2024届高三生物一轮复习分子与细胞1-3章知识总结

第1章:走近细胞 第1节 细胞是生命活动的基本单位 1.细胞学说及其建立过程 (1)细胞学说的建立者:主要是两位德国科学家施莱登和施旺。 (2)细胞学说的要点:①细胞是一个有机体,一切动植物都由细胞发育而来,并由细胞和细胞产物所构成;②细胞是一个相对独立的单位,既有它自己的生命,又对与其他细胞共同组成的整体生命起作用;③新细胞是由老细胞分裂产生的。 (3)细胞学说的重要意义:揭示了动物和植物的统一性,从而阐明了生物界的统一性。①细胞学说使人们认识到植物和动物有着共同的结构基础,从而在思想观念上打破了在植物学和动物学之间横亘已久的壁垒,也促使积累已久的解剖学、生理学、胚胎学等学科获得了共同的基础,这些学科的融通和统一催生了生物学的问世。②细胞学说中关于细胞是生命活动基本单位的观点,使人们认识到生物的生长、生殖、发育及各种生理现象的奥秘都需要到细胞中去寻找,生物学的研究随之由器官、组织水平进人细胞水平,并为后来进入分子水平打下基础。③细胞学说中细胞分裂产生新细胞的结论,不仅解释了个体发育,也为后来生物进化论的确立埋下了伏笔。 2.细胞是基本的生命系统 (1)细胞是生命活动的基本单位,生命活动离不开细胞。 (2)细胞是一个由各种组分相互配合而组成的复杂的系统。细胞是有生命的,是一个生命系统。 (3)在多细胞生物体内,组织、器官、个体都是有生命活动的整体,因此是不同层次的生命系统。 (4)在自然界,生物个体都不是单独存在的,而是与其他同种和不同种的个体以及无机环境相互依赖、相互影响的。在一定的空间范围内,同种生物的所有个体形成一个整体——种群, 不同种群相互作用形成更大的整体——群落,群落与无机环境相互作用形成更大的整体——生态系统,地球上所有的生态系统相互关联构成更大的整体——生物圈。可见,自然界从生物个体到生物圈,可以看作各个层次的生命系统。 (5)细胞是基本的生命系统。 第2节 细胞的多样性和统一性 1.原核细胞和真核细胞 (1)通过显微镜观察了解了细胞的多样性,同时也看到细胞都有相似的基本结构,如细胞膜、细胞质和细胞核,这反映了细胞的统一性。 (2)科学家根据细胞内有无以核膜为界限的细胞核,把细胞分为真核细胞和原核细胞两大类。由真核细胞构成的生物叫作真核生物,如动物、植物、真菌等。由原核细胞构成的生物叫作原核生物,主要是各种细菌。 (3)真核细胞多种多样,原核细胞多种多样,而真核细胞和原核细胞又不一样,这反映了细胞的多样性。原核细胞和真核细胞具有相似的细胞膜和细胞质,它们都以DNA作为遗传物质,这反映了细胞的统一性。 第2章:组成细胞的分子 第1节 细胞中的元素和化合物 1.组成细胞的元素 (1)组成细胞的化学元素,常见的有20多种,含量较多的有C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等元素,称为大量元素;有些元素含量很少,如Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo等,称为微量元素。组成细胞的元素中,C、H、O、N这四种元素的含量很高,其原因与组成细胞的化合物有关。 2.组成细胞的化合物 (1)组成细胞的各种元素大多以化合物的形式存在,细胞内含量最多的化合物是水,含量最多的有机化合物是蛋白质。不同生物组织的细胞中各种化合物的含量是有差别的。 (2)生活应用:因为不同食物中营养物质的种类和含量有很大差别,我们才需要在日常膳食中做到不同食物的合理搭配,以满足机体的营养需要。 第2节 细胞中的无机物 1.细胞中的水 (1)水是构成细胞的重要成分,也是活细胞中含量最多的化合物。 (2)水对细胞的作用:水是细胞内良好的溶剂,许多种物质能够在水中溶解;细胞内的许多生物化学反应也都需要水的参与。多细胞生物体的绝大多数细胞,必须浸润在以水为基础的液休环境中。水在生物体内的流动,可以把营养物质运送到各个细胞,同时也把各个细胞在新陈代谢中产生的废物,运送到排泄器官或者直接排出体外。 (3)水对细胞的重要作用是由它的分子结构所决定的。 (4)水在细胞中以两种形式存在,绝大部分的水呈游离状态,可以自由流动,叫作自由水;一部分水与细胞内的其他物质相结合,叫作结合水。 (5)细胞中自由水和结合水所起的作用是有差异的:自由水是细胞内良好的溶剂;结合水是细胞结构的重要组成部分,大约占细胞内全部水分的4.5%。 (6)细胞内结合水的存在形式主要是水与蛋白质、多糖等物质结合,这样水就失去流动性和溶解性,成为生物体的构成成分。 (7)在正常情况下,细胞内自由水所占的比例越大,细胞的代谢就越旺盛;而结合水越多,细胞抵抗干旱和寒冷等不良环境的能力就越强。 2.细胞中的无机盐 (1)细胞中大多数无机盐以离子的形式存在,含量较多的阳离子有Na⁺、K⁺、 Ca⁺、Mg ⁺、Fe ⁺、 Fe ⁺等,阴离子有CI⁻、SO₄ ⁻、PO₄ ⁻、 HCO₃⁻等。无机盐是细胞中含量很少的无机物