基酸型和甜菜碱型。 二、表面活性剂的分类 第三节 表面活性剂 4. 非离子型表面活性剂： ①亲水基团 (甘油、聚乙二醇、山梨醇)； ②亲油基团(长链脂肪酸、长链脂肪醇、烷基或芳基)； ③酯键、醚键。 性质： 毒性、溶血性较小，化学上不解离，不易受电解质、pH的 影响；能与大多数药物配伍。 应用： 广泛（外用、内服、注射）。 在水溶液中不解离。 结构组成： 二、表面活性剂的分类 第三节 表面活性剂 4.非离子型表面活性剂 （2）脂肪酸山梨坦类：山梨醇与各种不同的脂肪酸缩合形成的酯类化合物， 商品名为司盘类（Spans）。 性质：HLB1.8~8.6，因其亲油性较强 应用：一般用作水/油乳剂的乳化剂。用于搽剂、软膏，亦可作为乳剂的辅助乳化剂。 Span -20 -40 -60 -65 -80 -85 脂肪酸 单月桂 单棕榈 单硬脂 三硬脂 单油 三油 （1）蔗糖脂肪酸酯类：如蔗糖酸硬脂酸酯，主要用作增溶剂、乳化剂。 常用品种 二、表面活性剂的分类 第三节 表面活性剂 4.非离子型表面活性剂 司盘类 脱水山梨醇脂肪酸酯类结构通式 RCOO-为脂肪酸根 山梨醇为六元醇，因脱水而环合 二、表面活性剂的分类 第三节 表面活性剂 （3）聚山梨酯类：即聚氧乙烯脱水山梨醇脂肪酸酯。 商品名：吐温类。 按脂肪酸品种和数量不同分为： 性质：亲水性大大增加，为水溶性表面活性剂。 应用：用作增溶剂、乳化剂、分散剂和润湿剂。 常用品种