第12单元化学与生活（复习课件）-【高效课堂】2023-2024学年九年级化学下册同步优质课件+分层训练（人教版）

2022-2023学年九年级化学下册同步精品课堂(人教版) 第十二单元 化学与生活 Chemistry and life 第十二单元 化学与生活 复习课 Learning aims 学习目标 1. 六大营养素及营养均衡 2. 化学元素与人体健康 3. 对人体健康有害的物质 4. 有机合成材料及白色污染 考点一、六大营养素及营养均衡 营养素 主要功能 食物来源 有机物 可 供 能 ________ 主要供能物质 小麦、大米、玉米、薯类等 ________ 构成细胞的基本物质 蛋、奶、豆类、鱼、瘦肉类等 ________ 备用能源 肥肉、植物油 维生素 新陈代谢、维持健康 水果、蔬菜 水和无机盐 饮料、食物 糖类 蛋白质 油脂 淀粉在人体内经酶的催化作用，与水反应，最终变成_________(化学式)； 葡萄糖供能方程式： 。 缺乏维A引起______病，缺乏维B引起______症，缺乏维C引起______症。 C6H12O6 坏血 夜盲 脚气 C6H12O6+6O2 6CO2+6H2O 1．下列物质中，不属于糖类的是（ ） A．蛋白质 B．淀粉 C．蔗糖 D．麦芽糖 A 2．合理膳食是人体健康的基本保障。下列富含蛋白质的是（ ） A．食盐 B．馒头 C．瘦肉 D．西瓜 3．在人体内，葡萄糖在酶的作用下转化成（ ）A．H2O、O2 B．O2、 CO2 C．H2O、CO2 D．CO2 N2 C C 4. 有关维生素的说法错误的是(　　) A．缺乏维生素A会引起夜盲症 B．缺乏维生素C会引起坏血病 C．维生素在人体内需要量很少，作用不太大 D．缺乏维生素多吃蔬菜和水果来补充 C 考点二、化学元素与人体健康 元素 人体缺乏症 常量元素 <0.01% 钙(Ca) 幼儿及青少年—— ___________________ 老年人—— ___________ 微量元素 >0.01% 铁(Fe) _______ 碘(I) 缺乏或过量都会引起____________ 锌(Zn) 食欲不振、生长迟缓、发育不良 氟(F) 龋齿 硒(Se) 表皮角质化、癌症 易错提醒：a.人体中含量最高的金属元素是_________； b.必需元素摄入量不足或过多均不利于人体健康 佝偻病和发育不良 骨质疏松 贫血 甲状腺肿大 Ca 1. 成年人体内缺铁易患的病症是(　　)A．佝偻病 B．骨质疏松 C．甲状腺肿大 D．贫血 D 2.下列说法中，你认为不科学的是(　　)A．食用碘盐可防治碘缺乏病 B．使用含氟牙膏可预防龋齿C．缺乏维生素A，会导致夜盲症 D．实施“酱油加铁”，可减少厨房污染 D 3. 电影《夏洛特烦恼》的第一句台词：有的人缺钙，有的人缺铁，但我特缺面子！下列有关钙元素和铁元素说法正确的是(　　)A．严重缺钙会得侏儒症 B．缺铁易得骨质疏松症 C．钙元素是人体不可缺少的微量元素 D．铁元素是人体不可缺少的微量元素 D 考点三、对人体健康有害的物质 一氧化碳 有毒、与__________结合，使机体缺氧 黄曲霉毒素 存在于霉变食物中，如发霉的大米、花生等 易错：发霉的食物洗净之后仍含黄曲霉毒素，不能食用 甲醛 使蛋白质变性 易错：不能用甲醛浸泡海产品，新装修房屋不立即入住 其他 亚硝酸盐、工业甲醇、重金属盐等 血红蛋白 1. 化学与我们的身体健康息息相关，下列说法不合理的是(　　)A．变质食品中常含有霉菌毒素，不可食用 B．腐败苹果，切去腐败部分后可放心食用 C．少年儿童不能盲目吃各种营养补品 D．为了自己和他人的健康，拒绝烟草，远离毒品 D 考点四、有机合成材料及白色污染 1. 有机化合物：含有____元素的化合物(CO、CO2、***CO3除外)。 碳 2.有机高分子材料 天然有机高 分子材料 毛、丝（主要成分是蛋白质） 棉、麻（主要成分是纤维素） 天然橡胶 有机合成材料 ________：如聚乙烯、聚氯乙烯 _________：如腈纶、涤纶、锦纶（尼龙） __________　　　　 塑料 合成纤维 合成橡胶 3. 有机合成材料和天然有机高分子材料的鉴别 鉴别方法 羊毛、蚕丝 棉花、麻 合成纤维 灼烧闻气味 有__________的气味，灰烬呈黑褐色小球、易碎 有______的气味，灰烬呈灰色，细而软 有特殊气味，灰烬呈黑色或褐色硬块 烧焦羽毛 烧纸 考点四、有机合成材料及白色污染 4. 白色污染 定义 废弃塑料随意丢弃造成的环境污染 危害 a.破坏土壤，污染地