10.1常见的酸和碱：酸碱指示剂课件---2023-2024学年九年级化学人教版下册

第十单元 酸和碱 课题1 常见的酸和碱 生活中的酸有哪些？ 1.食醋有醋酸(CH3COOH)； 2.水果有果酸；比如柠檬等有柠檬酸； 3.碳酸饮料有碳酸（H2CO3） 盐酸 硫酸 硝酸 碳酸 磷酸 醋酸 一、 （HCl） （H2SO4） （HNO3） （H3PO4） （CH3COOH） 化学常见酸和碱： 1、酸： 酸： 由H+和酸根离子构成的物质 （H2CO3） 强 酸 结合化合价，归纳化学式特点和书写规律 从盐酸，硫酸，碳酸化学式找规律：左边是氢元素，右边是对应名称的离子团，再根据化合价写出化学式，背诵化合价口诀 应用：写出硝酸和磷酸。 再次强调书写规律。特例：醋酸（指出醋酸根离子，以及位置） 归纳酸的共性：氢离子+酸根离子 归纳名称“某酸” 氢氧化钠 氢氧化钙 氢氧化钾 氢氧化钡 氢氧化铜 氢氧化铁 氢氧化亚铁 氨水 “氢氧化某” NaOH Ca(OH)2 KOH Cu(OH)2 Fe(OH)3 Fe(OH)2 (NH3·H2O) 2、常见碱： 碱： 由金属离子和OH- 构成的物质 （蓝色↓） （红褐色↓） Ba(OH)2 强 碱 生活中的碱有哪些？ (1)石灰水中有Ca(OH)2 ， (2)炉具清洁剂中含有NaOH “酸”一词从有酸味的酒而来。 在制酒的时候，在微生物的作用下，产生了酸。 “碱”在阿拉伯语中表示灰。人们将草木灰放到水中，利用灰汁洗浴、印染等。 生活中发现的酸和碱 二、酸碱指示剂 回顾： CO2 + H2O = H2CO3 碳酸使紫色石蕊试液变红 属于酸碱指示剂 紫色石蕊小花喷水后 放入CO2 1、与酸性、碱性溶液起作用而显不同颜色 2、常见指示剂： 紫色石蕊溶液，无色酚酞溶液 二、酸碱指示剂 紫色石蕊溶液 无色酚酞溶液 酚酞溶液 石蕊溶液 食醋 氢氧化钠溶液 石灰水 盐酸 实验10-1：酸碱遇到指示剂的颜色情况 食醋 氢氧化钠溶液 盐酸 石灰水 介绍药品，两酸两碱 加紫色石蕊溶液 加入无色酚酞溶液 白醋 盐酸 石灰水 氢氧化钠溶液 变红 变红 变红 变红 变蓝 变蓝 不变色 不变色 白醋 石灰水 盐酸 氢氧化钠 白醋 石灰水 盐酸 氢氧化钠 加紫色石蕊溶液 加入无色酚酞溶液 白醋 盐酸 石灰水 氢氧化钠溶液 变红 变红 变红 变红 变蓝 变蓝 不变色 不变色 结论： 酸能使紫色石蕊溶液变红， 碱能使紫色石蕊溶液变蓝； 酸不能使无色酚酞溶液变色， 碱能使无色酚酞溶液变红。 遇酸性溶液变 3、变色情况 紫色石蕊溶液 遇酸性溶液 无色酚酞溶液 紫色石蕊溶液 紫色石蕊溶液 遇碱性溶液变 遇中性溶液 遇碱性溶液 遇中性溶液 红 蓝 不变色 不变色 变红 不变色 (蔗糖溶液、NaCl溶液等） 氯化铵是酸性盐 碳酸钠是碱性盐 判断： 某溶液不能使无色酚酞变色， 则此溶液一定是酸性溶液？ ✘ 可能是酸性溶液，也可能是中性溶液。 4、变色原理： 判断：酚酞溶液使Ca(OH)2溶液变红 ✘ 改正：Ca(OH)2溶液使酚酞溶液变红 注意：变色的是指示剂，而非酸或碱。 酸与碱能与指示剂反应， 而使指示剂显示不同颜色。 （化学变化） 酚酞溶液遇到Ca(OH)2溶液变红 指示剂发现历史： 化学家罗伯特 · 波义耳在试验中不小心将盐酸溅到紫罗兰花瓣上，过一会儿发现，紫色的花瓣上出现了红点。 自制指示剂： 取植物花瓣或果实，在研钵中捣烂， 加入酒精溶液浸泡，用纱布过滤或挤出汁液，得到指示剂 加入酒精的原因： 月季花 牵牛花 胡萝卜 紫甘蓝 溶解色素 不同汁液加入不同酸碱溶液中的变色情况 汁液 在不同溶液中的颜色变化 白醋 盐酸 石灰水 NaOH溶液 牵牛花 月季花 紫甘蓝 胡萝卜 判断上面物质是否可以作酸碱指示剂？ 结论： ______________________可作酸碱指示剂。 红 红 蓝 蓝 浅红 浅红 黄 黄 红 红 绿 蓝 黄 黄 黄 黄 紫甘蓝 牵牛花、 月季花、 温故知新： (1)常见酸和构成： 常见的碱和构成： 由H+和酸根离子构成 由金属离子和OH- 构成的物质 (2)酸碱指示剂： 失去标签的三瓶无色液体，分别是 稀H2SO4、蒸馏水、NaOH溶液， 能把它们一次性区分开的试剂是 （ ） A. 酚酞 B. 铁片 C. 石蕊试液