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《畜禽营养与饲料》高等教育出版社(第三版)
项目四 营养需要与配合饲料的配制 章节过关卷
考试时间:90分钟 满分:100分
姓名 班级 学号 1
1、 单项选择题(本题共14小题,每题2分,共28分)
1. 试验结果表明,畜禽的基础能量代谢大约与体重的 次方成正比( ).
A.0.25 B.0.50 C.0.75 D.1.00
2. 种公畜的能量供应一般是在维持需要量的基础上增加( ).
A.5% B.10% C.15% D.20%
3. 产蛋家禽至少需要13种矿物质元素,其中需要量最多的是( ).
A.钠 B.钾 C.钙 D.氯
4. 在畜禽各部位的生长中,属于晚熟部位的有( ).
A.头 B.腰 C.腿 D.体长
5. 下列畜禽中沉积脂肪能力最强的是( ).
A.猪 B.鸡 C. 牛 D.羊
6. 产蛋鸡饲粮中钙与有效磷的比例应为( ).
A.4:1 B.8:1 C.12:1 D.16:1
7. 在饲养标准中,必需脂肪酸一般列出以下哪种的需要量( ).
A.亚油酸 B.花生四烯酸 C.亚麻油酸 D.以上任一种
8. 我国在饲养标准中,一般用以下哪种蛋白质来表示各种动物的蛋白质需要( ).
A.粗蛋白质 B.可消化粗蛋白质
C.真蛋白质 D.瘤胃降解蛋白质
9. 全价配合饲料中添加剂预混料一般占( ).
A.0.5%~1% B.0.5%~5%
C.5%~10% D.0.5%~10%
10. 浓缩饲料中有蛋白质饲料,钙、磷饲料,食盐和( ).
A.能量饲料 B.矿物质饲料 C.粗饲料 D.添加剂预混料
11. 在确定配合饲料的营养成分时,其设计值通常( ).
A.小于保证值 B.大于保证值 C.等于保证值 D.接近于保证值
12. 精料混合料主要是用于( ).
A.肉食动物 B.草食动物
C.杂食动物 D.反刍动物
13. 对于高产奶牛不仅要供给足量的蛋白质,而且还必须保证哪种氨基酸的供给( ).
A. 苏氨酸 B.赖氨酸 C.蛋氨酸 D.精氨酸
14. 关于畜禽的肥育,下列说法错误的是( ).
A. 幼年肥育所沉积的脂肪主要贮积在皮下、腹腔和肌肉组织中
B. 幼年肥育包括生长发育和脂肪沉积两个过程
C. 生长发育前期以沉积蛋白质为主
D. 生长发育后期以沉积脂肪为主
2、 多项选择题(本题共7小题,每题4分,多选或错选均不得分,少选情况下每选对一项得1分,全都选对得4分,共28分)
1. 下列选项中,可表示畜禽维持的能量需要的有( ).
A. 消化能 B.代谢能 C.净能 D.总能
2. 为减少维持营养需要,在生产中可采取的措施有( ).
A. 缩短肉用畜禽的饲养时间
B. 减少不必要的自由活动
C. 控制适宜的畜舍温度
D. 加强饲养管理
3. 衡量动物生长的指标一般有( ).
A. 生长速度 B.生长曲线 C.绝对生长 D.相对生长
4. 关于体组织的生长规律,下列说法正确的有( ).
A. 骨骼、肌肉和脂肪三者的增长是截然分开的
B. 骨骼、肌肉和脂肪是同时增长
C. 骨骼、肌肉和脂肪在不同生长阶段重点和强度不同
D. 生长初期的生长重点是骨骼,此后是肌肉,后期以沉积脂肪为主
5. 下列关于维持需要的叙述正确的有( ).
A. 幼龄畜禽的维持需要高于成年和老年畜禽
B. 以单位体重计,体小的维持需要比体大的高
C. 奶牛比肉牛的基础代谢低
D. 当气温过低时维持需要会增加,过高时不会
6. 关于影响肥育效率的因素,下列说法正确的有( ).
A. 牛沉积脂肪的能力比鸡强
B. 同一饲养水平下公猪与母猪相比,公猪长得快、脂肪沉积能力强且瘦肉率高