内容正文:
期末查漏补缺:生物实验题
1 、实验题
某兴趣小组为探究碱性条件对酶活性的影响,设计了如图所示的实验方案(图中序号表示各实验步骤次序):
请回答下列问题:
(1)实验时将试管置于37℃水浴中保温是因为 ;
(2)B的实验步骤②和③能否对调? ;
(3)实验发现A试管的结果与预计相符,B试管的溶液却不显蓝色,他们猜想:可能是唾液淀粉酶在碱性条件下也可以水解淀粉。为此,他们重做实验,只在步骤⑤中用斐林试剂(在加热条件下遇淀粉的水解产物会产生砖红色沉淀)代替了碘液,结果A试管中产生砖红色沉淀,B试管中没有产生砖红色沉淀,说明唾液淀粉酶在碱性条件下不能水解淀粉。你认为实验时B试管的溶液不显蓝色的原因可能是 。
纤维素的高值化利用是实现国家“碳中和”目标的途径之一。在相应酶的催化作用下,纤维素能分解为葡萄糖,而植物中的木质素会通过对酶的吸附来影响酶的催化作用。
实验一:在等量的纤维素中加入不同种类的木质素A.B、C,再加入等量的酶进行催化分解,多次实验后测得葡萄糖量与时间的关系如图甲:
实验二:分别在各种不同浓度的酶溶液中加入等量的某种木质素,多次实验后得到被吸附的酶的量与酶溶液浓度之间的关系如图乙。
(1)在相应酶的催化作用下,纤维素能分解为葡萄糖。这里的“相应酶”体现了酶的 。
(2)由图甲可知,本质素对酶催化分解纤维素能力有 (选填“抑制”或“促进”)作用。
(3)由图乙可知,被吸附的酶的量与酶溶液浓度之间的关系是 。
某学生不愿意参加体育锻炼,喜欢吃高蛋白的食品,他常常因为身体发胖而烦恼。为此,他经常测体重,发现他平均每月增重0.5千克。所以他认为:要减肥,少喝牛奶,少吃牛肉和鱼,多吃饭和水果。过了一段时间,他发现平均每月增重1千克。
(1)你认为该学生的假设是否正确? 。
(2)你认为该学生肥胖的原因是 。
(3)你能为该学生提出合理的减肥建议吗? 。
完成下列探究活动的相应内容:
实验材料:A.淀粉糊 B.蛋清制成的蛋花液 C.花生油
实验仪器:试管、烧杯、温度计、酒精灯、三脚架等
实验药品:盐酸、氢氧化钠、蒸馏水、碘酒以及新采集的纯净胃液等
(1)请你完成下面的实验设计,以验证胃液在化学性消化中的作用。
①胃液的采集:利用一只对铃声已建立起食物反射的狗获得纯净的胃液。
②实验材料选择:根据胃液中酶的作用,实验材料应选择 (填字母),并各取2ml,分装在甲、乙两个试管中。
③方案设计:
④实验药品选择:在如表中甲试管应加入2ml ,乙试管应加入2ml 。
试 管
甲
乙
丙
实验材料
2ml
2ml
实验药品
水浴温度
37℃
⑤实验结果及其分析:甲试管中液体变澄清,乙试管中液体仍浑浊;此结果说明在外界条件适宜的情况下,胃液对蛋白质具有化学性消化的作用。
(2)如果要进一步验证胃液的消化作用在于酶,而不是盐酸。可以在上述实验中再加一个试管丙,试管丙内应加入 。
(3)根据以上探究我们可以得出 结论(选填字母)
A.胃液对蛋白质有消化作用 B.胃液催化作用需要合适的温度
C.胃液中的酶对蛋白质有消化作用 D.胃液消化作用需要酸性环境
在淀粉一琼脂块上的5个圆点位置,分别用不同的方法处理,如下图所示:将该实验装置放入37℃恒问箱中,保温处理24h后,用碘液冲洗淀粉一琼脂块,其结果记录于下表。
已知:面包霉常取自霉变的面包,当室温低于23℃时不易繁殖,当温度高于32℃时极易繁殖。请你仔细分析后回答下面的问题:
(1)霉菌的营养方式是:
(2)圆点D的颜色变化与圆点C一致,你的解释是
(3)圆点E应该呈现 色,理由是
(4)上述实验装置需要放入37℃恒温箱中进行保温处理,请你提出两个理由加以解释:
① ;② 。
大菱鲆是我国重要的海水经济鱼类。研究性学习小组尝试对大菱鲆消化道中的蛋白酶的活性进行研究。分析回答下列问题:
(1)测量消化液的酸碱度可用pH试纸,其具体操作是 。
(2)查询资料得知,18℃时,在不同pH条件下大菱鲆消化道各部位蛋白酶活性如图1,则由图可知,在各自最适pH下,三种蛋白酶催化效率最低的是 。
(3)资料表明大菱鲆人