4-6章必看知识点（期末）-2023-2024学年高一上学期生物人教版必修一

必修1的4-6章必看知识点（24个知识点） 第4章 细胞物质输入和输出（4个） 知识1：渗透作用 （1）概念：水分子（或其他溶剂分子）通过半透膜的扩散。（特殊扩散） （2）渗透方向：水分子（或其他溶剂分子）：水多—水少（浓度高—浓度低）；口诀：水往高处流 （3）渗透条件：①有半透膜 ②半透膜两侧具有浓度差 半透膜（人工膜）（物理性质的膜）：能否通过取决物质分子的直径大小 （4）渗透现象 ①蔗糖溶液②水③半透膜 a漏斗管内液面上升的原因：单位体积内清水中的水分子数多于蔗糖溶液中的水分子数,从而使漏斗管内液面上升。 b漏斗管内液面上升到—定程度时.液面不再上升的原因：当液面高度差产生的静水压等于半透膜两侧的渗透压,渗透平衡,漏斗内液面不再升高。 c高度差越大，浓度差就越大 知识2：动植物细胞吸水与失水（原理：渗透作用，细胞膜相当于半透膜） 1、动物细胞的吸水和失水 内因 外因 宏观表现 微观表现 质壁 分离 原生质层具有选择透过性，细胞壁伸缩性比原生质层小 外界浓度>细胞液浓度 ,细胞失水 植物由坚挺 变萎蔫 液泡变小， 细胞液颜色加深， 原生质层与细胞壁分离 质壁分离复原 外界浓度<细胞液浓度,细胞吸水 植物由萎蔫 变坚挺 液泡变大，细胞液颜色变浅，原生质层与细胞壁发生质壁分离复原 外界浓度<细胞质浓度,吸水膨胀 外界浓度>细胞质浓度,失水皱缩 外界浓度=细胞质浓度,动态平衡 2植物细胞的吸水和失水（原生质层相当于半透膜) 原生质体（去除细胞壁的植物细胞） 外界浓度<细胞液浓度,细胞吸水，中央液泡体积变大，细胞坚挺 外界浓度>细胞液浓度,细胞失水，中央液泡体积变小，发生质壁分离 外界浓度=细胞液浓度,细胞形态不变 知识3：探究植物细胞的吸水和失水 （1） 原理： 跨膜 方式 被动运输 主动运输 胞吞、胞吞 自由扩散 协助扩散 特征 ①顺浓度 ②不需要转运蛋白 ③不需要能量 ①顺浓度 ②需要转运蛋白 ③不需要能量 ①物质逆浓度梯度进行 ②需要载体蛋白的协助,； ③需要消能量 ①主要是大分子 ②借助膜上受体蛋白 识别（糖蛋白） ③消耗能量 举例 ①气体、②水 ③脂溶性小分子有机物如甘油 ①水、②离子 ③小分子有机物（葡萄糖、氨基酸等） ①K+、Na+、Ca2+离子运输 ②氨基酸、葡萄糖进入小肠上皮细胞 主要是大分子物质，如：蛋白质、淀粉；也可以是小分子物质,，如神经递质 影响 因素 细胞内外浓度差 浓度差、转运蛋白数量 ①载体蛋白：特异性、饱和性 ②氧气浓度 无氧呼吸供能纵坐标不为0 ③温度：生物膜流动性、酶活性 外界浓度＞细胞液浓度,细胞失水,质壁分离(原生质层和 细胞壁之间 ,充满液体为外界溶液)； 外界浓度<细胞液浓度，细胞吸水，发生质壁分离复原 注意： ①只有成熟带液泡细胞才发生质壁分离 ②细胞吸水能力大小与细胞液浓度成正比 ③质壁分离的自动复原：细胞发生质壁分离后，由于外界溶液中物质自动进入细胞内，使细胞液浓度升高，发生质壁分离的自动复原，如：硝酸钾、甘油、尿素、乙二醇等。 （2）质壁分离与复原现象 知识4:物质跨膜方式（1）转运蛋白分类与比较 分类 载体蛋白（主动运输、协助扩散） 通道蛋白（协助扩散） 特点 ①特异性 ②与物质分子或离子结合 ②自身构象会发生变化 ①特异性②不需要与通道蛋白结合 ③大多数（通常）情况下构像改变 （2）不同跨膜方式的比较 第5-6章 细胞的能量供应和利用（22个知识点） 知识5:酶的化学本质 知识7:影响酶促反应速率的因素 影响因素 特点 酶浓度 在底物充足下，浓度越高，催化反应速率越快 底物浓度 底物浓度越高，酶促反应速率越快 浓度超过一定值之后，反应速率不再上升。主要的限制因素是酶的数量 PH 最适pH下，酶的活性最高，pH值偏高或偏低酶的活性都会明显降低。（PH过高或过低，酶的 空间结构被破坏，酶变性失活） 探究实验注意：①“宜”保证酶的最适温度(排除温度干扰)，酶溶液的pH调至实验要求的pH后再让反应物与底物接触 ②不宜”选用淀粉和淀粉酶，因为酸性、碱性环境可以使部分淀粉水解 温度 最适温度下酶的活性最高，温度偏高或偏低酶的活性都会明显降低。温度过低，酶活性降低；温度过高，酶活性丧失）注意：温度低只是抑制酶的活性，并没有破坏空间结构，高 温破坏酶的结构，使酶失活 探究实验注意：①底物和酶先分别按预设温度处理②底物与酶再混合处理 ③不可用H2O2：H2O2本身在加热下就会分解 ④选择淀粉和淀粉酶探究酶的最适温度，检测底物被分解的试剂“宜”选用碘液，“不宜”选用斐林试剂，因为用斐林试剂鉴定时需水浴加热，而该实验中需严格控制温度 化学本质 绝