内容正文:
课题1 溶液的形成(共2课时)
知识清单:
1.溶液判断:
⑴感受溶液定义可知: 物质放入水中形成的 是溶液,某些不溶于水的物质却能溶于汽油、酒
精形成的混合物也是溶液。如碘酒、碘的汽油溶液,食盐水、稀盐酸、硫酸铜溶液、硝酸银溶液等均是溶
液。
⑵常见的液态纯净物有 、 、 、 等,它们不是混合物,不是溶液。
⑶ 、 、 等难溶性 放入水中形成的浑浊液体叫悬浊液,不是溶液。
⑷各种 、 等难溶性 放入水中形成的浑浊液体叫乳浊液,不是溶液。
2.溶液特征和溶液组成:
⑴感受一下溶液定义:一是:溶质可以是几种,故,溶液都是 ;二是:有些溶液是无色的,而有些溶液有特殊颜色,但都 、 、 。
⑵常见的有色溶液:高锰酸钾溶液: ,氯化铜、硫酸铜溶液和硝酸铜溶液: ,石蕊试液: ,氯化亚铁、硫酸亚铁溶液和硝酸亚铁溶液: ,氯化铁、硫酸铁溶液和硝酸铁溶液: 。
⑶溶液由溶质和溶剂组成,它们都可以是 、 、 ;最常用的溶剂是 ,常用的溶剂还有 、 。水可以溶解很多物质,如糖、食盐、硫酸铜、硝酸银;水不能溶解碘,而 和 可将碘溶解形成溶液;油垢可用 溶解形成溶液而除去。
⑷溶质是气体的溶液有:盐酸(溶质是 ),氨水(溶质是 )。
溶质是液体的溶液有:稀硫酸(溶质是 ),白酒(溶质是 )。
溶质是固体的溶液有:生理盐水(溶质是固体 ),氢氧化钠溶液(溶质是固体 )。
⑸溶液的特征:有 性和 性。如:①一杯糖水各部分都一样甜是因为 , 。②密封放置在恒温箱中的生理盐水时间长了也不会析出氯化钠固体是因为 , 。
⑹溶液的命名原则是“质+剂”(溶质名在前,溶剂名在后),如:把硝酸铵溶于水后所得的溶液,全称应叫“硝酸铵的水溶液”,碘溶于酒精和汽油所得溶液的全称叫“碘的酒精溶液”、“碘的汽油溶液”,即“非水溶剂”在名称中都是点明的,不是隐含的;但溶剂是 的时候一般不指出来,所以“硝酸铵的水溶液”简称“硝酸铵溶液”,“硫酸铜的水溶液”简称“硫酸铜溶液”。根据下列溶液的名称能判断出溶质和溶剂(溶质在前,溶剂在后):碘酒: 、 ;白磷的二硫化碳溶液: 、 ;稀盐酸: 、 ;稀硫酸: 、 ;医用75%的酒精溶液: 、 ;硝酸银溶液: 、 ;生理盐水: 、 ;葡萄糖注射液: 、
;澄清石灰水: 、 ;硫酸铜溶液: 、 ;氯化亚铁溶液: 、
。
3.影响溶解的因素:
⑴高锰酸钾难溶于汽油而碘易溶于汽油,说明影响溶解的因素有 。
⑵碘难溶于水却易溶于汽油,说明影响溶解的因素有 。
⑶在其他条件相同时,糖在热水中溶得的又快又多,说明影响溶解的因素有 。
⑷在其他条件相同时,糖粉溶得比糖块快,说明影响溶解的因素有 。
⑸在其他条件相同时,搅拌能加快溶解速率,说明影响溶解的因素有 。
⑹影响溶解的因素: 、 、 、 、 、 ;其中,前四项既能影响溶解的 ,也能影响溶解的 ;而后两项只能影响溶解的 。
⑺生活中为使糖块快速溶解,方法有 、 、 。
4.乳化作用:
⑴过去除油污常用热的纯碱溶液、氢氧化钠溶液,非乳化原理,而是溶解形成溶液了。
⑵用洗涤剂和汽油除油污的原理是否相同,为什么?
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