内容正文:
人教版初中化学 九年级下册
课题3 有机合成材料
教学目标
1.了解有机化合物和有机高分子化合物的特点。
2.知道常见的塑料、合成纤维、合成橡胶及其应用。
3.认识新材料的发展对人类社会进步所起的重要作用。
4.了解使用合成材料对人和环境的影响。
教学重点
1.有机合成材料。
2.充分认识化学与生活、生产的密切联系,以及材料在人类社会发展中所起到的巨大作用,提高学生的科学素养。
教学难点
1.有机物与无机物的区别。
2.有机高分子化合物。
教学过程
新课导入
【教师活动】人类社会经历了石器时代、青铜器时代、铁器时代、如今有机合成材料成了人们关注的热点。人们的衣食住行中,我们用得最多的是有机合成材料。有机合成材料的诞生,结束了人类只能依靠天然材料的历史。到底什么是有机合成材料?有机合成材料为什么能发展为主流材料?今天一起来了解有机合成材料吧。
【学生活动】思考并回答问题。
【设计意图】通过材料的发展历史以及提问引入新课,激发学生的求知欲望。
新知探究
一、有机化合物
【教师活动】要学习有机合成材料,就要先了解有机化合物。展示表格中的答案,让学生进行对照改正。
组织学生根据表格中的数据,分小组讨论:
(1)甲烷、乙醇、葡萄糖、淀粉和蛋白质的组成元素有什么共同点?
(2)甲烷、乙醇和葡萄糖的相对分子质量与淀粉和蛋白质的相对分子质量相比,有什么不同?
【学生活动】小组讨论并派代表回答:
(1)甲烷、乙醇、葡萄糖、淀粉和蛋白质的组成中都含有C、H两种元素。
(2)甲烷、乙醇和葡萄糖的相对分子质量较小,而淀粉和蛋白质的相对分子质量较大。
【教师活动】化合物主要有哪两大类?
【学生活动】化合物主要有两大类:无机化合物和有机化合物(简称有机物)。
【教师活动】有机化合物、无机化合物在组成上各有什么特点?
【学生活动】有机化合物都含有碳元素,像甲烷、乙醇和葡萄糖等。而氯化钠、硫酸和氢氧化钠等不含碳元素,它们是无机化合物。
【教师活动】提问:为什么少数含碳元素的化合物,如一氧化碳、二氧化碳和碳酸钙等要被看作无机化合物?
【学生活动】它们具有无机化合物的特点,因此把它们看作无机化合物。
【设计意图】通过填写并比较一些具体物质的化学式、组成元素和相对分子质量,归纳出有机化合物和无机化合物的区别。
【教师活动】有机物除含有碳元素外,还可能含有氢、氧、氮、氯和磷等元素。在有机物中,碳原子不但可以与氢、氧、氮等原子直接结合,而且碳原子之间还可以互相连接,形成碳链或碳环。展示碳原子相互结合的几种方式图(仅看排列方式种类,不做讲述)。由于原子的排列方式不同,所表现出来的性质也就不同。因此,有机物的数目异常庞大。
【学生活动】观看碳原子相互结合的几种方式图。
【教师活动】展示探究中的表格,观察甲烷、乙醇和葡萄糖的相对分子质量和淀粉、蛋白质的相对分子质量,做对比,归纳有机小分子化合物与有机高分子化合物的分类。
【学生活动】尝试归纳并回答。
【教师活动】有些有机物的相对分子质量比较小,如乙醇、葡萄糖等,属于有机小分子化合物。有些有机物的相对分子质量比较大,从几万到几十万,甚至高达几百万或更高,如淀粉、蛋白质等。通常称它们为有机高分子化合物,简称有机高分子。
【学生活动】完成“学习任务一”中的内容。
【设计意图】从有机化合物中原子之间的结合方式的不同说明了其数目异常庞大的原因,并介绍了有机小分子化合物与有机高分子化合物的初步分类。
二、有机合成材料
【教师活动】生活中经常见到的食品包装袋、泡沫包装材料、橡胶制造的轮胎属于什么材料?
【学生活动】思考并回答。
【教师活动】合成有机高分子材料,简称合成材料。用有机高分子化合物制成的材料就是有机高分子材料。棉花、羊毛和天然橡胶等就属于天然有机高分子材料。日常生活中用得最多的塑料、合成纤维和合成橡胶等属于合成有机高分子材料。
有机合成材料的出现是材料发展史上的一次重大突破。从此,人类摆脱了严重依赖天然材料的历史。合成材料与天然材料相比有什么优势呢?
【学生活动】合成材料在很多方面具有更为优良的性能。人们可以根据需要,合成出具有某些特殊性能的材料。有机合成材料适合现代化大规模工业生产,产量受地域、气候、自然灾害的影响较小。
【教师活动】从我们的日常生活到现代工业、农业、国防和科学技术等领域,都离不开合成材料。
由于有机高分子化合物大部分是由有机小分子化合物聚合而成的,所以也常被称为聚合物。例如,聚乙烯分子是由成千上万个乙烯分子聚合而成的高分子化合物(如图1)。当小分子连接构成高分子时,有的形成很长的链状,有的由链状结成网状(如图2)。
【学生活动】认真听讲。
【教师活动】组织学生进行实验:在一支试管中放入少量聚乙烯塑料碎片,用酒精灯缓缓加热,观察现象。等熔化后立即停止加