7.1 认识有机化合物 第2课时 课件 2023-2024学年高一下学期化学人教版（2019）必修第二册

第2课时　烷烃的性质 素养要求 1.了解烷烃的主要物理性质和化学性质，培养“变化观念与平衡思想 ”的核心素养。 2．掌握甲烷的主要性质，提高“证据推理与模型认知”能力。 3．认识取代反应的特点。 知识基础·自学·尝试 核心素养·合作·探究 知识基础·自学·尝试 一、烷烃的性质 1．物理性质 (1)递变规律(随碳原子数n递增) (2)相似性 烷烃均________水，相对密度均小于1。 气态 升高 增大 难溶于 【学而思】 碳原子个数相同的烷烃，其沸点也一定相同吗？ 提示：不一定。当碳原子数相同时，一般支链越多，沸点越低，如沸点：正戊烷>异戊烷>新戊烷。 2.化学性质 (1)稳定性：在通常情况下，烷烃比较稳定，与_________________等强氧化剂不发生反应。 (2)燃烧反应 烷烃燃烧通式：____________________________。 (3)取代反应 ①概念：有机物分子里的某些_____________被其他______________所替代的反应叫做取代反应。 强酸、强碱或高锰酸钾 原子或原子团 原子或原子团 ②甲烷与Cl2的取代反应 实验 装置 实验 现象 甲装置：试管内气体颜色逐渐________；试管内壁有________出现，试管中有少量白雾，且试管内液面________，水槽内有固体析出 乙装置：______________________ 变浅 油状液体 上升 无明显现象　 实验 结论 产物 性质 水溶性：________________________________均_______溶于水。 状态：常温下除________是气体，其余三种均为液体 光照　 CH3Cl CH2Cl2 CHCl3 CCl4 CH3Cl、CH2Cl2、CHCl3、CCl4 不 CH3Cl 提醒　有机化合物参加的反应比较复杂，常伴随很多副反应发生，因此有机反应的化学方程式常用“―→”而不用“===”。   二、有机化合物及其性质 1．概念 有机化合物是指绝大多数含____元素的化合物，简称有机物。 提醒　有机化合物中一定含碳元素，但少数含碳元素的化合物为无机物，如碳的氧化物、碳酸、碳酸盐、碳的金属化合物等。 2．性质 (1)物理性质 大多数有机物的熔点比较____，且____溶于水，____溶于汽油、乙醇、苯等有机溶剂。 (2)化学性质 大多数有机物________，__________；有机物的化学反应比较_____，常伴有______发生，很多反应需要在______、______________的条件下进行。 碳 低 难 易 容易燃烧 受热会分解 复杂 副反应 加热 光照或使用催化剂 [即时练] 1．判断正误，正确的打“√”，错误的打“×”。 (1)烃在氧气中充分燃烧后只生成二氧化碳和水。(　　) (2)甲烷与Cl2的反应是置换反应。(　　) (3)烷烃的特征性质是能与卤素单质发生取代反应。(　　) (4)烷烃性质稳定，不能使酸性KMnO4溶液褪色。(　　) √ × √ √ 2．有机化合物广泛存在于我们的生活中，我们日常的饮食都含有有机物。下列有关有机化合物的叙述不正确的是 (　　) A．有机化合物都难溶于水，熔点低 B．有机物中一定含碳元素 C．大多数有机物受热易分解 D．大多数有机物易燃烧 答案：A 3．下列有关甲烷的取代反应的叙述正确的是(　　) A．甲烷与氯气按物质的量之比为1∶1混合发生取代反应只生成CH3Cl B．甲烷与氯气的取代反应，生成的产物中CH3Cl最多 C．甲烷与氯气的取代反应生成的产物为混合物 D．1 mol甲烷生成CCl4最多消耗2 mol氯气 解析：甲烷与氯气一旦发生取代反应就不会停止在某一步，四种有机物都会产生，故得不到纯净的CH3Cl，A错误，C正确；甲烷与氯气的反应中每取代1 mol H原子，消耗1 mol氯气，生成1 mol HCl，故产物中HCl最多，B错误；1 mol甲烷生成CCl4最多消耗4 mol氯气，D错误。 答案：C 4．下列性质中，属于烷烃特征的是(　　) A．完全燃烧只生成二氧化碳和水 B．它们不溶于水 C．分子的通式为CnH2n＋2，与氯气发生取代反应 D．它们密度都较小 解析：分子通式为CnH2n＋2与Cl2发生取代反应是烷烃的特征，而其他类别的烃燃烧时也产生二氧化碳和水，且密度较小，难溶于水，故A、B、D错误，选C。 答案：C 5．在常温、常压下，取下列四种气态烃各1 mol，分别在足量的氧气中燃烧，消耗氧气最多的是(　　) A．CH4 B．C3H8 C．C4H10 D．C2H6 答案：C 核心素养·合作·探究 目标　烷烃的特征反应——取代反应 例.将1 mol甲烷与一定量的氯气混合于一量筒中，倒立于盛有饱和食盐水