内容正文:
高效作业2 组成细胞的元素及化合物
[基础巩固练]
知识点1 细胞中的元素及化合物
1.人们经常食用的肉类和白菜、马铃薯等蔬
菜,经消化吸收后,其中的成分可转化为人
体的组成成分.对以上事实的解释最合理
的是 ( )
A.组成生物体细胞的化学元素,在无机自然
界中不一定能找到
B.不同生物的细胞内,组成它们的化学元素
含量大体相同
C.组成各种生物细胞的生物大分子的结构
都是一样的
D.不同生物的细胞内,组成它们的化学元素
的种类大体相同
2.玉米细胞和人体细胞内含量较多的化学元
素的种类及其含量(干重,质量分数)如下表
所示.下列叙述正确的是 ( )
元素 C P O N P Ca S
玉米
细胞
43.576.2444.431.460.200.23 0.17
人体
细胞
55.997.4614.629.333.114.67 0.78
A.两种细胞所含化学元素的种类差异很大
B.两种细胞内S元素含量很少,却具有重要
的作用
C.玉米细胞 O元素含量高于人体细胞是因
为其含水量高
D.哺乳动物缺乏 Ca2+ 时会引发肌肉酸痛、
无力
知识点2 检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋
白质
3.下列关于生物组织中有机物检测实验的叙
述,正确的是 ( )
A.鲜榨甘蔗汁与碘液混合后呈现蓝色
B.蚕丝与斐林试剂混合会出现砖红色沉淀
C.蛋清稀释液与双缩脲试剂混合后呈现
棕色
D.花生中的脂肪可被苏丹Ⅲ染液染成橘
黄色
4.为检测生物组织中的还原糖,制备了两种火
龙果果肉的匀浆:①红色匀浆;②白色匀浆.
下列叙述正确的是 ( )
A.②加入斐林试剂并加热产生砖红色沉淀,
说明②中含有还原糖
B.与②相比,①更适合用于检测火龙果中的
还原糖
C.匀浆中都含有淀粉、少量的麦芽糖和蔗糖
等还原糖
D.检测还原糖时,应先向待测匀浆中加入斐
林试剂甲液,然后再加入斐林试剂乙液
5.牛奶中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物等营
养成分,其中蛋白质含量是鉴别牛奶质量的
主要依据.某同学欲探究某品牌的牛奶中
有无蛋白质和还原糖.下面是其未设计完
的实验,请帮助他完成实验设计.
实验目的:探究某品牌牛奶中有无蛋白质和
还原糖.
实验原理:利用颜色反应检测牛奶中有无蛋
白质和还原糖.
实验步骤:见下面表格.
5
项目 步骤一 步骤二 步骤三
实验
结果
探究
牛奶
中有
无还
原糖
试管 A
加入2mL
牛奶
加入2mL
斐林试剂
c ?
试管B
加入2mL
蒸馏水
加入2mL
斐林试剂
水浴
加热
试管C
加入2mL
葡萄糖
样液
加入2mL
斐林试剂
水浴
加热
探究
牛奶
中有
无蛋
白质
试管 D
加入2mL
牛奶
加入2mL
NaOH
溶液
d ?
试管E
加入2mL
蒸馏水
b
加入
3~4滴
CuSO4
溶液
试管F
加入2mL
a
样液
加入2mL
NaOH
溶液
加入
3~4滴
CuSO4
溶液
(1)请补充表格中a、b、c、d处内容:a.
;b. ;c ;
d. .
(2)请预测 A、D 两个试管中可能出现的现
象及结论:
A: ;
D: .
(3)分析该实验设计:试管 A 和 构
成对照实验,对照组为
,目的是
.
知识点3 细胞中的无机物
6.细胞中结合水的含量与植物抗逆性有关,下
列叙述正确的是 ( )
A.种子晒干减少了结合水的含量,使其代谢
水平降低
B.干旱时,植物细胞中结合水可大量转化为
自由水
C.结合水是细胞结构的重要组成部分,不具
有物质运输功能
D.过冬的小麦结合水的比例下降,以免结冰
而损害自身
7.科学施肥是培育高档人参的重要措施,而氮
肥是影响人参产量和质量的重要因素.施
用过多的氮肥不仅破坏人参体内各元素的
代谢平衡,影响人参质量,而且会使人参根
部发生严重的腐烂,使产量下降.下列相关
叙述正确的是 ( )
A.氮元素参与构成蛋白质,主要存在于组成
蛋白质的氨基酸的R基中
B.氮元素不仅参与叶绿素组成,也是核酸、
纤维素等多种物质的构成元素
C.必需元素的种类和数量对维持生物体正
常的生命活动