2024届高三化学一轮复习 化学与传统文化及STSE 学案

化学与传统文化及STSE （一）化学与传统文化： 1.《本草纲目》中“石碱”条目下写道：“采蒿蓼之属，晒干烧灰，以水淋汁，久则凝淀石，浣衣发面，亦去垢发面。”这里的“碱剂”或“石碱”是指草木灰。另有记载“冬月灶中所烧薪柴之灰，令人以灰淋汁，取碱浣衣”指的是用柴草烧成的灰烬，可用来洗衣服。其中柴草烧成的灰烬就是草木灰，成分是K2CO3。所以其中的“碱”都指的是碳酸钾。 2.古代草木灰的使用是非常广泛的。再如：中国丝绸有五千年的历史和文化。古代染坊常用某种“碱剂”来精炼丝绸，该“碱剂”的主要成分是一种盐，能促进蚕丝表层的丝胶蛋白杂质水解而除去，使丝绸颜色洁白、质感柔软、色泽光亮。古代染坊常用的某种碱剂来精炼丝绸，该碱剂为碳酸钾。 3."药囊除紫蠹，丹灶拂红盐（一种盐，主要成分SnCl4·2NH4Cl）"，红盐是有两种强酸弱碱盐组成的复盐，水溶液显弱酸性。复盐是由两种阳离子和一种酸根离子构成的盐，如：明矾〔KAl(SO4)2·12H2O]）。 4.“鼻冲水”是氢氟酸，稀硫酸，氨水，醋酸溶液中的哪一种？贮以玻璃瓶（与二氧化硅不发生反应，排除氢氟酸），紧塞其口，勿使泄气，则药力不减。惟以此水瓶口对鼻吸其气，即遍身麻颤出汗而愈。（有挥发性，排除稀硫酸）。宜外用，勿服（排除醋酸），所以鼻冲水的成分为氨水。氨水中含有五种微粒，分别是：NH4+、OH-、NH3H2O、NH3、H2O。 5.《本草纲目》中对强水的记载“性最烈，能蚀五金，其水甚强，唯玻璃可盛”，指的是硝酸。 6.“丹砂烧之成水银，积变又还成丹砂”，讲的是HgS受热分解生成汞和硫单质，而汞和硫反应又生成了硫化汞。 7.“丹砂在地经冬暖,玉竹成林入夜寒。”丹砂HgS在空气中灼烧生成Hg和 SO2，不会生成HgO。（解释：因为HgO不稳定，可以用热分解法冶炼金属汞，在空气红加热分解HgO即可生成Hg和氧气:2HgO=△=2Hg+O2 ,所以HgS在氧气中灼烧不会生成HgO） 8. 《黄白第十六》中“曾青涂铁，铁赤如铜”，与“湿法冶金”指的都是铁与硫酸铜置换出铜，其“曾青”是铜盐。 9.铜的冶炼：热还原法炼铜：Cu2(OH)2CO32CuO＋H2O＋CO2↑、C+2CuO2Cu+CO2 湿法炼铜：Fe+CuSO4 ==Cu+FeSO4； 火法炼铜：Cu2S＋O22Cu＋SO2。 10.“墙塌压糖，去土而糖白”的脱色过程是黄泥吸附了红糖中的色素，属于物理变化。 11.《本草经集注》记载鉴别硝石(KNO3)和朴硝(Na2SO4)：“以火烧之，紫青烟起，乃真硝石也”，指的是焰色反应，用燃烧的方法区分Na元素（黄色火焰）和K元素（紫色火焰） 12.《天工开物》中“凡石灰，经火焚炼为用”。《石灰吟》千锤万凿出深山，烈火焚烧若等闲。粉骨碎身浑不怕，要留清白在人间。两处“石灰”指的是都是碳酸钙。其中《石灰吟》中涉及的化学变化有：石头也即石灰石CaCO3煅烧得到生石灰CaO，溶于水为石灰水Ca(OH)2，最后与空气中的CO2反应生成CaCO3。 13.“凿开混沌得乌金”出自于谦《咏炭煤》，所以此处的“乌金”指的是煤。原诗“凿开混沌得乌金，藏蓄阳和意最深。爝火燃回春浩浩，洪炉照破夜沉沉。鼎彝元赖生成力，铁石犹存死后心。但愿苍生俱饱暖，不辞辛苦出山林。” 14. 《汉书》中“高奴县有洧水可燃”，沈括在《梦溪笔谈》对“洧水”的使用有“予知其烟可用，试扫其烟为墨，黑光如漆，松墨不及也，此物必大行于世”的描述，其中“洧水”指是石油，烟指炭黑。 15. 烧酒的制造工艺有如下记载“凡酸坏之酒，皆可蒸烧”、“ 以烧酒复烧二次……价值数倍也”、“自元时始创其法，用浓酒和糟入甑，蒸令气上......其清如水，味极浓烈，盖酒露也”。这里用到的实验方法都是蒸馏。 16.东晋《肘后备急方》“青蒿一握，以水二升渍，绞取汁”,屠呦呦以此法提取青蒿素属于萃取。 17.古人精制砒霜过程为：“将生砒就置火上，以器覆之，令砒烟上飞着覆器，遂凝结累然下垂如乳”，文中涉及的操作方法是升华。 18.“升炼轻粉(Hg2Cl2)法”用水银一两,白矾(明矾) 二两,食盐一两,同研不见星,铺于铁器内。以小乌盆覆之,筛灶灰盐水和,封固盆口,以炭打二炷香,取开则粉开于盆上矣。其白如雪,轻盈可爱。一两汞,可升粉八钱。文中从生成物中分离出轻粉涉及的操作方法为升华。 19.《医学入门》中记载提纯铜绿的方法：“水洗净，细研水飞，去石澄清，慢火熬干”文中的操作方法是：洗涤、溶解、倾倒（不是过滤）、蒸发。 20.宋代《开宝本草》中记载了KNO3的提纯方法“…所在山泽，冬月地上有霜，扫取以水淋汁后，乃煎炼而成”，这里涉及到的操作方法是溶解、蒸发、结晶。 21.我国古代的四大发明之一——黑火药由硫磺（S）、硝石（KNO3）、木炭（C）三种物质按一定比例（一硫二硝三木炭）