河南省孟州市职业教育中心2023-2024学年高二上学期期末《畜禽生产技术》试卷附答案

( 专业 班级 姓名 学籍号 考场 座号 )孟州职教中心2023-2024学年上学期期末考试 高二《畜禽生产技术》考试试题 1、 选择题：（60分） 1. 乳用型荷斯坦母牛体型呈( ) A．矩形 B．倒梯子形 C．圆形 D．三角形 2. 我国培育的第一个专门化肉牛品种是（ ） A. 夏南牛 B. 安格斯牛 C. 海福特牛 D. 皮埃蒙特牛 3. 南阳牛的有关描述中，不正确的一项是( ) A．毛色分黄、红、草白三种，以深浅不等的黄色为最多 B．产肉性能好，肉质细嫩，大理石花纹明显 C．具有适应性强、耐粗饲、肉用性能良好等优点 D．一般屠宰率为60%～65%，适宜生产优质牛肉 4. 比较泌乳母牛生产性能时，多使用( ) A．每天实测 B．305天校正产乳量 C．305天产乳量 D．每月等间隔记录3天产乳量 5. 肉牛肥育的方式中，肥育期最短的是( ) A．犊牛的肥育 B．青年牛持续肥育 C．架子牛肥育 D．成年牛肥育 6. 以下有关影响奶牛产奶性能因素的描述不正确的是 ( ) A．通常情况下，体重在650～700 kg为宜 B．第5胎次产奶达最高峰 C．产后20～30 d产奶量达到高峰 D．正常奶牛的干奶期为60d 7. 一般奶牛产后第( )天时，乳房里的奶应该挤净。 A．2 B．3 C．5 D．7 8. 快速干奶法是在3～5 d内完成干奶的方法。其要求是( ) A．只喂干草 B．只喂青绿多汁饲料，其他饲料照常供给 C．降低精料、青绿多汁饲料的饲喂，只喂干草 D．少喂或停喂青绿多汁饲料，其他饲料照常供给 9. 奶牛的初配年龄一般为（ ） A. 10~12月龄 B. 14~16月龄 C. 18~20月龄 D. 20~24月龄 10. 成年母牛饲喂顺序说法错误的是( ) A. 先粗后精 B. 先干后湿 C. 先喂后饮 D. 先精后粗 11. 肉犊牛饲养措施不正确的是（ ） A. 第一次哺乳在出生后约2h B. 7日龄开始运动放牧 C. 2周龄学吃草料 D.体重超过100kg时断奶 12. 肉用牛的最佳屠宰期为( ) A. 1岁左右 B. 1.5岁左右 C. 2岁左右 D. 2.5 岁左右 13. 牛的眼肌面积是指（ ）背最长肌横截面的面积。 A．最后肋骨处 B．腰荐椎结合处 C．第10～12肋骨间 D．第12～13肋骨间 14. 口蹄疫的临床特征是( ) A．体温升高，精神不振 B．咳嗽、气喘 C．口腔黏膜，蹄部和乳房皮肤发生水疱和溃烂 D．腹胀、疝痛、腹泻 15. 关于牛流行热的描述，以下不正确的一项是( ) A. 与蚊蝇传播有关 B．主要侵害3～5岁牛 C．稽留热，气喘 D．发病率低，病死率高 16. 布氏杆菌病的主要症状为( ) A．体温升高 B．呼吸困难 C．多发性脓肿 D．母畜流产，公畜睾丸炎 17. 牛场尽量不要养犬，主要是因为犬是人畜( )病的主要传染源。 A．牛囊虫 B．牛巴贝斯虫 C．牛棘球蚴 D．片形吸虫 18. 产后瘫痪的特效疗法是( ) A．应用抗生素 B．补钙和乳房送风疗法 C．应用磺胺类药 D．应用激素 19. 下列传染病不能感染人的是( ) A．牛流行热 B．炭疽病 C．布氏杆菌病 D．巴氏杆菌病 20. 牛的酮病主要发生于（ ） A .新生犊牛 B. 泌乳母牛 C. 育成牛 D. 种公牛 21. 我国培育的第一个细毛羊品种是（ ） A. 中国美利奴羊 B. 蒙古羊 C. 乌珠穆沁羊 D. 新疆细毛羊 22. 产羔率居我国地方绵羊品种之首的是( ) A．蒙古羊 B．湖羊