内容正文:
第7章 应用广泛的酸、碱、盐
第3节 几种重要的盐课标导航
1.了解盐的组成及分类;
2.了解复分解反应及其发生的条件;
3.知道几种常见盐的化学性质;
4.常见化肥种类及性质。
知识点拨
知识点拨01盐和盐的化学性质
1、盐
(1)定义:盐是指一类组成里含有金属离子(或铵根离子)和酸根离子的化合物。(盐类物质中不一定含有金属元素,如(NH4)2SO4、NH4Cl等)。
(2)分类: ①根据盐中含的阳离子不同,分为钠盐、钙盐、铵盐等;②根据盐中含的阴离子不同,分为硝酸盐、碳酸盐、硫酸盐等。
(3)溶解性:钾钠铵盐硝酸盐,完全溶解不困难;盐酸盐(氯化物)不溶氯化银(AgCl);硫酸盐不溶硫酸钡(BaSO4);碳酸盐能溶只有钾、钠、铵;碱能溶只有钾、钠、钙、钡、氨。[KOH、NaOH、Ca(OH)2、Ba(OH)2、NH3 · H2O]。
(4)几种重要沉淀(一红一蓝五白)
5种常见白色沉淀:CaCO3、BaCO3 、BaSO4、AgCl、Mg(OH)2 ;蓝色沉淀:Cu(OH)2 ;红褐色沉淀:Fe(OH)3 ;既不溶于水也不溶于酸的白色沉淀:BaSO4、 AgCl。
2、盐的化学性质主要有如下几点
(1)与某些金属反应:盐+金属→另一种盐+另一种金属(置换反应)
反应条件:盐必须可溶;金属单质(K、Ca、Na除外)的活泼性要大于盐中金属的活泼性。
列:CuSO4+Fe = FeSO4+Cu
现象:有红色固体析出,溶液由蓝色变为浅绿色。
2AgNO3+Cu = Cu(NO3)2+2Ag
现象:有银白色物体析出,溶液由无色变为蓝色。
(2)与酸反应:盐+酸→另一种盐+另一种酸(复分解反应)
反应条件:有沉淀、气体生成。 HCl+AgNO3 = AgCl↓+2HNO3
现象:有白色沉淀生成 H2SO4+BaCl2 = BaSO4↓+2HCl
现象:有白色沉淀生成 Na2CO3+2HCl = 2NaCl+H2O+CO2↑
现象:有气泡产生
(3)与碱反应:盐+碱→新盐+新碱(复分解反应)
反应条件:反应物均溶于水,生成物有沉淀。
Na2CO3+Ca(OH)2 = CaCO3↓+2NaOH
现象:有白色沉淀生成
2NaOH+CuSO4 = Cu(OH)2↓+Na2SO4
现象:有蓝色沉淀生成,溶液由蓝色变为无色
(4)与某些盐反应:盐+盐→一种新盐+另一种新盐(复分解反应)
反应条件:反应物均溶于水,生成物有沉淀
Na2CO3+CaCl2 = CaCO3↓+2NaCl
现象:有白色沉淀生成
Na2SO4+BaCl2 = BaSO4↓+2NaCl
现象:有白色沉淀生成
知识点拨02 几种常见的盐
常用盐的用途主要是指氯化钠、碳酸钠、碳酸氢钠、碳酸钙这四种盐的应用,具体情况如下
1、氯化钠(俗称食盐)经常用来做调味品、防腐剂、融雪剂(降低雪的熔点),农业上常用一定质量分数的氯化钠溶液来选种,医疗上还用氯化钠来制生理盐水(0.9% 氯化钠溶液),工业上还常用来制取氯气、烧碱等。
2、碳酸钠(俗称纯碱、苏打)广泛应用于生产玻璃、造纸、纺织、洗涤剂等,还常用于食品工业等。
3、碳酸氢钠,(俗称小苏打)是焙制糕点所常用的发酵粉的主要成分之一;在医疗上,它是治疗胃酸过多症的一种药剂;它还被用于生产汽水、干粉灭火器等。
4、碳酸钙(石灰石、大理石的主要成分)大量用于建筑业;天安门前的华表、人民大会堂的许多柱子就是用大理石做的;它还可被用作补钙剂等。
知识点拨03 常见化肥的种类和作用
1、概念:用矿物、空气、水作原料,以化学和物理方法制成的含农作物生长所需营养元素的化学肥料。
2、化肥的用途
氮肥
磷肥
钾肥
复合肥料
常
见
的
肥
料
①尿素CO(NH2)2
②氨水NH3·H2O
③铵盐,如:
碳酸氢铵NH4HCO3
硝酸铵NH4NO3
碳酸铵(NH4)2CO3
氯化铵NH4Cl
硫酸铵(NH4)2SO4
①磷矿粉:Ca3(PO4)2 ②过磷酸钙(普钙):Ca3(H2PO4)2 、CaSO4
③钙镁磷肥:
Ca3(PO4)2、Mg3(PO4)2
④重过磷酸钙(重钙):Ca3(H2PO4)2
硫酸钾K2SO4
氯化钾KCl
碳酸钾K2SO4
(草木灰主要成分)
①磷酸二氢铵 :
NH4H2PO4
②磷酸氢二铵:
(NH4)2HPO4
③磷酸二氢钾:KH2PO4
④硝酸钾:KNO3
作用
促使作物的茎、叶生长茂盛,叶色浓绿,提高植物蛋白质含量的作用
促进作物生长,根系发达,增强抗寒、抗旱能力,穗多粒满。
促进作物生长健壮,增强抗病虫害和抗倒伏能力。
同时含有两种或两种以上营养元素的化肥。能同时均匀地供给农作物几种养分,充分发挥营养元素之间的相互作用,有效成分高。
3、农作物所