5.3细胞呼吸的原理与引用低课时课件-2023-2024学年高一上学期生物人教版（2019）必修1

自动酿酒综合征 也被称为肠道发酵综合征（英文：gut fermentation syndrome），是一种在消化系统内通过内源性发酵产生酒精使人致醉的一种罕见的疾病。 酵母菌、乳酸菌等微生物的无氧呼吸也叫发酵。其中产生酒精的叫酒精发酵，产生乳酸的叫乳酸发酵。 三. 无氧呼吸 1、无氧呼吸的场所？ 2、无氧呼吸可以分为几个阶段？ 各阶段发生了什么样的反应? 3、每个阶段都释放能量吗? 释放的能量是大量还是少量? 4、无氧呼吸的总反应式？ 5、总结什么叫无氧呼吸？ 6、总结什么叫细胞呼吸？ 细胞呼吸对生物有什么意义？ 请阅读课本94页，找出下面问题的答案 酶 酶 酶 _________ + 4 [H] + 少量能量 2C3H6O3 C6H12O6 2C3H4O3+ 4[H] 2C3H4O3 酶 1.细胞质基质 2.细胞质基质 酶 2C2H5OH + 2CO2 酒精 乳酸 2、过程 指细胞在_________参与的情况下，葡萄糖等有机物经过_______分解，释放_______能量的过程。 没有氧气 不完全 少量 1、概念 三. 无氧呼吸 不产生ATP 葡萄糖的化学分子式为：C6H12O6_________丙酮酸的化学分子式为：C3H4O3 3 3、总反应式 C6H12O6 2C2H5OH（酒精）+ 2CO2+ 少量能量 酶 ⑴ 酒精发酵 实例：酵母菌、大多数高等植物 实例：①人和动物细胞 ②乳酸菌 ③植物中马铃薯块茎、甜菜块根、玉米胚 ⑵ 乳酸发酵 C6H12O6 2C3H6O3（乳酸）+ 少量能量 酶 三. 无氧呼吸 196.65kJ 乳酸 ATP ADP Pi 61.08kJ 其余能量(69%) 热能 散失 葡萄糖 C6H12O6 1.无氧呼吸在第二阶段释放能量吗？ 不释放能量 思考·讨论 说明：人体肌细胞无氧呼吸产生的乳酸，能在肝脏中再次转化为葡萄糖。 2.为什么无氧呼吸释放的能量比有氧呼吸少？ 无氧呼吸只在第一阶段释放出少量的能量，生成少量ATP。葡萄糖分子中的大部分能量储存在酒精或乳酸中。 4.无氧呼吸的能量利用 葡萄糖 储存在ATP中 以热能形式散失（维持体温） 少部分 大部分 无氧呼吸 释放少量能量 储存在酒精或乳酸中 大部分能量 有氧呼吸与无氧呼吸能量利用 细胞呼吸释 放的能量 未彻底分解产物 中储存的能量 葡萄糖中的能量 ATP 热能 C6H12O6 2C2H5OH（酒精）+ 2CO2+少量能量 酶 C6H12O6 2C3H6O3（乳酸）+ 少量能量 酶 酶 C6H12O6＋6H2O＋6O2 6CO2＋12H2O＋大量能量 无氧呼吸 C6H12O6 2C2H5OH（酒精）+ 2CO2+少量能量 酶 C6H12O6 2C3H6O3（乳酸）+ 少量能量 酶 酶 C6H12O6＋6H2O＋6O2 6CO2＋12H2O＋大量能量 有氧呼吸 项目 有氧呼吸 无氧呼吸 不同点 场所 条件 产物 分解程度 能量转化 ATP生成阶段 相同点 过程 实质 意义 细胞质基质、线粒体 细胞质基质 需O2、多种酶 CO2、H2O 酒精和CO2或乳酸 有机物中稳定的化学能→ ATP中活跃的化学能和热能 第一阶段(葡萄糖丙酮酸)相同 有机物氧化分解，释放能量，产生ATP 为生物体生命活动提供能量 不需O2、多种酶 第一、第二、第三阶段 第一阶段 彻底氧化分解 不彻底氧化分解 乳酸/酒精中的化学能（主）＋ 热能＋ATP中活跃的的化学能 有机物中稳定的化学能→ ①. 细胞呼吸概念: 是指有机物在细胞内经过一系列的 ，生成二氧化碳或其他产物，释放出能量并生成 的过程。 氧化分解 ATP ②.细胞呼吸的方式: 方式 有氧呼吸 无氧呼吸 (主要形式, 需要O2参与) (不需要O2参与) 提醒 1.细胞呼吸只能在细胞内进行,正常情况下,与细胞呼吸有关的酶不会出现在细胞外。 2.细胞呼吸的底物可以是糖类、脂质、蛋白质等,但是以糖类为主。 5. 细胞呼吸 ③.细胞呼吸的意义： a.为生物体提供能量 细胞呼吸 能 量 热能 散失 能量 转移 ATP ADP Pi 能 量 细胞分裂 生长发育 主动运输 肌肉收缩 神经冲动的传导 C6H12O6 CO2＋H2O b.是生物体代谢的枢纽 蛋白质、糖类和脂质的代谢，都可以通过细胞呼吸过程联系起来。 四、影响细胞呼吸的因素 C6H12O6+ 6H2O + 6O2 酶 6CO2