12.3有机合成材料(教学课件)-2023-2024学年九年级化学下册一站式课堂备课资源包（人教版）

有机合成材料 1 石器时代 青铜器时代 铁器时代 有机合成材料时代 2 探究 化合物 化学式 组成元素 相对分子质量的数值或大致范围 甲烷 乙醇 葡萄糖 淀粉 蛋白质 硫酸 氢氧化钠 氯化钠 认识有机化合物 C、H C、H、O C、H、O C、H、O C、H、O、N H、S、O Na、H、O Na、Cl 16 46 180 几万到几十万 几万到几百万 98 40 58.5 根据上表讨论： 　　（1）甲烷、乙醇、葡萄糖、淀粉和蛋白质的组成元素有什么共同点？ 　　（2）甲烷、乙醇和葡萄糖的相对分子质量与淀粉和蛋白质的相对分子质量相比，有什么不同？ 　　（1）甲烷、乙醇、葡萄糖、淀粉和蛋白质的组成中都含有C、H两种元素。 　　（2）甲烷、乙醇和葡萄糖的相对分子质量较小，而淀粉和蛋白质的相对分子质量较大。 有机化合物 　　化合物主要有两大类：无机化合物和有机化合物（简称有机物）。 　　为什么少数含碳元素的化合物，如一氧化碳、二氧化碳和碳酸钙等要被看作无机化合物？ 　　它们具有无机化合物的特点，因此把它们看作无机化合物。 有机化合物都含有碳元素，像甲烷、乙醇和葡萄糖等。而氯化钠、硫酸和氢氧化钠等不含碳元素，它们是无机化合物。 4个碳原子相互结合的几种方式 　　在有机物中，碳原子不但可以与氢、氧、氮等原子直接结合，而且碳原子之间还可以互相连接，形成碳链或碳环。 　　 由于原子的排列方式不同，所表现出来的性质也就不同。因此，有机物的数目异常庞大。 化合物 化学式 组成元素 相对分子质量的数值或大致范围 甲烷 乙醇 葡萄糖 淀粉 蛋白质 硫酸 C、H C、H、O C、H、O C、H、O C、H、O、N H、S、O 16 46 180 几万到几十万 几万到几百万 98 有机小分子化合物：有些有机物的相对分子质量比较小，如乙醇、葡萄糖等。 有机高分子化合物：有些有机物的相对分子质量比较大，从几万到几十万，甚至高达几百万或更高，如淀粉、蛋白质等，简称有机高分子。 8 有机合成材料 食品包装袋 泡沫包装材料 橡胶制造的轮胎 生活中经常见到的食品包装袋、泡沫包装材料、橡胶制造的轮胎属于什么材料？ 　　合成有机高分子材料，简称合成材料。 　　 棉花、羊毛和天然橡胶等都属于天然有机高分子材料，而日常生活中用得最多的塑料、合成纤维和合成橡胶等都属于合成有机高分子材料。 合成材料优势：在很多方面具有更为优良的性能。人们可以根据需要，合成出具有某些特殊性能的材料。 年产10万吨的合成纤维厂 年产10万吨的合成橡胶厂 约8万公顷棉田一年的产棉量 约2 000万只绵羊一年的产毛量 约15万公顷橡胶林一年的产胶量 年产量相当于 年产量相当于 有机合成材料适合现代化大规模工业生产，产量受地域、气候、自然灾害的影响较小 图1 聚乙烯分子模型 图2 高分子结构示意图 　　由于有机高分子化合物大部分是由有机小分子化合物聚合而成的，所以也常被称为聚合物。例如，聚乙烯分子是由成千上万个乙烯分子聚合而成的高分子化合物（如图1）。当小分子连接构成高分子时，有的形成很长的链状，有的由链状结成网状（如图2）。 实验 　　在一支试管中放入少量聚乙烯塑料碎片，用酒精灯缓缓加热，观察现象。等熔化后立即停止加热以防分解，待冷却固化后再加热，观察现象。 现象：塑料碎片萎缩、熔化，冷却后变硬，粘接在一起。 　　聚乙烯塑料片受热熔化后，应立即停止加热，以防止聚乙烯塑料分解产生有害气体。 注意 　　从横、竖两个方向拉扯聚乙烯塑料袋，你会发现哪个方向比较省劲？这个实验可以说明聚乙烯塑料的微观结构呈什么状？ 　　横向比较省劲，竖向比较费劲。这个实验可以说明聚乙烯塑料的微观结构呈链状，竖向不容易破坏分子结构。 实验 　　链状结构的高分子材料（如聚乙烯塑料）加热时熔化，冷却后变成固体，加热后又可以熔化，因而具有热塑性。 　　优势：这种高分子材料可以反复加工，多次使用，能制成薄膜、拉成丝或压制成所需要的各种形状，用于工业、农业和日常生活等。 　　有些网状结构的高分子材料（如酚醛塑料，俗称电木；脲醛塑料，俗称电玉）一经加工成型，受热也不再熔化，因而具有热固性。 　　结合塑料的热塑性和热固性讨论：装食品用的聚乙烯塑料袋应如何封口？电木插座破裂后能否热修补？为什么？ 讨论 　　聚乙烯塑料属于热塑性塑料，装食品用的聚乙烯塑料袋可以采用加热的方法封口；电木属于热固性塑料，加工成型后不会受热熔化，因此，电木插座破裂后不能采用加热的方法修补。 优点：密度小、耐腐蚀、易加工等。 种类：聚乙烯塑料、聚氯乙烯塑料、酚醛塑料、脲醛塑料等。 用